Kategória: Gretas Kitchen

  • Almás süti Gretas Kitchen konyhájából

    Almás süti Gretas Kitchen konyhájából

    Szeretem nagyon az almát, így az almás sütit is. Nem régen Zsuzsi barátnőmnél kóstoltam meg dédije, Piroska néni almáspite-receptjét. Nagyon finom volt, azóta is a számban volt az íze és a gondolat, hogy itthon én is elkészítsem. Tadaam! Végre elkészítettem.

    Hozzávalók:

    40 dkg rétesliszt,

    20 dkg vaj,

    5–10 dkg cukor (ez ízlés szerint alakítható),

    vaníliás cukor 2 db. Ez szintén ízlés szerint alakítható. Én szeretem, ha több van benne, így a cukoradagot szoktam csökkenteni és a vaníliáscukor-adagot növelni, pl. akár 4–5 db-ot is beletenni a 8 gramm kiszerelésűből. Szeretem, ha maga a tészta íze is finom magában. Az almás keverékhez is használok 1–2 db-ot.

    Pici só,

    1 egész tojás és + 1 sárgája,

    1 sütőpor,

    1 kispoharas tejföl.

    Az almás töltelékhez:

    5–6 nagy alma,

    1 teáskanál fahéj,

    1 citrom leve (én pici héjat is reszeltem az almás keverékbe, mert nagyon szeretem az ízét),

    1 evőkanál prézli.

    Így készítsük el!

    Almás keverék

    Az almákat meghámozzuk és felkockázzuk kis kockákra. 1 citrom levét belecsavarjuk. Hozzáadjuk a fahéjat. Az alma savanyúságától függően vaníliás cukrot is teszünk bele. A lényeg, hogy jó íze legyen a keveréknek. Feltesszük egy lábosba és kb. 5–10 percig közepes lángom kicsit összefőzzük.

    Tészta

    A lisztet  elkeverjük a sütőporral, majd beleöntjük a felolvasztott vajat, hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt és a cukrot, a vaníliás cukrot. Ezeket az alapanyagokat jól összegyúrjuk, majd két szép kis cipót formálunk belőle és 1–2 órára hűtőbe tesszük. A pihenés után a tésztát  kinyújtjuk. Az egyik cipóból nyújtott tésztát a tepsi aljára helyezzük  (én használok sütőpapírt alá), és rátesszük az almás keveréket.

    Majd ráhelyezzük a tésztám másik felét. Ezt megszurkáljuk villával. Majd a tetejét bekenjük egy kis tejföllel.

    És mehet is a sütőbe. Előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig sütjük. Érdemes kitapasztalni a sütőnket, mert ez alapján picit változhat a sütés ideje. A megsült süti tetejét megszórjuk vaníliás cukorral!

    Jó étvágyat hozzá! Gretas Kitchen

    Cikkajánló:

    Rakott karfiol és társai Gretas Kitchen módra

    Rakott karfiol és társai Gretas Kitchen módra

    Így segít a böjt a testnek és a léleknek

    A séta a legjobb orvosság

    Kókuszgolyó Gretas Kitchen módra

    A meditálás jótékony hatásai. Ismerd meg a Transzcendentális Meditációt!

    A sokoldalú citrom

  • Rakott karfiol és társai Gretas Kitchen módra

    Rakott karfiol és társai Gretas Kitchen módra

    Szeretem a rakott ételeket. Egyrészről finomak, másrészről nagy előnyük, hogy másnap és harmadnap is még ízletesek maradnak, így nem kell mindennap főzni. Van, hogy két tállal készítek és az egyiket nem sütöm ki azonnal, hanem csak például harmadnap, és akkor is olyan, mintha frissen készítettem volna el.

    Vannak olyan ételek, amiket nem szívesen eszek meg másnap vagy később, mert csak frissen van jó ízük. Szerencsére a rakott ételekkel nem ez a helyzet, így egy rohanós héten, amikor nincs idő mindennap ebédet készíteni, nagyon ideális étel. Főleg most, az online oktatás alatt nekem sokszor nagy kihívás a mindennapi ebédkészítés 12–13 óra körülre, miközben online dolgozom is közben. Nagy kedvenc nálunk a rakott karfiol és a rakott kel is, de én még szeretem a rakott káposztát is, ami savanyú káposztával készül, ami viszont nálunk a gyereknél nem annyira jön be. Én most nektek a rakott karfiol receptjét hozam el, de ennek a sémájára készül a másik kettő is.

    Rakott karfiol

    Hozzávalók

    Karfiol, 2–3 db közepes,

    darált hús, 1 kg,

    rizs vagy köles, 2 pohár 2 dl-es pohárban kimért. A köles sokkal egészségesebb, mint a rizs, így én sokat használom, de van, hogy például a gyerek nem kívánja, így akkor marad a rizs. A köles nagyon sokféleképpen használható fel, például köretnek, köleskohnak (lásd korábbi receptünk) stb.

    vöröshagyma, 2 db nagyobb,

    pirospaprika, ízlés szerint,

    só, ízlés szerint,

    bors, ízlés szerint,

    vegeta, ízlés szerint,

    paradicsomszósz a darálthús ízesítéséhez (kb. 1 dl).

    Így készítjük el!

    A hagymát felaprítom és kevés olajon megdinsztelem félig, majd ráteszem a darált húst. Közben pirospaprikával, borssal és sóval ízesítem. Van, hogy még egy kicsi paradicsomszószt is öntök bele. Nekem így jobb az ízhatása.

    Közben felteszem főzni a karfiolt sós vízben. Figyelni kell, hogy ne főjön szét, de azért már puha legyen.

