Kategória: Gretas Kitchen

  • Így dobjuk fel az unalmas uzsonnákat és tízóraikat!

    Így dobjuk fel az unalmas uzsonnákat és tízóraikat!

    Elgondolkodtunk miként lehetne változatosabbá, könnyebben és gyorsabban összeállíthatóvá tenni az uzsonnás dobozok tartalmát, hogy a gyerekek minél többször válasszák a kiegyensúlyozott étkezést a nassolás helyett. Felejtsük el a szalámis zsömlét és a mellé csomagolt almát: Az Upfield szakértői most abban segítenek, hogy egyszerűen elkészíthető, mégis izgalmas ételeket vihessenek a gyerekek az iskolába. 

    Figyeljünk a só- és zsiradéktartalomra

    A szendvicskészítés talán valóban a legegyszerűbb megoldás, ha tízórairól/uzsonnáról van szó, de még itt is érdemes figyelni a kiegyensúlyozott só- és zsiradékbevitelre. Igyekezzünk alacsonyabb sótartalmú feltéteket választani, az állati eredetű hozzávalókból (felvágottak, sajtok) származó zsiradékokat pedig kombináljuk a telítetlen zsírokban gazdag növényi zsiradékokkal, például margarinnal, olívaolajjal.

    Hová kerüljenek a zöldségek és a fűszerek?

    Érdemes zöldségekkel és zöldfűszerekkel feldobni, változatosabbá tenni a szendvicseket. A zöldségek lehetőleg ne a szendvicsbe kerüljenek, hanem az uzsonnásdoboz másik rekeszébe vagy egy külön dobozba, így a feltétekből származó só nem tesz kárt bennük és nem is áztatják el az ételt. A zöldfűszereket – pl. frissen aprított snidlinget, bazsalikomot – viszont bátran használhatjuk a szendvics összeállítása során, de nem akárhogy. Szórjuk ezeket a margarinnal, vajjal vagy olívaolajjal megkent oldalakra, a szórást követően pedig a kenőkéssel húzzunk rá még egy vékony réteget, hogy a zöldfűszerek bele is kerüljenek. Ezzel a zsiradék megóvja a fűszereket a gyors oxidációtól, vagyis nem szürkülnek olyan gyorsan, így a gyerekek is szívesebben elfogyasztják.

    A vasárnapi ebéd is jó kiindulási alap lehet

    Már a vasárnapi ebéd készítése során felkészülhetünk a következő heti uzsonnákra: a maradék sült húsból, főtt zöldségekből és zsiradékból ízletes szendvicskrém készülhet, ha pedig egy pár szem burgonyával többet főzünk, kisebb további energiaráfordítással készíthetünk krumplis pogácsát vagy muffint. Nem kell csak a krumplihoz ragaszkodnunk: a különféle ízesítésű sós sütemények változatosan és viszonylag gyorsan elkészíthetőek és tartósak is. Ráadásul az elkészítésébe a gyerekek is bevonhatók, sőt, a nagyobbakra önállóan is rábízhatóak.

    Nézzünk néhány izgalmasan egyszerű receptet!

    Ha unjuk a klasszikus szendvicseket, készíthetünk tartalmas, sós ízvilágú muffinokat, amelyek nem csak az uzsonnásdobozban, hanem vacsorák, piknikek alkalmával is megállják a helyüket. Erre jó példa a fokhagymás-sonkás muffin, vagy a kolbásszal, zöldpaprikával és sajttal készülő magyaros muffin, ami egy pohár kefir vagy joghurt társaságában igazán laktató megoldás lehet. Ha mégis az édes harapnivalók felé húz a szívünk, egy gyors reggelire és tízóraira is tökéletes választás ez az egyszerűen elkészíthető, fémdobozban viszonylag sokáig eltartható müzlikeksz, ehhez a kekszes-almás sütihez,  kókuszos kockához pedig még a sütőt sem kell bekapcsolnunk.

    Két www.frizuraszepseg.hu szerkesztőségi kedvenc

    Ehhez csokis browniehoz be kell kapcsolnunk a sütőt, de megéri mert isteni finom. A www.frizuraszepseg.hu kedvencei között van még a fehércsokoládés mandulás keksz is, amit lezárt dobozban akár hetekig is tárolhatunk és biztosak lehetünk benne, hogy csak az van benne, amit mi beleteszünk.

    Forrás: Upfield

    Cikkajánló:

    Gretas Kitchen

    Tudj meg többet a hiperpigmentációról!

    Őszi szépségápolásra fel!

    Eljött a férfi arcápolás kora – Itt van a FOREO Luna 3 Men arctisztító készülék

    Őszi bőrápolási tippek

    Nyári emlék – Salento

    Bőrszépítés felsőfokon: Fiatalosabb megjelenés a Nu Skin 180° öregedésgátló termékcsaládjával

    Ismerjétek meg a Nu Skin TR90-életmódprogramját! Eredmények már akár 30 nap alatt is

    Több mint hajhosszabbítás: önbizalom, nőiesség és boldogság – interjú Jenser Sofiával  

    Megjelent Schlovicskó Kata Álom-szivárvány című könyve a sminkek szerelmeseinek

  • Hírek & programok: Kifli.hu grillparti, rózsaszín kürtőskalács-desszertek

    Hírek & programok: Kifli.hu grillparti, rózsaszín kürtőskalács-desszertek

    Sajnos nem tudtam elmenni az Édes Mackó Kürtőskalács Hétvégéjére, de remélem, hogy hamarosan eljutok azért az Édes Mackóba, hogy megkóstolhassam a legújabb finomságokat. Viszont a Kifli.hu grillpartijára sikerült elmennem. Nagyon szuper délelőtt volt sok finomsággal és érdekes bemutatkozóval. Azóta már rendeltem is tőlük és meg kell mondjam, hogy nagyon elégedett vagyok az első vásárlásommal. ? Pár hazai termelő, egyedi finomságait is megrendeltem és már kóstoltam is. Indulhat a főzés a Gretas Kitchen konyhájában. ?

    A kiskereskedelem forradalmasítása: 4+1 különleges dolog, amit megtudtunk a Kifli grillpartiján!

    A Kifli.hu idén indította el online szupermarket és házhozszállítás szolgáltatását, ami egyik pillanatról a másikra vált népszerűvé. Október első napján jobban is megismerhettük a céget egy piknik keretein belül, az etyeki Plus 52 Gastro Hallban, ahol nemcsak Stoller Márton grillmester fantasztikus fogásaiból, hanem a Kifli.hu termékkínálatából is ízelítőt kaphattunk. Makkay János CEO személyesen vázolta fel az online szupermarket szimpatikus, ügyfélközpontú koncepcióját, jövőbeli vízióit, valamint a fenntarthatóságról és a hazai termelőkkel való együttműködésükről is beszélt.

