-
Czanik Balázs: az egészséges étkezés nem lemondás, hanem lehetőség
Megjelent Czanik Balázs legújabb receptkönyve Sokszínű ízvilág – Mikrobiom-barát fogások egyszerűen címmel, amely új szemléletből közelíti meg az egészséges táplálkozás kérdését. A kötet nem pusztán receptek gyűjteménye: célja, hogy megmutassa, miként válhat az étkezés a testi-lelki egyensúly egyik legfontosabb pillérévé – a rohanó hétköznapokban is. A Capoeira aerobik megalkotójaként és az egészséges életmód egyik legismertebb…
-
Almás–mákos süti, ahogy mi szeretjük – Gretas Kitchen
Egyszerű, otthonos sütemény, ami az alma szaftosságát és a mák karakterességét ötvözi. A reszelt alma, darált mák, tojás, tej, olvasztott vaj és liszt gyorsan összedolgozható, majd egy előkészített formában 35 perc alatt megsüthető. A kihűlt süteményt vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk – tökéletes egy csésze tea vagy kávé mellé.
-
Természetes antibiotikumok – mit találunk a konyhában, ha ledönt a betegség?
mikor ledönt a betegség, sokan nem azonnal gyógyszerhez nyúlunk, hanem a természetes megoldásokat keressük. A konyhában és a házipatikában számos olyan alapanyag lapul, amelyeket évezredek óta alkalmaznak az immunrendszer támogatására. Propolisz, fokhagyma, gyógynövények, illóolajok és vitaminok – ezek a természetes antibiotikumok kíméletesen segíthetnek a szervezet védekezésében, és fontos szerepet játszhatnak a mindennapi öngondoskodásban.
-
Karácsonyi menüötlet
Ez a karácsonyi menüsor a hagyományos ünnepi ízeket modern, könnyed fogásokkal frissíti fel. Gyorsan elkészíthető előétel, különleges köret vagy főétel, látványos wellington és kamrából is összeállítható desszert gondoskodik arról, hogy az ünnepi asztal egyszerre legyen változatos, ízletes és stresszmentes.
-
Az ünnepi menü nem verseny: főzz karácsonykor is felszabadultan
Már szinte közhelyszámba megy, hogy a karácsonyi sütés-főzés sokak számára nem az ünnepi hangulatról, hanem a kapkodásról és az elvárásokról szól. Pedig az ünnepi menünek nem kell tökéletesnek lennie ahhoz, hogy emlékezetes legyen – és akkor sem kell kétségbe esni, ha nem terveztünk mindent meg hetekkel előre. Összeállítottunk egy hasznos konyhai praktikákból álló listát.
-
Gretas Kitchen kedvenc karácsonyi sütijei
Gretas Kitchen karácsonyi süteményei hagyományokkal, személyes emlékekkel és szeretettel készített finomságokkal töltik meg az ünnepi készülődést. A fehércsokis mandulás keksztől a rácsos sütiig és mézeskalácsig minden recept a kreativitás, a családi együttlét és az ajándékozás örömét hordozza.
-
Indul a Kajakaland! Az Uniceffel és Fördős Zével gyerekjáték a főzés
Már lehet csatlakozni az UNICEF Magyarország legújabb jótékonysági kezdeményezéséhez, amely egy izgalmas, 12 hónapon át tartó világkörüli „ízutazásra” hívja a 10–16 év közötti fiatalokat. A program célja, hogy játékos formában tanítsa meg a gyerekeket arra, hogy otthonosan mozogjanak a konyhában és a szombati ebédre könnyen és gyorsan elkészíthessenek egy gyors fogást, vagy egy különleges ételt…
-
Az ősz legédesebb fesztiválja: 12. Kürtőskalács Fesztivál pink kürtőskalácsokkal és desszertekkel
Ha október, akkor Kürtőskalács Fesztivál – idén azonban egy különleges üzenettel gazdagodik az esemény. Október ugyanis a mellrák elleni küzdelem hónapja is, és a két ügy most szerencsésen találkozik a 12. Kürtőskalács Fesztiválon, amelyet a Fővárosi Állat- és Növénykertben rendeznek meg a Pink Gasztro Kampány jegyében.
-
Új online biobolt indul Magyarországon: Természetesen Jó
Magyarországon most nyitotta meg kapuit a Természetesen Jó, egy új webáruház, amely a természetes, bio és vegán életmód iránt érdeklődők számára kínál minőségi termékeket. A weboldal célja, hogy a vásárlók számára egy helyen elérhetővé tegye mindazt, ami testnek, léleknek és a környezetnek egyaránt jót tesz.
-
Kürtőskalács Vigalom: Ahol az eredetiség és az új trendek találkoznak
2025 május 16-18. között ismét kürtőskalács illattal telik meg a Fővárosi Állat- és Növénykert, ugyanis érkezik a tavasz egyik legjobban várt gasztrofesztiválja, az 5. Kürtőskalács Vigalom! A háromnapos esemény középpontjában most is az eredeti, faszénparázson sült kürtőskalács áll, valamint újdonságként érkezik a „Lepjen meg!” – avagy az omakase kürtőskalácsélmény. A rendezvény idei mottója: #keresdazigazit, mert…
