Van, amikor egy sütemény nem akar több lenni annál, ami: otthonos, illatos és megnyugtató. Ez az almás-mákos süti pontosan ilyen. Egyszerű alapanyagokból készül, gyorsan összeállítható, és tökéletes választás egy hűvösebb délutánra, egy csésze tea vagy kávé mellé. A reszelt alma szaftossá, a mák pedig karakteressé teszi – igazi klasszikus újragondolva.
Hozzávalók
- 3 kisebb vagy 2 nagyobb alma
- 10 dkg darált mák
- 8 dkg barna cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 1 dl olvasztott vaj
- 1,5 dl tej
- 10 dkg liszt
- 1 tojás
Így készítjük el
Az almákat meghámozom, majd nagy lyukú reszelőn lereszelem. Nem csavarom ki, hogy a sütemény szaftos maradjon. A reszelt almához hozzákeverem a darált mákot, a barna cukrot és a vaníliás cukrot. Ezután beleöntöm a tejet, az olvasztott vajat és hozzáadom a tojást.
A lisztet összekeverem a sütőporral, majd a masszához adom, és alaposan összedolgozom. A tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt, kb. 25 cm belső átmérőjű formába öntöm.
A sütőt előmelegítem 180 °C-ra, és a süteményt kb. 35 perc alatt készre sütöm. A sütési idő sütőnként eltérhet, ezért a végén érdemes tűpróbát végezni.
Miután kihűlt, vaníliás porcukorral meghintve kínálom.
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Jó étvágyat hozzá!
Cikkajánló:
A Tűz Ló éve 2026: mit jelent, és hogyan hat ránk a keleti asztrológia szerint?
A veszteségből születő erő – a gyászfeldolgozás útján
Ayurvéda testközelből a Calendula budapesti ambulanciáján
Amikor a bizalom összetörik – megérthető a hűtlenség?
Pilates – Test és lélek harmóniája
Új online biobolt indul Magyarországon: Természetesen Jó
Kettős védelem a bőr egészségéért
Merítsünk ihletet Nemes-Meggyes Zsuzsanna mesterfodrász 2025-ös esküvői kollekciójából!
Vélemény, hozzászólás?