    A Kiflinél felismerték, hogy a rohanó hétköznapok új elvárásokat támasztanak a bevásárlással kapcsolatban: a kifogásolhatatlan minőség mellett az idő is megkerülhetetlen tényezővé vált. Többek között ezért jelenti a gyorsaság az egyik alapkövét a Kiflinek, amit több módon biztosítanak: szűk szállítási ablakkal, illetve aznapi (3 vagy 4 órán belüli) szállítással. Ennek a hátterét biztosítja, hogy a raktárkészlet minden egyes polca össze van kapcsolva a webshoppal – rendszeresen tudják monitorozni, szükség esetén pedig újratölteni a készletet, hogy a vásárlók friss és változatos termékek közül válogathassanak.

    A koncepció további meghatározó része a felhasználói élmény magas szintű garantálása, valamint folyamatos fejlesztése, aminek az egyik ikonikus része a Kifli Polc: ez a funkció nemcsak listázza a minden háztartásban szükséges termékeket, de a korábbi vásárlások alapján személyre szabott válogatást is készít. Mindezek mellett hamarosan bemutatják a Kifli Séf funkciót is, ami egyfelől receptötleteket ad a vásárlóknak, másfelől lehetővé teszi, hogy egyetlen gombnyomásra a kosarunkba is helyezzük a hozzávalókat!

    A Kifli.hu esetében hangsúlyos a kézműves, termelői és prémium termékkínálat, hasonlóan meghatározó a középkategória, mindezek után pedig a belépő szint – ezért köszönnek vissza a webshopból olyan pékek kenyerei vagy hentesek sonkái, amik a budapesti piacok standjain is kaphatók. Jelenleg 11.000 termék közül válogathatnak a vásárlók.

    A Kifli.hu a fenntarthatóság jegyében több meghatározó elemet is beépített koncepciójába: a helyi termelők előnyben részesítése, a betétdíjas, de később ingyenesen újratölthető üvegek használata, de a csomagolások visszagyűjtése és újrahasznosítása mellett is vannak még olyan megoldások, amik nemcsak a bolygóra nézve kedvezőek, hanem a vásárlói tudatosságot is növelik. Ilyen például a „mentsd meg az élelmiszert” funkció, ahol a szavatossági idő lejártához közeledő termékeket akciós áron lehet megvásárolni. Persze attól sem kell férni, hogy a raktárkészleten maradt ételek a kukában végeznék, hiszen a legtöbb ilyen ételt – mielőtt lejárna a szavatossága – felajánlják a Magyar Élelmiszerbank Egyesületnek, akik gyorsan továbbítják is a rászoruló családoknak.

    „Fontos eleme a Kifli koncepciójának a vásárló központúság és a vevőszolgálat magas színvonala, hogy mennyire vagyunk barátságosak, mennyire válaszolunk gyorsan. Ha valakinek véletlenül minőségi problémája van, akkor nem vitatkozunk, hanem rögtön megoldást kínálunk” – mesélte Makkay János, a Kifli.hu CEO-ja Csakis az, aki 100%-ig biztos a saját szolgáltatásának minőségében.

    Rózsaszín kürtőskalács-desszertekkel a szűrővizsgálatok fontosságáért

    „Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, amikor a Mellrákinfó Egyesület mindig valamilyen kreatív megmozdulással próbálja meg felhívni a nők figyelmét a megelőzés, a rendszeres önvizsgálat és preventív szűrések fontosságára, amivel a melldaganat még korai fázisában kiszűrhető és 95%-ban gyógyítható. Idén a gasztronómián keresztül próbálják megszólítani az embereket, így nem volt kérdés, hogy az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászdával mi is csatlakozunk a nemes kezdeményezéshez” – meséli András Tünde, a Vitéz Kürtős egyik tulajdonosa.

    Az október 17-18. között megrendezésre kerülő Pink Gasztro Kampányba idáig több mint 50 vendéglátóegység csatlakozott, köztük a városligeti Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda, ahol hétvégén a legnépszerűbb pink kürtőskalács desszertkülönlegességek kerülnek terítékre.

    „És hogy milyen ínyencségek kóstolásával lehet segíteni a Mellrákinfó Egyesületet? Olyan nagy kedvenceket kóstolhatnak   a vendégek, mint az Epres Kürtőskalács, a Málnás Kürtős Krémes, a Kürtős Málnavirág, a Pink Szelet, vagy a Mese Habbal különlegességünk. Segítsünk együtt és támogassuk közösen a mellrák elleni küzdelem élharcosait” – biztat mindenkit Tünde.

    Cikkajánló:

    Gretas Kitchen

    Nyári emlék – Salento

    Bőrszépítés felsőfokon: Fiatalosabb megjelenés a Nu Skin 180° öregedésgátló termékcsaládjával

    Őszi szépítő újdonságok

    Ismerjétek meg a Nu Skin TR90-életmódprogramját! Eredmények már akár 30 nap alatt is

    Több mint hajhosszabbítás: önbizalom, nőiesség és boldogság – interjú Jenser Sofiával  

    Megjelent Schlovicskó Kata Álom-szivárvány című könyve a sminkek szerelmeseinek

  • Újabb desszertek debütálnak az Édes Mackó kürtőskalács cukrászdában

    Újabb desszertek debütálnak az Édes Mackó kürtőskalács cukrászdában

    Hétről-hétre hódítanak a tematikus hétvégék az Édes Mackó kürtőskalács cukrászdában, ahol a nagy népszerűségnek örvendő glutén-és tejmentes, valamint a vegán kürtőskalács hétvégét követően, szeptember 19-20. között a közkedvelt ínyencségeké a főszerep.

    „A Kürtőskalács Fesztivál legkedveltebb termékei kétségtelenül a kürtőskalácsból készült desszertkülönlegességek, melyeket természetesen a tematikus hétvégéinken is meg lehet kóstolni.

    Azért is lesz exkluzív az Ínyencségek hétvégéje, mert itt mutatkozik be az édesszájú közönségnek a csoki-kókusz mámoros Kürtős Szelet, és a Mese Habbal elnevezésű desszert-költeményünk őszi változatát is most kóstolhatják meg először a vendégek” – mesél a különleges hétvégéről András Tünde, a Kürtőskalács Fesztivál ötletgazdája.

    Édes Mackó

    A két éve alapított Édes Mackó kürtőskalács cukrászda alap koncepciója is az volt, hogy legyen egy olyan hely, ahol nem csak egy évben egyszer, a Kürtőskalács Fesztiválon, hanem egész évben lehet élvezni a kürtőskalácsból készült desszerteket. Az Ínyencségek Hétvégéjére páros menükkel is készül a csapat, lesz Páros Brunch Tál, vagy több személyes Kürtős Brunch Menü, valamint extraként a Kürtős Krémes 1+1 akcióban lesz.

    A Kürtőskalács Desszert Napok kiegészítő eseménye a belvárosi Édes Napok a Bazilikánál, ahol szintén megízlelhetők a Vitéz Kürtős desszertkülönlegességei.

    Szeptember 19-20. tehát kényeztetésben gazdag hétvége lesz, ugyanis két helyen is bűnözhetnek az édesszájúak velünk.