    A rizst vagy a kölest szintén elkészítem hozzá. Egy pohár rizsnél 2 pohár víz kell a főzéshez, viszont a köles esetében 1 pohár köleshez három pohár víz kell.

    Amikor mindhárom elem elkészül, akkor összeteszem őket rétegezve. Én egy kis darált húsos szafttal indítok a jénai tál alján, amelyre rájön az első rendes réteg köles vagy rizs. Ezután következik a darált hús és majd a tetejére a karfiolréteg. Végül pedig a tejföl. Ezután mehet is a sütőbe. Mivel minden kész van benne, így kb. 30–40 perc alatt kész is. Először tetővel teszem be, majd levéve a tetőt, aranybarnára sütöm a rakott karfiolt az utolsó 10 percben.

    Jó étvágyat hozzá! Gretas Kitchen

    Cikkajánló:

  • A legegészségesebb zöldségekből fogyasztunk legkevesebbet

    A legegészségesebb zöldségekből fogyasztunk legkevesebbet

    Világszinten és itthon is nagyon kevés hüvelyest fogyasztunk, pedig ezek a zöldségek igazi szuperfoodnak számítanak. Annak ellenére, hogy magas a rost- és fehérjetartalmuk, vitaminokban és értékes ásványi anyagokban is bővelkednek. Egy kutatás szerint azonban a magyarok mindössze 43%-a sorolja a preferált zöldségek közül az első három helyre a hüvelyeseket.

    Kevés a növényi élelmiszerek aránya az étrendünkben

    Azzal mindannyian tisztában vagyunk, hogy jót tesz az egészségünknek és immunrendszerünknek, ha növeljük étrendünkben a növényi élelmiszerek arányát, legtöbben azonban még mindig nem vesszük komolyan a zöldség-és gyümölcsfogyasztás fontosságát, a hüvelyeseket illetően pedig még sajnálatosabb a helyzet. Többek között erre hívja fel a figyelmet a hüvelyesek világnapja, amelyet 2018 év végén deklarált hivatalos világnappá az ENSZ közgyűlése. A FAO (az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezete) 2019-es adatai alapján[1] világszerte átlagosan naponta 21 gramm hüvelyest fogyasztunk fejenként, amely a napi fehérjebevitelünk mindössze 6, a napi energiabevitelünknek pedig mindössze 3%-át teszi ki. Ez az arány az elmúlt 3 évtized óta stagnál, a gabonafélék, tejtermékek és húsok uralta étrend tehát régóta jellemzi szokásainkat.

    A hüvelyesek jótékony hatásai

    A hüvelyesek értékes növényi fehérjéket és aminosavakat tartalmaznak és az egészséges étrend részeként segítenek az elhízás, illetve egyes krónikus betegségek, mint a diabétesz, szív- és érrendszeri betegségek és a rák visszaszorításában. Annak ellenére, hogy ilyen magas a tápértékük, a világ legtöbb részén a fogyasztásuk stagnált az elmúlt 30 évben, főleg kontinensünkön, ahol a napi egy főre jutó érték nem haladta meg a 7,5 grammot.

    A zöldség-, illetve a hüvelyesek fogyasztásának tekintetében hazánknak is van hová fejlődnie. A Bonduelle reprezentatív kutatásának eredményei alapján itthon a napi fogyasztási arányokat tekintve a legtöbben (45%) tejterméket és fehérlisztből készült pékárukat (41%) fogyasztanak, a friss zöldségek fogyasztási aránya pedig mindössze 37%. A válaszadók szerint teljes napi táplálkozásukból 26%-ot tesznek ki a zöldségek, ez az arány azonban a valóságban még kevesebb lehet, hiszen a kutatásban résztvevők feltételezhetően túlbecsülték saját zöldségfogyasztási szokásaikat. Kedvenc zöldségeink a paradicsom, a burgonya, illetve a paprika, a hüvelyeseket pedig mindössze a válaszadók 43%-a tette az első három helyre, ha a preferált zöldségekről volt szó. Az eredményekből jól kitűnik, hogy zöldségfogyasztásunk alapját leggyakrabban a fő fogások mellé köretként elfogyasztott krumpli és a szendvicshez bevitt paradicsom és paprika képezi.

    A hüvelyesek ilyen alacsony arányú fogyasztása gazdasági, történelmi és társadalmi-kulturális okokra vezethető vissza, a jelenségben szerepet játszhat a fagyasztott és konzerv zöldségek mellőzése is. A megkérdezettek 66%-a ugyanis a friss zöldségeket részesíti előnyben a főzés során a konzerv és fagyasztott termékekkel szemben, ezáltal sok hüvelyest mindössze időszakosan van lehetőségük felhasználni. Konzervként mindössze 42%, fagyasztva pedig csupán 47% fogyaszt legalább hetente zöldséget, így a válaszadók több mint fele a téli időszakban rengeteg féle hüvelyest nélkülöz az étrendjéből.

    A zöldborsó a kedvenc

    A legnépszerűbb hüvelyes itthon a zöldborsó, ennél a zöldségnél lényegesen kevesebbet fogyasztunk a különböző babokból, lencsékből és csicseriborsóból. Ezek a növények pedig igazi szuperfoodnak számítanak: magas a rosttartalmuk, amely többek között segít a vércukorszint egyenletes szinten tartásában és hozzájárul az egészséges emésztéshez és a normál koleszerinszint fenntartásához is. Fehérjében gazdagok, valamint kiváló B1 és B6-vitamin-, pantoténsav-, valamint folsavforrások, és olyan ásványi anyagokban is gazdagok, mint a kálium, cink, réz, foszfor, vas és a mangán. Felhasználásuk ráadásul igen változatos lehet, hiszen készíthetünk belőlük leveseket, főzelékeket, de gondolhatunk rájuk köret vagy saláta, illetve a manapság igen népszerű krémek és mártogatósok formájában is.