    Szeptember 26-27: Különleges Ízek Hétvégéje
    Október 3-4: GM és TM Hétvége
    Október 9-10-11: Meglepetés Kürtőskalács Happening

    További információk a Kürtőskalács Desszertek Hétvégéjéről

    Cikkajánló:

    Egészségünk védelméhez vessük be az antioxidánsokat

    Szeptemberi szépségújdonságok

    Ismerjétek meg a Nu Skin TR90-életmódprogramját! Eredmények már akár 30 nap alatt is

    Több mint hajhosszabbítás: önbizalom, nőiesség és boldogság – interjú Jenser Sofiával  

    Megjelent Schlovicskó Kata Álom-szivárvány című könyve a sminkek szerelmeseinek

    A női szépség ősi indiai hagyománya és szerepe a lelki kultúrában

    Tudj meg többet a dermokozmetikumokról!

    Hozzuk egyensúlyba az arcbőrünket az új Epoch Yin and Yang Mask arcpakolással!

  • Egészségünk védelméhez vessük be az antioxidánsokat

    Egészségünk védelméhez vessük be az antioxidánsokat

    Egészségünk megőrzése, immunrendszerünk erősítése, a stressz negatív élettani hatásainak csökkentése mindig fontos, de vannak helyzetek, időszakok, amikor ez különösen sokat számíthat. Gyakran lehet hallani a szervezetünkben keletkező szabadgyökökről, amelyek nagy mennyiségben sejtkárosító hatásúak. Például stressz, dohányzás, betegségek hatására ezek mennyisége megemelkedhet – ilyenkor kerülnek képbe az antioxidánsok, amelyek ezt visszafoghatják. A szervezetünk is termel antioxidánsokat, de időskorban ezek hatásfoka, mennyisége csökkenhet. Sok esetben érdemes lehet ezeket „kívülről’ pótolni.

    Mik az antioxidánsok és miért hasznosak?

    A szervezetünknek az elfogyasztott táplálék (például cukrok, zsírok) energiává alakításához oxigénre van szüksége. Ennek hiányában nem tudnánk életben maradni. A tápanyagok energiává alakítása, „elégetése”, illetve a keletkező energia elraktározása során oxidációs termékek, úgy nevezett szabadgyökök is keletkeznek. A szabadgyökök nagy mennyiségben sejtkárosító hatásúak – akár daganatok kialakulásához, érelmeszesedéshez is vezethetnek-, így ennek ellensúlyozására szervezetünk ezeket semlegesítő antioxidáns hatású vegyületeket is termel.

    A keletkező szabadgyökök mennyisége megnőhet például stressz, dohányzás, betegségek hatására. Időskorban pedig a szervezetünk termelte belső antioxidánsok hatásfoka, mennyisége csökkenhet. Mindkét esetben „felborul a rendszer” és külső antioxidánsokra lehet szükség az egyensúly visszaállításához.

    Milyen elem, vegyület számít antioxidánsnak és melyek ezek forrásai?

    Rengeteg antioxidáns hatású anyag van a természetben. Ezek egyrészt olyan vegyületek, főként enzimek, melyeket a szervezetünk saját maga termel. Másrészt pedig olyan anyagok, melyeket kívülről, az étrenddel viszünk be a szervezetbe. Az élelmiszerekben megtalálható legfontosabb antioxidánsok a következők:

    :) C-vitamin – forrásai: zöldpaprika, saláták és egyéb zöldségfélék, citrusfélék, kivi, friss gyümölcsök, savanyított káposzta, petrezselyem, csipkebogyó

    :) karotinfélék (ezek egy része az A vitamin elővitaminja) – forrásai: élénksárga, piros és zöld színű zöldségek, gyümölcsök, például paradicsom, kukorica, sárgarépa, sütőtök, paraj, brokkoli

    :) E -vitamin – forrásai: növényi olajok, gabonafélék csírája (például. búzacsíra), leveles zöldségek, de takarmánytól függően a hús, tojás, máj is tartalmazhatja

    :) színanyagok (például a flavonoidok, antociánok) – forrásai: piros bogyós gyümölcsök, vörösbor, kakaó, kávé, tea

    :) szelén – forrásai: halak, húsok, belsőségek, teljes értékű gabonák

    :) cink – forrásai: máj, hús, tojás, hüvelyesek

    A nyár vége és az ősz eleje még számos friss szezonális finomságot kínál, ilyenkor érdemes betárazni az idénygyümölcsökből és -zöldségekből, és akár lekvárok, szendvicskrémek, szószok formájában, akár mirelitként eltenni belőlük a téli, tavaszi időszakra. De ha nem tudunk rendszeresen piacra járni, hasznos lehet azokra fókuszálni, ami nem romlik meg pár nap alatt. Ilyen most a kukorica, sárgarépa, és a hidegebb időszak beköszöntével a savanyított káposzta, csipkebogyó, illetve egész évben a növényi olajok, kakaó, teljes értékű gabonák. De gondolkodhatunk olyan termékekben is, amelyek hozzáadott antioxidánsokat tartalmaznak és nem romlandóak: például már kapható számos olyan ital is, mely hozzáadott antioxidánsokat tartalmaz.

    Mire érdemes figyelni az antioxidánsok fogyasztásával kapcsolatban?

    Ahogy a felsorolt forrásokból látszik, antioxidáns vegyületek nem csak a zöldségekben és a gyümölcsökben vannak.  A vegyes, kiegyensúlyozott étrend tudja biztosítani a sokrétű tápanyagbevitel mellett az étrendi antioxidánsok megfelelő fogyasztását is.  De bármennyire sok pozitív hatása is van az antioxidánsoknak, túlzott mennyiségben fogyasztva egészségkárosító hatásúak lehetnek. Túlzott bevitel élelmiszerekkel nem lehetséges, étrend-kiegészítőkkel azonban igen. Emiatt (sem) javasolt a nagydózisú antioxidáns vitaminok (különösen E, A) szedése.

    Fotók és forrás: FUZETEA

    Cikkajánló:

    Szeptemberi szépségújdonságok

    Ismerjétek meg a Nu Skin TR90-életmódprogramját! Eredmények már akár 30 nap alatt is

    Több mint hajhosszabbítás: önbizalom, nőiesség és boldogság – interjú Jenser Sofiával  

    Megjelent Schlovicskó Kata Álom-szivárvány című könyve a sminkek szerelmeseinek

    A női szépség ősi indiai hagyománya és szerepe a lelki kultúrában

    Tudj meg többet a dermokozmetikumokról!

    Hozzuk egyensúlyba az arcbőrünket az új Epoch Yin and Yang Mask arcpakolással!

  • 3+1 hasznos tipp a húsmentes vakációhoz

    3+1 hasznos tipp a húsmentes vakációhoz

    Változatos növényi alapú ételek a nyaralás alatt

    Bár egyre népszerűbb a növényi alapú táplálkozás, a nyári kikapcsolódások alatt sokszor mégis nehéz egyszerre ízletes, könnyen elkészíthető és finom zöldségalapú opciókat találni. Ha előre felkészülünk, nem kell lemondanunk egyikről sem: összeállításunk segítségével a nyaralás alatt is változatos és tápláló húsmentes fogásokat ehetünk.

    :) Utazáskor – Már unjuk a szalámis szendvicset?