    Forrás és fotó:  A Bonduelle országos reprezentatív kutatását az NRC készítette 2019. októberében, a kutatást pedig a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének segítségével állították össze. A zöldségfogyasztási és étkezési szokásokra irányuló kérdőívet 1000 fő 18-59 év közötti válaszadó töltötte ki.

    [1]forrás: FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations): The global economy of pulses; 2. fejezet (Pulses: nutritionalbenefits and consumption patterns), 15. oldal; http://www.fao.org/3/i7108en/i7108en.pdf

    Cikkajánló:

    Tudj meg többet az asztrológiáról!

    Hasznos tippek a fejfájás ellen

    Kókuszgolyó Gretas Kitchen módra

    Rúdfitness varázslat. Így még sosem láttad!

    Az igazi boldogság az önzetlen szeretetben teljesedik ki

    Szívet melengető szépítő újdonságok

    A meditálás jótékony hatásai. Ismerd meg a Transzcendentális Meditációt!

    A sokoldalú citrom

    Harisnya vagy harisnyanadrág? Tudd meg honnan ered és mi a különbség köztük!

  • Kókuszgolyó Gretas Kitchen módra

    Kókuszgolyó Gretas Kitchen módra

    Még soha nem készítettem itthon kókuszgolyót, de már egy ideje annyira kívántam, hogy végül erre is sort került a Gretas Kitchen konyhájában. Nagyon gyorsan megy és igazán finom. Gondoltam, hogy nektek is elhozom ezt a sokak által kedvelt finomságot.

    Hozzávalók

    :) 50 dkg darált keksz. Én háztartási kekszet használok hozzá, amit megdarálok, de volt, hogy zabkekszből készítettem, amit még darálni sem kellett, mert szétmorzsoltam.

    :) Kakaópor 3-4 kanállal, ki mennyire szereti érezni benne intenzíven a kakaót.

    :) 20 dkg vaj.

    :) 4 csomag vaníliás cukor. Én nem használok külön cukrot hozzá, de ha valaki édesebben szereti, akkor ízlés szerint tegyetek bele.

    :) 2 db tej.

    :) 20–30 csepp rumaroma ízlés szerint.

    :) 20 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz.

    Így készítjük el!

    A kekszet megdaráljuk vagy szétmorzsoljuk, a használt keksztől függően. A fenti hozzávalókat összedolgozzuk, a kókuszreszelék kivételével.

    Kis időre a hűtőbe tesszük a masszát, majd ha kicsit megdermedt, akkor golyókat formázunk belőle, amelyeket a kókuszreszelékben megforgatunk. Én ilyenkor megint visszateszem a hűtőbe tálalásig, mert ha melegebb van, akkor elkezd szétfolyni kicsit.

    Extra tipp: Darált dióba is lehet forgatni, mert az is finom. Ki mit szeret. Vagy akár vegyesen is lehet készíteni, ha maradt egy kis darált diónk például egy másik süti készítése után.

    Jó étvágyat hozzá!

    Rúdfitness varázslat. Így még sosem láttad!

    Az igazi boldogság az önzetlen szeretetben teljesedik ki

    Szívet melengető szépítő újdonságok

    A meditálás jótékony hatásai. Ismerd meg a Transzcendentális Meditációt!

    A sokoldalú citrom

    Harisnya vagy harisnyanadrág? Tudd meg honnan ered és mi a különbség köztük!

    Ne féljünk az önvizsgálattól! Miért? Mikor? Hogyan? végezzük el az emlőönvizsgálatot

    Miért jó a hialuronsav? Ránctalanítás nőknek és férfiaknak

  • Borsodó Gretas Kitchen módra

    Borsodó Gretas Kitchen módra

    Gyerekkori kedvencem, bár akkor még csak belenyalhattam. Nagyon szeretem aranygaluskára vagy bejglire öntve a borsodót. Ezt is nagyimtól tanultam.

    Hozzávalók

    ½ liter bor (fehér inkább, de vörösborból is készíthető), 2 tojás (könnyebb, ha csak a tojás sárgáját tesszük bele), 5–6 evőkanál cukor, lapos kanál liszt (vagy ha sűrűbben krémesebben szeretnénk elkészíteni, akkor mehet kicsit több is bele), vaníliás cukor.

    Így készítjük

    A ½ liter bort elkezdjük melegíteni. Kicsit kiveszünk belőle és a langyos borral 2 tojást, 5–6 evőkanál cukrot, vaníliás cukrot és 1 kanál lisztet elkeverünk. Amennyiben több lisztet teszünk bele, akkor sűrűbb lesz a borsadó. Én szeretem, ha krémesebb. Majd a keveréket beleöntjük a még szintén langyos feltett borba. Addig kevergetjük és forraljuk, amíg sűrűsödni nem kezd. Ha elég sűrű, akkor levesszük a tűzről és addig kevergetjük, amíg ki nem hűl.

    Nagyon finom. Lehet tejjel is készíteni bor helyett, főleg ha gyerekek is ennének belőle. Nagyon jól passzol az aranygaluskához. Az ünnepekről maradt mákos vagy diós bejglit is leönthetjük vele. Nagyon jó ízhatást kapunk. Én nagyon szeretem!

    Gretas Kitchen

    A nem létezik lehetetlen attitűd. Interjú Megla Rózsa divattervezővel

    Vivienn Design – karkötők természetes ásványokból

    Gretas Kitchen újdonságok

    Megérkeztek a Naja Forest paleo csokoládék biosüngombával és földimandulával

    Csokis muffin zöldbanánliszttel Gretas Kitchen módra

    Készüljünk a karácsonyi sütés-főzésre a NaJa Forest innovatív Superfood lisztekkel

  • Diós hókifli Gretas Kitchen módra

    Diós hókifli Gretas Kitchen módra

    Nagyon szeretem a diós hókiflit, ez a süti is rajta van a karácsonyi sütis listámon. Egyszerű az elkészítése és sokáig el is áll, ha van ideje rá, mert nagyon finom, így nehéz abbahagyni a nassolását.

    Hozzávalók 20-25 darabhoz (a formázott kiflik méretétől is függ)

    :) 10 dk  barna cukor :)25 dkg liszt (lehet keverni is, én a búza-finomliszt  mellé még teljes kiőrlésű búzalisztet és zöldbanán-lisztet is tettem.) :) 15 dkg darált dió :) 20 dkg vaj :) két egész tojás :) 2-3 csomag vaníliás cukor a tésztába, porcukor vagy vaníliás cukor, amiben megforgatjuk a sütiket :) kis csipetnyi sütőpor és tejföl.

    Így készítjük el!

    A szárazanyagokat, azaz a cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet, a csipetnyi sütőport és a darált diót egy tálba szórjuk és elkeverjük.

    A vajat apró darabokra vágva hozzáadjuk (én van hogy egy lábosban felmelegítem inkább). A közepébe engedjük a tojásokat, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Ha nem áll össze a tészta, akkor egy kanál tejfölt is hozzáadunk.

    Pár órára a hűtőbe tesszük (ezt ki is lehet hagyni, ha nincs időnk rá csak akkor ne olvasztott vajjal csináljuk, mert akkor törhet a tészta.).

    A tésztát megint átgyúrjuk és  kisebb rudakat készítünk belőle. A rudakból késsel vékony darabokat vágunk és ebből kicsi kifliket formázunk. Tepsibe rakjuk őket (kivajazott tepsibe vagy sütőpapírt használjunk).

    A sütőt előmelegítjük 200 C-fokra és középső rácson kb. 15 percet sütjük.

    Ezután porcukorral kevert vanília cukorba (vagy csak vaníliás cukorba) hempergetjük a megsült kifliket.

    A megsült kifliket a sütőből kivéve nem sok időt várva érdemes meghempergetni, mert ha kihűl, akkor már nem ragad meg annyira rajta a cukor. A kezünkre vigyázzunk!

    Jó étvágyat hozzá!

    Csodás ünnepeket!

    Gretas Kitchen

    Karácsonyi ajándékötletek

    A nem létezik lehetetlen attitűd. Interjú Megla Rózsa divattervezővel

    Legyen csodás a sminkünk! Ünnepi Rimmel szépségek!

    Ki szeretne egy szépítő okoseszközt karácsonyra? Arctisztítás és bőrkisimítás az ageLOC LumiSpaval

    Vivienn Design – karkötők természetes ásványokból

    Gretas Kitchen újdonságok

    Megérkeztek a Naja Forest paleo csokoládék biosüngombával és földimandulával

    Csokis muffin zöldbanánliszttel Gretas Kitchen módra

    Készüljünk a karácsonyi sütés-főzésre a NaJa Forest innovatív Superfood lisztekkel

  • Gretas Kitchen újdonságok

    Gretas Kitchen újdonságok

    Több izgalmas újdonság érkezett a Gretas Kitchen konyhájába.

    Csemegézzetek belőlük!

    Ünnepi csokoládévarázslat

    A chocoMe idén is valóra váltja minden karácsonyi csokoládéálmunkat. A nemzetközileg elismert, díjnyertes csokoládékülönlegességeiről ismert magyar manufaktúra ínyenc ganache-aival a szaloncukornak is évről évre kifinomult újraértelmezést ad, és felejthetetlen élménnyé teszi az ünnepi édesség élvezetét. A chocoMe a 2020-as év legmeghittebb időszakára limitált kiadású, vegyes csokoládészaloncukor-válogatással készül, amelyben a bársonyos csokoládébevonat olyan eszményi ízekkel párosul, mint az izgalmasan fanyar feketeribizlipüré, a selymes mandula- és mogyorópraliné, amely egy másik ízváltozatban roppanós szárított palacsintatésztával egészül ki. Mennyei ízpárt rejt a mandulaízesítésű ét- és tejcsokoládé-ganache, a szaloncukor-költemények sorát az egzotikus, 66% karibi étcsokoládé és a krémesen finom, 40% tejcsokoládé-ganache teszi még teljesebbé.

    Az elmaradhatatlan táblás különkiadások sem hiányozhatnak az exkluzív chocoMe-kínálatból: a karácsonyfa-formájú desszertdíszítéssel ellátott Valrhona 66% étcsokoládé szegfűszeggel, kandírozott narancshéjjal, szicíliai mandulával életre kelti a karácsony minden jellegzetes, legszebb emlékeket idéző ízvarázslatát. A táblás téli ízmámor ezzel nem ér véget: a chocoMe 41% tejcsokoládé fahéjjal, fahéjas-cukros mandulával, szicíliai mandulával, aranymazsolával és szintén karácsonyfa-díszítéssel maga a legédesebb csábítás és a tökéletes ajándék csakúgy, mint a chocoMe fehércsokoládé mákkal, pekándióval, liofilizált meggydarabkával és karácsonyfával, amely a fehércsokoládé-rajongók számára is megkoronázza az ünnepet.