    Az utazások alatt legtöbb esetben meg kell elégednünk az előre csomagolt szendvicsekkel és rágcsálnivalókkal – pedig akár könnyen fogyasztható, mégis izgalmas növényi falatokat is vihetünk magunkkal. Az előre felszeletelt, friss zöldségek mellett jó választások lehetnek a különféle olajosmag-keverékek; ha pedig ebédről is szeretnénk gondoskodni, akkor egy teljes kiőrlésű tortillalapot kenjünk meg hummusszal, és töltsük meg tetszőleges zöldségekkel. Így akár a hosszabb autóutakat is elviselhetjük tápláló és finom, növényi alapú ételekkel.

    :) Nyaralás alatt – Van élet a rántott sajton túl?

    A húsmentes étrenden élők már megszokhatták, hogy nyaraláskor leggyakrabban a rántott sajt párolt rizzsel az egyetlen vegetáriánus opció, amivel a hagyományosabb vendéglők elő tudnak rukkolni. Az egyoldalú étkezést legkönnyebben úgy kerülhetjük el, ha előre felkészülünk, és viszünk magunkkal egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételeket. A Knorr vegetáriánus raguk – a darálthúspótlóval készült vegán chili sin carne és a paradicsomszószos vegetáriánus gombócok – mellé elég egy egyszerű köretet vagy salátát választanunk, és máris kész a teljes értékű, változatos alapanyagokból készült főétel.

     :) Grillezéskor – Mit egyek ami jó nekünk és jó a Földünknek is?

    A vegetáriánus grillezésnek nem feltétlen kell abból állni, hogy sajtot és cukkinit sütünk. Legyünk kreatívak: a barbecue-partik során bátran készülhetünk különféle zöldségnyársakkal és -összeállításokkal. A sütőlapra kerülhet a hagyományosabb választásnak számító padlizsán, tökfélék, édesburgonya, gomba vagy cukorborsó is. Ha nem szokványos zöldségekkel is feldobnánk a sütögetést, a pak-choi vagy az okra is remek választás lehet, de akár szezonális gyümölcsöket (például dinnye, őszibarack) is grillezhetünk. Ezek a növények nem csak értékes tápanyagokban és vitaminokban bővelkednek, de termesztésük sem terheli túl a környezetet. A fűszerezés mellett még izgalmasabb ízélményt varázsolhatunk vegetáriánus szószokkal – legyen szó házi készítésű hummuszról, fűszeres padlizsán-, lencse- vagy zöldborsókrémről.

     :) Ha a legnagyobb hőség nem a medence mellett, hanem home office-ban ér

    Idén nyáron az időjárás változékony, a home office viszont egy ideje már állandó az életünkben. Márciusban még érdeklődéssel vegyes izgalommal vetettük bele magunkat a konyhaművészet rejtelmeibe, de mostanra már sokak számára fárasztónak és időigényesnek tűnhet, hogy minden nap változatos és tápanyagban gazdag ételeket főzzenek. A Knorr természetes összetevőkből készült vegetáriánus krémleveseit egy pillanat alatt felmelegíthetjük a tűzhelyen vagy a mikróban, így nem kell a főzőlap mellett állni a legmelegebb órákban vagy a hétvégén a jövő heti menütervezéssel és alapanyagbeszerzéssel bajlódni.

    A Knorr legújabb, természetes összetevőkből álló vegetáriánus krémlevesei és ragui a növényi étrendbe is beilleszthetők. Az üveges krémlevesek paradicsom, sütőtök és vegyes zöldség ízekben érhetőek el, a raguk közül pedig a vegán chilis bab és paradicsomszószos vegetáriánus gombócok kaphatóak a hazai üzletekben.

    További húsmentes és fenntartható receptekért látogass el a Receptműhelybe!

    Fotók és forrás: Knorr

    Cikkajánló:

    Ismerjétek meg a Nu Skin TR90-életmódprogramját! Eredmények már akár 30 nap alatt is

    Több mint hajhosszabbítás: önbizalom, nőiesség és boldogság – interjú Jenser Sofiával  

    Gondoskodjunk a fényvédelemről!

    5+1 tipp a babalábakért

    Megjelent Schlovicskó Kata Álom-szivárvány című könyve a sminkek szerelmeseinek

    Nyári szépítőújdonság csokor tőlünk nektek

    A női szépség ősi indiai hagyománya és szerepe a lelki kultúrában

    Tudj meg többet a dermokozmetikumokról!

    Hozzuk egyensúlyba az arcbőrünket az új Epoch Yin and Yang Mask arcpakolással!

  • Epres tiramisu Gretas Kitchen módra

    Epres tiramisu Gretas Kitchen módra

    Az eredeti tiramisu ott van a kedvenc desszertjeim között, de az epres misu nélkül sincs eperszezon nálam.

    Hozzávalók

    500 g mascarponesajt, 2–3 evőkanál cukor vagy ízlés szerint több és kevesebb, epertea, 2 dl tejszín, 2–3 csomag vaníliás cukor, 2 csomag babapiskóta (inkább mindig többet veszek, mert pontosan nem számítható ki mennyi is kell a rétegekhez). Ízlés szerint mandulalikőr. Legalább fél kiló vagy több eper.

    Amennyiben kisebb vagy nagyobb adagot szeretnénk, akkor mindenből felezni vagy duplázni kell értelemszerűen.

    Az elkészítés módja

    A mascarponesajthoz adjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Én inkább kevesebb cukrot és helyette több vaníliás cukrot szoktam beletenni. Jöhet a mandulalikőr, ízlés szerinti mennyiségben. Például ha gyerekek is kapnak belőle, akkor csak nagyon kicsit vagy inkább sütéshez kapható esszenciát teszek bele. Ezeket csomómentesre keverjük.

    Külön tálban mézzel összetöröm a megmosott és felvágott epret (az epermennyiség felét, mert a többi a sorok közé és a tetejére kell). Nagyon pépessé dolgozom, majd ezt belekeverem a mascarponés masszába. Csodás rózsaszín krémet kapok. Lazításként külön felverjük a habtejszínt és az epres masszához öntöm.

    A piskótát tálba helyezzük és langyos mandulalikőrös eperteával meglocsoljuk. A langyos teába ízlés szerint kicsi mézet és mandulalikőrt teszek, mielőtt meglocsolom vele a piskótát. Erre öntjük az epres krémet, amit már elkészítettünk. Én itt a rétegek közé is szoktam szeletelt epret tenni, mert így még finomabb, majd jöhet a következő réteg piskóta, amit megint meglocsolunk a teával és majd rá ismét a krém, ezt a műveletet addig végezzük, amíg az alapanyag vagy a tálunk magassága engedi. A tetejét végül egész vagy szeletelt eperdarabokkal beborítom.

    Azzal számoljunk, hogy az elkészítés után pár órát, de akár egy éjszakát is jó ha áll és összeér. Ha elkészítés után tálaljuk, akkor a piskóta még nem szívta be a teát és nem áll össze az édesség. Az sem megoldás, ha túllocsoljuk.