    Naja Forest Paleo Földimandulás csemegeszeletek belga csokiban süngombával és kókuszvirágcukorral

    ,,Egy szelet boldogság nemcsak a testnek, hanem a léleknek is.”

    A földimandulás csemegeszeletek belga csokiban süngomba hozzáadásával és kókuszvirágcukorral nemcsak egészséges összetevőből készült, hanem az ünnepekre tekintettel gyönyörű csomagolást is kapott. Ha egészséges édességgel szeretnénk meglepni a családot vagy barátainkat, akkor kiváló választás ez a csokoládé. Paleo, színezék-, aroma-, ízfokozó-, glutén-, tej-, tojásmentes és vegán termék. Tudjatok meg többet itt!

    Nincs többé csúszkálás az olajfoltokon

    A konyha és a grill takarítása nem kell, hogy bonyolult vagy időigényes legyen, főleg pár segítő kézzel együtt. A Zewa Premium innovációja megajándékozott minket a legnagyszerűbb papírtípussal, hiszen a nedvszívó képességüknek és szétfoszlás nélküli állaguknak köszönhetően többszöri felhasználást biztosítanak. A Zewa Premium háztartási papírtörlő kiemelkedően nedvszívó, kicsavarható és újra használható, 2 rétegű, csomagolása újrahasznosítható és 2 tekercses kiszerelésben elérhető. A Zewa Premium Jumbo háztartási papírtörlő kiemelkedően nedvszívó, kicsavarható és újra használható 3 rétegű újra hasznosítható csomagolásban. Zewa tippek: :) Sütés előtt készítsünk a tálakra papírtörlőket, melyek nedvszívó képességüknek köszönhetően elbánnak a felesleges olajjal és zsiradékokkal!  :) Ha a nyers húsról gondosan leitatjuk a fölösleges nedvességet egy Zewa Premium papírtörlővel a sütés előtt, ropogósabb sültet készíthetünk. :) Sütéshez használt olaj üvegét körbetekerhetjük egy papírtörlővel, mint egy gallért helyezve az üveg nyakára. Így búcsút inthetünk annak, hogy az olaj minden alkalommal végigfolyjon az üvegünkön.

    Naja Forest Csíráztatott feketeköménymag-kivonat mézben, magas polifenol- és flavonoidtartalommal

    A fekete kömény és a méz egészségre gyakorolt hatása évszázados tapasztalatokon és ezt megerősítő tudományos kutatásokon alapul. Ez a feketekömény-készítmény teljes mennyiségben tartalmazza a fekete kömény minden fontos hatóanyagát, fenolsavakat, flavonoidokat, oligo-szaharidokat, oligo-peptideket és mintegy 10% feketekömény-olajat. A feketekömény-olaj ebben a feldolgozásban emúlzió formájában van jelen. Ez is segíti a teljes felszívódást és hasznosulást. A közelmúltban bebizonyosodott, hogy a fekete köményt méhészeti termékekkel keverve (méz és viasz) jelentős egészségvédő hatású. Összetétel: vegyes virágméz, csíráztatott, hidrolizált feketeköménymag-kivonat, víz. A feketekömény-kivonatban (5 g/100 g) a teljes polifenol-, flavonoid- és hatóanyag-tartalom megtalálható. A hidrolizált fekete kömény oligo-szacharidokat és peptideket tartalmaz. A méz és a feketekömény-kivonat kölcsönösen fokozza egymás hatását.

    Superfood-lisztek a Naja Forest kínálatában

    A Naja Forest Superfood-lisztek gluténmentes, vegán és létfontosságú tápanyagokban gazdag termékek. Az új lisztek előnye a magas rost-, fehérje- és telítetlen zsírsavtartalom, valamint az a tény, hogy gluténmentes lisztforrásként szolgálnak, amely a cöliákiás, gluténérzékeny, különböző ételallergiákban és ételintoleranciákban szenvedők számára is fogyasztható. A gluténmentes alternatíváknak más előnyei is vannak: sok rostot tartalmaz, ami telítettnek érzi magát, elősegíti az emésztést, javítja a bélflórát és fokozza az immunrendszert. A Naja Forest Superfood-lisztek összetételében nem tartalmaznak allergéneket, és nem irritálják az esetenként gyulladt bélnyálkahártyát. Glutén-, tej-, tojásmentes vegán, termékek.

    Alkalmasak főzéshez és sütéshez egyaránt. Jól keverhetőek más maglisztekkel is. Kitűnő adalékanyagaik a különböző zabkásáknak, bébiételeknek, levesek, főzelékek sűrítésére is alkalmazhatóak. Készíthetünk belőlük kenyereket, édes és sós süteményeket.

    Szezonális ízek

    2020-ban is megérkeztek a Starbucks kávézókba a különleges, szezonális ízek. A színes zacskóba csomagolt Christmas Blend-variáció tökéletes ajándék bárki számára, és kiváló választás az ünnepi étkezések mellé.

    5%-os CBD-kivonat

    Kiváló minőségű kendermagolajjal és teljes spektrumú, terpénekben gazdag CBD-kivonattal.  Az 5%-os CBD- (cannabidiol) kenderkivonat és a kendermagolaj egészséges előnyeit kombinálva tökéletes a mindennapi használatra ez a készítmény egy kiegyensúlyozott, CBD-ben gazdag étrend-kiegészítő.

    A CBD a kender egyik hasznos összetevője, amely nem pszichoaktív, mint az ismert THC. Számos jótékony hatását figyelték meg, többek között neuroprotektív (idegsejteket védő hatás) gyulladás- és fájdalomcsökkentő, görcsoldó és szorongást csökkentő hatásait. Mint alacsonyabb erősségű termék, ideális azok számára, akik szeretnék az életükbe behozni a CBD és a kendermagolaj előnyeit. Ajánljuk megelőzésre és aktív sportolók számára. Javasoljuk továbbá enyhébb tünetek esetén! Kifejezetten ideális azoknak, akik először alkalmazzák a CBD-t. Tökéletes erősség ahhoz, hogy a kender összes hatását biztosítani tudja. Mint minden CBD-termékünk, biztonságosan fogyasztható kúraszerűen vagy hosszú távon is, mivel THC-tartalma nem éri el az Európában megengedett 0,2%-ot. A 10 ml-es, 5%-os teljes spektrumú kivonat közel 500 mg, magas minőségű CBD-t tartalmaz a kender egyéb jótékony összetevőivel, a terpénekkel. A terpének azok a vegyületek, amelyek a gyógynövényekben az ízt és az aromát, valamint az illatot adják, emellett jótékonyan hatnak az emberi szervezetre. A kendermag híres szuperélelmiszer, amely sokféle értékes vegyületet tartalmaz, beleértve növényi fehérjéket, Omega–3 és Omega–6 zsírsavakat, foszfolipideket, antioxidánsokat, aminosavakat és még sok más értékes összetevőt. A kendermagolaj a CBD jótékony tulajdonságaival kombinálva ideális lehet az egészségmegőrzés napi támogatásához.  Az 5%-os CBD-kivonat kendermagolajban tökéletes mindenki számára, aki természetes és megbízható kenderkészítményt keres. A CBD étrend-kiegészítő alkalmazása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A termék nem diagnosztizálásra, gyógyításra, kezelésére vagy megelőzésére szolgál. Alkalmazás előtt javasolják, hogy konzultáljunk kezelőorvosunkkal.

    Megérkeztek a Naja Forest paleo csokoládék biosüngombával és földimandulával

    Csokis muffin zöldbanánliszttel Gretas Kitchen módra

    Készüljünk a karácsonyi sütés-főzésre a NaJa Forest innovatív Superfood lisztekkel

    Karácsonyi ajándékötletek

    Legyen csodás a sminkünk! Ünnepi Rimmel szépségek!

    Ki szeretne egy szépítő okoseszközt karácsonyra? Arctisztítás és bőrkisimítás az ageLOC LumiSpaval

    Vivienn Design – karkötők természetes ásványokból

  • Megérkeztek a Naja Forest paleo csokoládék biosüngombával és földimandulával

    Megérkeztek a Naja Forest paleo csokoládék biosüngombával és földimandulával

    A Naja Forest paleo csokoládéi ünnepi köntösbe öltöztek. Nagyon szeretem a csokoládét, így már több finom csokit is ajánlottam nektek. Csak egy bajom szokott velük lenni, hogy hamar elfogynak és azért nem annyira egészséges belőlük sokat enni. A Naja Forest csokoládék belga csokoládéba mártva biosüngombával és földimandulával készülnek kókuszvirágcukorral, így mondhatjuk, hogy az egészségesebb csokik közé tartoznak, aminek én nagyon örülök.

    Naja Forest Paleo Szaloncukor belga csokoládéba mártva biosüngombával és földimandulával

    Gyermekkorunk álomszaloncukor ízvilága

    Vannak a karácsonynak elengedhetetlen tartozékai, úgy mint a karácsonyfa, az ajándékok, a bejgli, na és persze a szaloncukor. Azonban nagyon sokan diétáznak vagy speciális étrendet követnek, így sok esetben elesnek ettől a kuriózumédességtől.

    A Naja Forest Paleo Szaloncukorról azonban nem kell lemondani, mert csupa egészséges összetevőből készült. Tehetjük a fa alá vagy a gyönyörű angyalcsomagolásrtekintettel karácsonyi desszertként akár el is ajándékozhatjuk. Méltán lehet a karácsonyi vacsora után a desszertek fénypontja. Ha egészséges édességgel szeretné meglepni a családot vagy barátait, akkor kiváló választás ez a szaloncukor.

    Összetevők: kókuszvirágcukor, étcsokoládé (kakaómassza, kakaóvaj, kakaópor, szójalecitin, természetes vaníliaaroma), kukoricakeményítő-por, tigrismogyoró-panír, tigrismogyoróliszt, kókuszolaj, glicerin, biosüngomba, C-vitamin.

    Naja Forest Paleo Földimandulás csemegeszeletek belga csokiban süngombával és kókuszvirágcukorral

    ,,Egy szelet boldogság nemcsak a testnek, hanem a léleknek is.”

    A földimandulás csemegeszeletek belga csokiban süngomba hozzáadásával és kókuszvirágcukorral nemcsak egészséges összetevőből készült, hanem az ünnepekre tekintettel gyönyörű csomagolást is kapott. Ha egészséges édességgel szeretnénk meglepni a családot vagy barátainkat, akkor kiváló választás ez a csokoládé.

    Összetevők: kókuszvirágcukor, étcsokoládé (kakaómassza, kakaóvaj, kakaópor, szójalecitin, természetes vaníliaaroma), kukoricakeményítő-por, tigrismogyoró-panír, tigrismogyoróliszt. A doboz 16 db 20 g-os szeletet tartalmaz. Paleo. Színezék-, aroma-, ízfokozó-, glutén-, tej-, tojásmentes és vegán termék.

    Összetevő-kisokos

    Földimandula

    Másnéven tigrismogyoró, tigrisdió vagy latin nevén Cyperus Esculentus, mely amellett, hogy egészséges, segít a súlyvesztésben is! Cukormentes!