    Én most egy nagyobb tálba és kisebb desszertes tálakba is tettem az édességből. A kisebb tálakba rakott finomságot már csak tálalni kell a vendégeknek és nem kell a kiporciózással bajlódni.

    Annyira finom. Próbáljátok ki!

    Jó étvágyat hozzá!

    Molnár Gréta – Gretas Kitchen

    Cikkajánló:

    Reggeli Gretas Kirchen-módra

    Tiramisu Gretas Kitchen-módra

     

     

  • Reggeli Gretas Kitchen módra

    Reggeli Gretas Kitchen módra

    Az egészséges étkezésbe belefér egy jó szalonnás rántotta is szerintem. Az ifjúságnak kell a bőséges reggeli, és én is szeretem. Nagyfiam egyik kedvenc reggelije is. 10 perc alatt kész van és nagyon finom.

    Hozzávalók:

    1 db lila hagyma

    4 egész tojás

    olívabogyó a tálaláshoz

    olívaolaj

    reszelt sajt a tálashoz

    kockára vágott mangalicaszalonna

    Így készítsük el!

    A szalonnát kockára vágjuk és elkezdjük sütni, amíg áttetsző lesz, majd hozzátesszük a kockára vágott lila hagymát. Egy kis dinsztelés után hozzáöntöm az összekevert tojást.

    Pár perc alatt kész, nem szabad nagyon túlsütni, mert akkor kiszárad a tojás és már nem lesz annyira finom. Reszelt sajttal, olívabogyóval  és friss kenyérrel tálalom.

    Jó étvágyat!

    Molnár Gréta

    A reggeli készítésénél is hasznos egy jó minőségű papírtörlő. Megérkeztek hozzám tesztelésre a vadiúj Zewa Premium háztartási papírtörlők. A Zewa Premium-termékcsalád Power-X-textúrával ellátott háztartási papírtörlői kiváló nedvszívó képességűek és még nedvesen is erősek maradnak, így kicsavarás után is többször felhasználható ugyanaz a lap.

    Játék!

    Gyertek játszani! ? A Greta’s Kitchen elhozta nektek  a Zewa Premium háztartási papírtörlő termékekből összeállított ajándékcsomagját?.

    Most egy szerencsés megnyerheti ezt a minden konyhában hasznos kis pakkot, benne a Zewa Premium, Zewa Premium Extra Long és Zewa Premium Jumbo háztartási papírtörlőkkel.

    Hogyan vehetsz részt a játékban?

    ? 1. Kövesd a @frizuraszepseg.hu, a @Zewa Magyarország és a @Gretas Kitchen oldalakat! ? 2. Kedveljétek a cikkhez tartozó posztunkat! ? 3. Kommentben hívd meg két barátod a játékba

    ? valamint válaszolj a következő kérdésre: Melyik konyhai művelet során nélkülözhetetlen segítőtársad a háztartási papírtörlő?

    A játékban való részvételhez minden fenti pontnak teljesülnie kell.

    Sorsolás: 2020 július 17

    ? Sok szerencsét mindenkinek! Vigyázzatok magatokra! ? A játékszabályzatot itt a @frizuraszepseg.hu oldalán és a cikkben található linken olvashatjátok itt.

    #Zewa #ZewaMagyarország #GondoskodniJó #ZewaPremium #szponzorálttartalom

    szponzorált tartalom

    Zewa Magyarország

    Cikkajánló:

    Gretas Kitchen hírek és újdonságok

    Beleszülettem a fodrászkodásba, interjú Jenser Sofival

    Ezért szeretjük a Naja Forest Ganoderma Hialuron Sejtmegújító Szérum Essenciáját

    Szépségújdonságok

    Azért vannak a jó barátok …

    Dr. Dana a szép körmökért és Nu Skin Hand Lotion az ápolt kezekért

    Fény és hidratálás a szájfényekkel

    Legyél pozitív, soha ne veszítsd el a hited!

     

  • Gretas Kitchen hírek és újdonságok

    Gretas Kitchen hírek és újdonságok

    Zewa Softis Style dobozok új designnal

    Itt vannak a Zewától a Zewa Softis Style prémiumminőségű zsebkendői újabb szépséges designnal. Nekem a lila alapú doboz a kedvencem, mert az az egyik kedvenc színem. Nagyon sokféle modern design közül lehet választani, így minden helyiséghez könnyedén megtalálhatjuk a stílusban leginkább passzolót. Választhatunk dobozos zsebkendőt a hálóba, a nappaliba, az előszobába vagy a fürdőszobába, így bárhol és bármikor kéznél lehet. Tetszik, hogy a doboz még az otthonom stílusához is igazodik, így szívesen hagyom szem előtt. Az új Zewa Softis Style-dobozok prémiumminőségű zsebkendői nagyon erősek, mégis gyengéd kényeztetést nyújtanak a bőrnek, ráadásul mosógépbiztosak.

    Zewa Premium újdonságok

    Megérkeztek hozzánk tesztelésre a Zewa Premium háztartási papírtörlők. A Zewa Premium-termékcsalád Power-X-textúrával ellátott háztartási papírtörlői kiváló nedvszívó képességűek és még nedvesen is erősek. Így nemcsak a konyhában nagyon hasznosak, hanem takarítási segédeszközként is. Kaphatóak újrahasznosított csomagolásban, FSC-tanúsítvánnyal vannak ellátva. 2 rétegűek, kicsavarhatóak, dörzsölhetőek erős és nedvszívóak. A család tagjai a Zewa Premium, a Zewa Premium Extra Long és a Zewa Premium Jumbo.

    Zewa Premium Extra Long a fenti tulajdonságok mellett a hosszabb tekercsnek köszönhetően a termék tovább kitart a használat során, így ideális választás nagyobb családok számára is. De akár kisebbeknek is, akik szeretnek sokat a konyhában tevékenykedni.

    Zewa Premium Jumbo. A feljebb leírtak mellett a Zewa Premium Jumbo 3 rétegű papírtörlő és egy tekercsen 230 lap található. Egy tekercs 5 db normál tekercsnek felel meg a lapok számát tekintve, így jóval hosszabb ideig nyújt kényelmet és tisztaságot.

    Magyarország cukormentes tortája

    Izgalmas alapanyagok domináltak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny első zsűrizésén, melyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a budapesti Zila Kávéházban rendezett meg. Bár a mandula és az eper volt a sláger, de néhány extrém alapanyag, mint a yuzu, a tonkabab, a napraforgókrém is felkeltette a zsűri figyelmét.

    Végül a mogyorós, csokoládés, epres és málna ízű kreációk kerültek a döntőbe, melyek közül június végén kerül ki az idei győztes.