    A földimandula főbb jellemzői: viszonylag alacsony keményítő- és szénhidráttartalom (a keményítő mintegy 10%-a úgynevezett rezisztens keményítő, amely az emberi szervezetben nem vesz részt a szénhidrát-anyagcserében), szemben a különböző gabonafélékkel és rizzsel. Gluténmentes.

    Magas rosttartalmú, amely közrejátszik a glikémiás index és a glikémiás telítettség mérséklésében (cukorbetegeknek is ajánlják). A magas rosttartalom elősegíti a székrekedési problémák megoldását.

    Az ideális aminosav-összetétel a magas rosttartalommal kiegészítve lehetővé teszi, hogy a vastagbélben fokozott legyen a tejsavas erjedés, sőt a speciális aminosavak és bizonyos rostok miatt vajsavas erjedés is beindulhat, amely kedvezően befolyásolja a vastagbélflórát és megakadályozhatja a vastagbélrák kialakulását. 100%-ban allergénmentes.

    Magas olajtartalmú, ideális olajösszetételű (magas olajsav, alacsony Omega–6, ideális Omega–6-olajsavarány, kedvező Omega–3-zsírsavtartalom, magas Omega–9-zsírsavtartalom) élelmi anyag. Ezenkívül jelentős az A-, D-, E-, K-vitamin-tartalma. Magvakra és csonthéjasokra allergiások számára is fogyasztható.

     Süngomba

    Más néven oroszlánsörény-gomba a természet egyik ajándéka az idegrendszernek és az emésztőrendszernek. Az eddigi tudományos kutatások alapján az alábbi egészségügyi problémák esetén nyújthat segítséget:

    :) a kognitív funkciók javítása :) idegregeneráció :) jobb emésztés :) a reflux tüneteinek enyhítése :) a gyomorhurut tüneteinek csökkentése :) a gyomor- és bélgyulladás tüneteinek enyhítése :) gyulladásgátló és antioxidáns :) javítja a vér koleszterinszintjét.

    Egy szelet tartalmazza az egynapi adag süngombahatóanyag-mennyiséget és ezáltal pozitív hatásait.

    Belga csokoládé

    Kiváló antioxidáns forrás. Polifenoltartalma révén jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. Javítja a vérkeringést és a koleszterinszintet. Kedvező hatással van az agy vérellátására is.

     Kókuszvirágcukor

    A kókuszvirág nektárjának (a levágott virágból nyerik ki) sűrítménye. A kiszárítás után nyert világosbarna kristályok még tartalmazzák a nektár vitaminjait és ásványi anyagait. Íze egyedülállóan karakteres, mégis lágy, enyhén karamellás, meleg hatást kelt. A kókuszvirágcukor támogatja az emésztőrendszert és képes megelőzni a rák kialakulását. Gyorsítja a zsíranyagcserét, így diéta esetén is érdemes mellette dönteni.

    Forrás: Naja Forest

    Fotók: Frizura & Szépség Magazin

    Cikkajánló:

    Csokis muffin zöldbanánliszttel Gretas Kitchen módra

    Készüljünk a karácsonyi sütés-főzésre a NaJa Forest innovatív Superfood lisztekkel

    Legyen csodás a sminkünk! Ünnepi Rimmel szépségek!

    Ki szeretne egy szépítő okoseszközt karácsonyra? Arctisztítás és bőrkisimítás az ageLOC LumiSpaval

    Vivienn Design – karkötők természetes ásványokból

    Téli immunerősítés, vitaminok és tippek

    Szépséghírek és újdonságok

    Ismét csodás a Navona Fashion idei őszi-téli kollekciója

    Tudjunk meg többet a CBD olajról!

  • Csokis muffin zöldbanánliszttel Gretas Kitchen módra

    Csokis muffin zöldbanánliszttel Gretas Kitchen módra

    Nagyon szeretem a csokis süteményeket. Az ünnepek közeledtével többet sütök, mint általában és többet is nassolok finomságokat. Nagyon örültem a Naja Forest új Superfood lisztjeinek, mert így kicsit egészségesebbé tehetem a sütijeimet. A csokis muffint zöldbanánlisztből készítettem. A recept alapjában a Gretas Kitchen csokis brownie receptje, így nem csak muffinformában lehet elkészíteni. Én szeretem a muffinok formáját, mert így elegánsabban lehet őket tálalni és díszíteni, például jelen esetben dióval.

    Hozzávalók

    étcsokoládé: 200 g,

    kakaó: 2–3 evőkanál,

    vaj: 175 g,

    tojás: 3 egész.

    Cukor vagy cukorhelyettesítő vagy a kettő mixelve. pl. Eritritol 100 g (kevesebbet is lehet tenni bele vagy többet is ízlés szerint). A csokoládé önmagában is édes, így én nem szoktam sok extra cukrot tenni bele.

    Naja Forest Superfood zöldbanánliszt: 70 g,

    sütőpor: 2 késhegynyi,

    vaníliás cukor: 2 csomag,

    dió a szóráshoz.

    Így készítsük el!

    A száraz anyagokat összekeverem (zöldbanán liszt, só, sütőpor). Majd a tojást és a cukrot is összekeverem. A vajat, a csokoládét és a kakaót összeolvasztjuk a gőz felett. Az olvasztott dolgokat hozzákeverjük a tojásos, cukros alaphoz.

    Végül a száraz és a csokis részeket is összekeverjük.

    A masszát a muffinformába öntjük, megszórjuk tört diódarabokkal és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük kb. 180 fokon. Egyet mindig kivehetünk megnézni, hogy valóban jól megsült-e a süti.

    Jó étvágyat hozzá!