    Tippek és trükkök az otthoni játékos mozgáshoz

    A Ferrero-cégcsoport Kinder Joy of Moving – A mozgás öröme programja Magyarországon az idei tanévben már a nyolcadik alkalommal ösztönözte rendszeres testmozgásra a kisiskolásokat.  A jelenlegi helyzetben a közös felkészülés és a versenyek lebonyolítása is szünetel, de elindult a Kinder Joy of moving – A mozgás öröme otthon program, ami egyszerű, kreatív, otthon végezhető gyakorlatokkal járul hozzá, hogy aktívabban, színesebben teljenek a hétköznapok. A játékos gyakorlatokat tartalmazó videók elérhetők a www.kinderjoyofmoving.hu oldalon. A Kinder Joy of moving – A mozgás öröme programot a Ferrero-csoport azért hozta létre, hogy népszerűsítse az aktív életmódot és a fiatal generációt mozgásra ösztönözze. A program küldetése, hogy egyszerű, napi rendszerességgel végezhető gyakorlatok formájában az egész világon elérhetővé tegye a gyermekek számára az aktív, fizikai tevékenység lehetőségét, és hogy a gyermekek örömet leljenek a mozgásban. A versenyprogramba jelentkezett, sorsolás útján kiválasztott 64 iskola diákjai a tanév során rendszeres foglalkozások során gyakorolnak, hogy a többfordulós kreatív és ügyességi sor- és váltóverseny-sorozatban mérjék össze felkészültségüket. A program összeállítása és lebonyolítása  a Testnevelési Egyetem tanárainak és animátorainak közreműködésével történik, a feladatsor összeállítása az ő szakmai iránymutatásukkal valósult meg. További információért, valamint a tippekért és játékos videókért látogassanak el a www.kinderjoyofmoving.hu oldalra!

    3 hét, 3000 db ajándékcsomag, 6 szervezet

    A Nyugati téri bevásárlóközpont a járvány megjelenése óta szívügyének érezte, hogy segítse a frontvonalon dolgozókat. A „Veletek vagyunk!” jótékonysági kampány során 3 hét alatt 3000 db csomagot juttatott el 6 különböző szervezetnek. Az elmúlt több mint két hónapos rendkívüli időszakot sokan otthonuk biztonságot nyújtó közegében, a home office előnyeit élvezve tölthették el. Azonban sokan voltak olyanok, akik az eddigieknél is nagyobb erőfeszítéssel dolgoztak azon nap mint nap, hogy a frontvonalban segítsenek a járvány elleni védekezésben, vagy segítsék mindennapi életünket. Egészségügyi dolgozók, a tömegközlekedésben szolgálatot teljesítők, szociális munkások és önkéntesek, akik most különös leterheltségnek vagy akár közvetlen veszélynek voltak kitéve. A Westend és vásárlói pedig ajándékcsomagokkal és bátorító üzenetekkel mondtak köszönetet. Az első héten a Szent László Kórház és a Honvéd Kórház dolgozóit lepték meg 500–500 támogatói csomaggal, majd az Országos Mentőszolgálatnak és a Budapesti Közlekedési Központ munkatársainak köszönték meg kitartásukat. Az utolsó héten pedig a XIII. kerületi szociális munkásokat, valamint a VI. kerületi önkénteseket segítették.

    „A Gránit Pólus Csoport és azon belül a Westend mindig igyekszik lehetőségeihez mérten támogatást nyújtani, és úgy gondolom, ez alkalommal is a legjobb helyre kerültek az adományaink. Külön öröm, amikor ezekbe a projektekbe a bevásárlóközpont közösségét, látogatóinkat is be tudjuk vonni. A mostani támogató kampány is velük összefogásban zajlott: mi adtuk a csomagokat, látogatóink pedig számtalan pozitív üzenetet fogalmaztak meg és küldtek el applikációnkon keresztül” – mondta Kovács Orsolya, a Westend Bevásárlóközpont marketingigazgatója. A csomagok érintésmentes, pontos és biztonságos kiszállítását Turán Frigyes raliversenyző vállalta, aki a Porsche Hungaria jóvoltából egy Volkswagen Caddyvel juttatta el a felajánlásokat hétről hétre a különböző intézményekbe. „Megtisztelő számomra, hogy a Westendtől felkérést kaptam arra, hogy részt vegyek ebben a több héten át zajló nemes küldetésben. Jó volt látni a kedves fogadtatást, ez egy nehéz időszak volt, ami legfőképp a frontvonalon dolgozókat érintette. Bízom benne, hogy ezzel a gesztussal egy kis terhet le tudtunk venni a vállukról, és meghálálhattuk áldozataikat” – mondta Turán Frigyes.

    Újabb területen mutat példát az Eucerin

     Az Eucerin kutatói minden szenvedélyüket és szakértelmüket a bőrápolásnak szentelik. Ez idestova száz éve köztudott, hiszen azóta fejlesztenek klinikailag bizonyított hatékonyságú dermokozmetikai termékeket, amelyek megvédik és megőrzik a bőr egészségét. A bőrgyógyászati kutatásban méltán úttörőnek számító Eucerin időközben újabb területen vált éllovassá: a fenntarthatóság is a vezérlőelvei közé került. A márka a bőrgyógyászati kutatások és innovációk terén úgy alakítja át folyamatait, hogy mind a termékei, mind azok gyártási folyamatai megfeleljenek a legszigorúbb fenntarthatósági elvárásoknak. Az Eucerin vezérelve, hogy minél kisebb hatást gyakoroljon a környezetre, s ezzel párhuzamosan növelje társadalmi felelősségvállalását. Védve az embereket, az állatokat és a környezetet, a Beiersdorf vállalat fenntarthatóság iránti globális elköteleződése három alappilléren nyugszik: a termékek, a bolygónk és az emberek. Ez a „szentháromság” az értéklánc egészére kiterjed a nyersanyagok beszerzésétől kezdve az alkalmazottak egészségén és biztonságán át a fogyasztók hosszú távú érdekein keresztül egészen a környezet iránt vállalt felelősségig.

    Az Eucerin márka fejlesztői szeretik és védik az állatokat: a kozmetikai termékek és azok összetevőinek gyártása során sem végeznek állatkísérleteket, és beszállítóiktól is ezt követelik meg. A legtöbb országban ez könnyedén megvalósítható, az Európai Unió területén már 2004 óta illegálisak az állatkísérletek. Más országok – mint például Kína – nemzeti jogszabályai azonban még nem fogadják el az alternatív kísérleti eljárásokat. A Beiersdorf ezért túl a saját elveinek konzekvens betartásán, elszántan dolgozik azon, hogy a kínai hatóságoknál és a többi érintett országban is elfogadják az állatkísérleteket helyettesítő megoldásokat. A vállalat az alternatív tesztelési módszerek egyik úttörője és globális éllovasa, a cél pedig nem más, mint az állatkísérletek beszüntetése egyszer és mindörökre.

    Napjaink egyik legsúlyosabb környezetvédelmi problémája a vizeinket érintő műanyagszennyezés. A tengerek műanyagszennyezettsége mellett a kozmetikai és bőrápolási termékekben előforduló mikroműanyagok szintén komoly problémát jelenthetnek. A mikroműanyagok nagyon kicsi, szilárd műanyag részecskék, amelyek biológiailag nem lebonthatóak. A mikroműanyagnak számító nejlont gyakran használják kozmetikai és testápolási készítményekben, hiszen ez adja a krémek sima érzetét használatkor. A Beiersdorf már évek óta elkötelezett e téren is, ezért az Eucerin 2015 óta nem használ mikroműanyagot az új fejlesztések során és aktívan dolgozik azon, hogy 2020 végére a márka összes terméke nejlonmentes legyen.

    Egyre köztudottabbá válik, hogy a pálmaolaj előállítása milyen környezeti károkkal jár: ilyen például az erdőirtás. Az Eucerin és a Beiersdorf vállalat közvetlenül nem használ pálmaolajat a készítmények gyártása során, ugyanakkor – mint ahogy az a kozmetikai iparban megszokott – olyan adalékokat alkalmaznak (mint az emulgálószerek és a felületaktív anyagok), amelyek számos termék esetében elengedhetetlenek. Ezeket általában olyan ásványi vagy növényi olajok segítségével állítják elő, mint a kókusz-, a repce-, vagy akár a pálma- és a pálmamagolaj. A környezetvédelem érdekében a Beiersdorf szorosan együttműködik a beszállítóival, hogy segítse a fenntartható pálmaolaj-termelés kifejlesztését, emellett tagja a „Fenntartható pálmaolaj-kerekasztalnak” (RSPO) és része a „Fenntartható pálmaolajfórumnak” (FONAP) is.

    „Fenntarthatósági elveink leginkább arra fókuszálnak, hogy hatékonyabban tudjunk reagálni a változásokra, és képesek legyünk kialakítani a jövőorientált vállalati kultúrát. A fenntarthatóság a víz- és az energiahasználat terén is kiemelt figyelmet kap, emellett folyamatosan dolgozunk a csomagolás és a hulladékkezelés optimalizálásán. Beazonosítottuk a legfontosabb területeket, amelyek egyaránt hozzájárulnak cégünk hosszú távú sikeréhez és a globális problémák megoldásához. A 2020–2025-ös időszakra meghatározott nagyratörő céljaink azokra a területekre koncentrálnak, ahol cégünk a legnagyobb befolyással bír. Ezek a célok pontosan meghatározzák, milyen irányba kell haladnunk és arra ösztökélnek, hogy még többet tegyünk” – emelte ki Laczkó Csaba, az Eucerin márkamenedzsere. https://www.eucerin.hu/fenntarthatosag

     

    Cikkajánló:

    Beleszülettem a fodrászkodásba, interjú Jenser Sofival

    Ezért szeretjük a Naja Forest Ganoderma Hialuron Sejtmegújító Szérum Essenciáját

    Szépségújdonságok

    Azért vannak a jó barátok …

    Dr. Dana a szép körmökért és Nu Skin Hand Lotion az ápolt kezekért

    Fény és hidratálás a szájfényekkel

    Legyél pozitív, soha ne veszítsd el a hited!

  • Rizskoch Gretas Kitchen módra

    Rizskoch Gretas Kitchen módra

    Szeretem a rizskochot, mert nagyon jól passzol egy könnyű leveshez második fogásként, desszertként. Kislánykoromban sokat csináltuk otthon, így bekerült az én kedvenc receptjeim közé is. Próbáltam mostanában kölesből is készíteni, mert úgy talán kicsit egészségesebb. Amennyiben kölesből készítjük, akkor egy pohár köleshez 3 pohár tej kell.

    Hozzávalók

    rizs (2 pohár pl. 2 dl)

    tej (1 pohár rizshez 2 pohár tejet adok), összesen kb. 4 pohár tej kell hozzá

    vaníliás cukor, 5–6 db tasak (én külön cukrot vagy más édesítőt nem használok bele); (Amennyiben valaki édesebben szereti, mehet több bele. A lekvár édes lesz hozzá, így magának a rizskochnak nem kell annyira édesnek lennie.)

    tojás, 3 db

    citrom reszelt héja

    Így készítsük el!

    Először készítünk egy tejberizst. A rizst megmosom és szűrőn hagyom kicsit lecsorogni, majd vajon elkezdem kicsit párolni, mielőtt felöntöm tejjel. Hozzáadom a vaníliás cukrot ízlés szerinti mennyiségben. Amikor elkészült a tejberizs, hagyom picit hűlni, majd belereszelek ízlés szerinti mennyiségű citromhéjat. A 3 tojás sárgáját belekeverem a tejberizsbe. Ilyenkor ha kicsit sűrűnek tűnik a tejberizs, akkor még egy kis tejjel lazítom.

    A fehérjét külön felverem és finoman belekeverem a tejberizses masszába.

    Egy kivajazott és kicsit liszttel megszórt jénai tálba öntöm a kész egyveleget és mehet is a sütőbe. Én előmelegített sütőbe teszem kb. 220 fokon, 30–40 percet sütöm. Először kis ideig rajta hagyom a tál tetejét, kb. egy 15 percre, majd tető nélkül aranybarnára sütöm a rizskoch tetejét.

    Villával szoktam tesztelni, hogy jó-e az állaga. Ha a villát úgy tudom kihúzni a rizskochból, hogy nem ragadt rá, akkor van készen.

    Lekvárral tálalom (szilva, barack és bármilyen más gyümölcs, amit szeretünk).

    Jó étvágyat hozzá!

    Molnár Gréta – Gretas Kitchen

    Cikkajánló:

    Gretas Kitchen

    Figyeljünk tavasszal is a fényvédelemre!

    Tavaszi divatkörkép

    Tavaszi szépítőújdonság csokor tőlünk nektek!

    Tegyük szebbé az otthon töltött időnket!

    Tavaszi feltöltődés kívül belül a Galvanic Body Trioval és a Nu Skin Tegreen kapszulával

    Tavaszi megújuláson jártam Mathisz Helga Szépségszalonjában

    Tavaszi sminktrend Schlovicskó Kata sminkmester tippjeivel!

  • Ünnepi asztal tudatosan

    Ünnepi asztal tudatosan

    Aki tud, lassan egy hónapja otthon tartózkodik és kényszerűségből kevesebbet is mozog. És bár a húsvét nem a fogyókúra ideje, most még jobban oda kell figyelnünk az ünnepi ételeinkre is. Élvezzük az ünnepet és a finom falatokat, és hozzuk ki a legtöbbet az egyszerűbb, könnyebben beszerezhető alapanyagokból, de gondoljunk az egészségünkre is. Néhány szabályt betartva ehetünk desszertet is, és a hízástól vagy a túlevés okozta kellemetlen tünetektől sem kell tartanunk.

    Tudatos kilengés az ünnep idején

    Húsvétkor sem kell számolgatni a kalóriákat: ehetünk többet, de érdemes inkább tudatos kilengést tervezni, nem pedig bedobni a gyeplőt, és ész nélkül összezabálni mindent azzal a felkiáltással, hogy majd ünnepek után fogyózom. „Ünnepek idején persze legális a „bűnözés”, de nem árt tudni, mennyi plusz energiát viszünk be szervezetünkbe, és érdemes a kisebb „bűn” felé hajlani. Az extra mennyiség helyett a cél inkább legyen az, hogy különleges minőségű ételek kerüljenek az ünnepi asztalra, és a közös ünneplés örömére koncentráljunk – mondja el Dr. Farkas Kitti, az Alakorvoslás program alapítója. Tartsuk most is a napi háromszori étkezést, melyek között minimum 4, maximum 6 óra teljen el.

    A vacsora helyett az ebéd legyen hangsúlyos

    Egy tartalmasabb étkezés legyen a nap során. Húsvétkor ez hagyományosan egy kései ünnepi reggeli, amit érdemes inkább ebédként elfogyasztani, desszertet is ekkor javasolt enni. A nap fénypontja tehát az ebéd legyen. Délben a szervezetünk inzulintermelése élettanilag alacsony, így az ilyenkor elfogyasztott ételek kisebb mértékben raktározódnak. Így az ebére fogyasztott többlet nem okoz olyan kárt, mintha ugyanezt vacsorára ennénk. Dr. Farkas Kitti szerényebb, kevesebb szénhidrátot tartalmazó esti étkezést javasol, és az „igazi” húsvéti fogások ebédre ütemezését.

    Most az egyszerűség idejét éljük

    Fehérjében és zöldségekben gazdag húsvéti fogásokat tervezzünk. Ebédre akár sonkát, akár más sültet készítünk, kiváló köretválasztás mellé egy gazdag superfood saláta, melybe friss és konzerv zöldségek egyaránt kerülnek. És ne féljünk helyettesíteni sem, ha valami éppen nincs otthon: quinoa helyett használhatunk kölest, lime helyett citromot és a zöldfűszerekkel is játszhatunk. Készítsünk tojásos fogásokat is, szezonja van, jól eltartható és könnyen beszerezhető. Egy szépen tálalt töltött tojás az ünnepi asztal dísze lehet. Desszert pedig készíthető alakbarát változatban is. Jó választás lehet egy túrós pohárkrém, az ünnepre tekintettel tojáslikőrrel megbolondítva.

    Mozgás és mértéktartás

    Induljon a reggel egy könnyű testmozgással, majd fehérjében gazdag és szénhidrátban szegény reggelit fogyasszunk. Egy intenzívebb séta vagy egy rövid kocogás is megteszi, így tudjuk az előző napi esetleges kilengés hatásait is kompenzálni. „A húsvét akkor lesz örömteli, ha a mennyiség helyett a minőségre helyezzük a hangsúlyt. Attól, hogy falunk, nem leszünk boldogabbak, viszont, ha jót eszünk, az közelebb visz hozzá” – fogalmaz Dr. Farkas Kitti.

    Superfood saláta

    Hozzávalók (6 adag):

    • 300 g quinoa
    • 0,5 db lilahagyma
    • 1 db kaliforniai paprika
    • 1 db narancs
    • 1 db avokádó
    • 0,5 kis vörös vesebab konzerv
    • 0,5 kukoricakonzerv
    • 1 db gránátalma
    • 2 db lime leve
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 3 ek citromos olíva olaj
    • 0,5 tk koriander
    • 2 tk petrezselyem
    • só, bors

    A quinoát áztassuk be, öntsük le a levét, öblítsük át, melyhez használjunk nagyon apró lyukú szűrőt. Majd enyhén sós, kétszeres mennyiségű vízben 15-20 perc alatt főzzük meg és tegyük félre, takarjuk le több konyharuhával. A kaliforniai paprikát és hagymát, narancsot és avokádót vágjuk kockákra (avokádóból célszerű nem túl puhát használni salátákhoz), keverjük el a kukoricával és babbal. Végül keverjük hozzá a kihűlt quinoát és a gránátalma magját. A lime-ból, zúzott fokhagymából, olíva olajból és fűszerekből készítsünk páclevet és forgassuk vele össze a salátát.

    Jalapeno popper töltött tojások

    Hozzávalók (6 adag):

    • 9 tojás
    • 1 üveg jalapeno savanyúság (egyéb erős paprika savanyúság)
    • 2 evőkanál majonéz
    • 4 evőkanál görög joghurt
    • 2 evőkanál natúr krémsajt (pl.: Philadelphia light)
    • 100 g prágai sonka
    • 2 szár újhagyma
    • 1 marék zeller zöld
    • 0,5 evőkanál mustár
    • só, bors

    A sonkát kb. fél centis kockákra vágjuk és szárazon megpirítjuk egy serpenyőben. A tojásokat hideg vízbe tesszük, majd forrástól számított 12 perc alatt keményre főzzük, megpucoljuk és ha kicsit kihűlt félbe vágjuk. A kemény sárgákat kiszedjük és egy tálban villával összetörjük. Hozzáadjuk a majonézt, joghurtot, krémsajtot, apróra vágott újhagymát. Ízesítjük sóval, borssal és egy kevés mustárral. A krémet habzsák vagy akár egy kanál segítségével a tojásfehérje felekbe adagoljuk és tetejüket megszórjuk a pirított sonkával és jalapeno karikákkal.

    Túrós pohárkrém sült almával, tojáslikőrrel

    Hozzávalók (6 adag):

    • 4 db alma
    • fél rúd fahéj
    • pár szem szegfűszeg
    • 1-2 ek xylit (nyírfacukor)
    • 0,5 db citrom héja és leve
    • 2-3 evőkanál tojáslikőr

    A túrókrémhez:

    • 900 g félzsíros túró (2 zacskó)
    • 330 g natúr joghurt (1 nagy doboz)
    • 2 kupak folyékony édesítő (ízlés szerint)
    • 1 citrom héja és leve

     Az almákat félbevágjuk, sütőpapírra tesszük, meglocsoljuk citromlével és rászórjuk a nyírfacukrot, citrom héját. Mellé tesszük a fűszereket és alufólia alatt 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Majd levesszük a fóliát és 5-10 perc alatt megpirítjuk. Ha kicsit kihűlt apróbb kockákra vágjuk. A túrókém hozzávalóit is elegyítjük és a poharakat félig megtöltjük (kisebb méretű pohár ajánlott), erre jön a darabolt sült alma, majd még egy réteg túrókrém. A tetejét meglocsoljuk 2-3 evőkanál tojáslikőrrel. Hűtőbe tesszük fogyasztásig.

    Forrás: Dr. Farkas Kitti, az Alakorvoslás program

    Cikkajánló:

    Figyeljünk tavasszal is fényvédelemre!

    Tavaszi divatkörkép

    Tavaszi szépítőújdonság csokor tőlünk nektek!

    Tegyük szebbé az otthon töltött időnket!

    Tavaszi feltöltődés kívül belül a Galvanic Body Trioval és a Nu Skin Tegreen kapszulával

    Tavaszi megújuláson jártam Mathisz Helga Szépségszalonjában

    Tavaszi sminktrend Schlovicskó Kata sminkmester tippjeivel!

Frizura & Szépség
Adatkezelés

Annak érdekében, hogy webhelyünk használatát kényelmesebbé tegyük látogatóinknak, bizonyos adatokat el kell tárolnunk (elsősorban a látogatók böngésző programjának ideiglenes tárolójában, cookie-k – sütik formájában)

A sütik engedélyezését a baloldali menükben lehet beállítani.