    Gretas Kitchen

    Cikkajánló:

    Készüljünk a karácsonyi sütés-főzésre a NaJa Forest innovatív Superfood lisztekkel

    Téli immunerősítés, vitaminok és tippek

    Szépséghírek és újdonságok

    Ismét csodás a Navona Fashion idei őszi-téli kollekciója

    Tudjunk meg többet a CBD olajról!

    Kézápolási tippek kézkrém körképpel!

    Tudj meg többet a hiperpigmentációról!

    Bőrszépítés felsőfokon: Fiatalosabb megjelenés a Nu Skin 180° öregedésgátló termékcsaládjával

  • Készüljünk a karácsonyi sütés-főzésre a NaJa Forest innovatív Superfood lisztekkel

    Készüljünk a karácsonyi sütés-főzésre a NaJa Forest innovatív Superfood lisztekkel

    Az ünnepek közeledtével még többet sütünk és főzünk, így általában sokkal többet is fogyasztunk, mint amennyi a szervezetünknek elég lenne. Nem mindegy, hogy milyen alapanyagokat használunk, mert ezzel segíthetjük a szervezetünket, megkönnyíthetjük neki a munkát és ezáltal egészségesebbek lehetünk. Most bemutatunk nektek pár új Naja Forest Superfood lisztet, amit érdemes kipróbálni, ha van rá lehetőségetek.

    A Naja Forest Superfood lisztek gluténmentes, vegán és létfontosságú tápanyagokban gazdag termékek. Az új lisztek előnye a magas rost-, fehérje-, és telítetlen zsírsavtartalom, valamint az a tény, hogy gluténmentes lisztforrásként szolgálnak, amely a cöliákiás, gluténérzékeny, különböző ételallergiákban és étel intoleranciákban szenvedők számára is fogyasztható, ilyen:

    :) laktóz- és tejmentes :) tejcukor érzékeny :) gluténmentes :) élesztőmentes :) szójamentes :) autoimmun étrend :) cukormentes :) lúgosító :) paleolit : mediterrán :) vércsoport :) alacsony szénhidrát tartalmú étrend

    A gluténmentes alternatíváknak más előnyei is vannak pl. sok rostot tartalmaznak, ami  által telítettnek érezzük magunkat, elősegítik az emésztést, javítják a bélflórát és fokozzák az immunrendszert. A Naja Forest Superfood lisztek összetételében nem tartalmaznak allergéneket, és nem irritálják az esetenként gyulladt bélnyálkahártyát. Alkalmasak főzéshez és sütéshez egyaránt. Jól keverhetőek más maglisztekkel is. Kitűnő adalékanyagaik a különböző zabkásáknak, bébiételeknek, levesek, főzelékek sűrítésére is alkalmazhatóak. Készíthetünk belőlük kenyereket, édes és sós süteményeket.

    Naja Forest Superfood – Új innovatív lisztek, az egészséges táplálkozáshoz

    A lisztek fő irányvonalát a nemrégiben vált ismertté földimandula másnéven Tigrismogyóró / Tigernuts képezi. A földi mandula neve félreértésre adhat okot, hiszen nincs köze a valódi mandulához vagy dióhoz, nem csonthéjas és nem is fán terem. A földben kell keresni gumócskáit, melyeknek íze édeskésen mandulás. Talán roppanósabb, mint a mandula, de kevésbé karakteres ízű.  Glutén mentessége és könnyű emészthetősége miatt lisztérzékenyek, roboráló diétán lévők, emésztőszervi és bélműködési zavarokkal küzdők is fogyaszthatják. Zsírszegényített jellege miatt a gyomor- és epebetegek egyik hasznos tápanyagforrása lehet, rosttartalma a cukorbetegek szervezetét is támogathatja. Gazdag B-vitaminokban, biotinban, tartalmaz E-vitamint, sok ásványi anyagot, melyek közül ki kell emelnünk magas vas- magnézium- foszfor és kalciumtartalmát. Kiemelkedő rutin tartalma az erek falának rugalmasságát és a szövetek megújulását segíthet támogatni. Magas élelmi rostjai között a cellulózok és pektinek egyaránt előfordulhatnak. Étvágycsökkentő hatását sok fogyni vágyók értékeli, mivel telt érzést okozva segít az erőszakmentes, de egészséges lefogyásban.

    Nincs különbség az egészséges és az élvezetes között

     Az új olajos maglisztek – soha nem látott íz-kombinációkat tesznek lehetővé.  Míg a  földi mandulaliszt  kenyér és pékáruk, addig a zöldbanánliszt zöldség-krémlevesek és főzelékek állagát, ízvilágát teszi különlegessé! Az egészséges, kiegyensúlyozott, fehérjében gazdag étrend elengedhetetlen az aktív és fitt állapot fenntartásához, ehhez nagymértékben hozzájárulnak az új maglisztek. A táplálkozás terén ügyelni kell arra, hogy ne csak egészséges és fenntartható, hanem egyúttal jó ízű termékeket  fogyasszunk.

    Mi a gluténmentes liszt?

    Amikor a dióféléket és a magokat finoman préselik, a kiváló minőségű olajok mellett, értékes melléktermék keletkezik.  A részben olajmentesített préspogácsát finoman lisztté őrlik, amely ez által tápanyagokban és ízletes összetevőkben gazdag lesz, és nem tartalmaz glutént. Megtartja a benne lévő olaj aromáját, így lesz például a földi mandulaliszt íze édes.

    Növényi fehérjék, rostok és még sok más

    A földi mandulaliszt fehérjetartalma magas és aminosav-összetétele is kiegyensúlyozott, hasznos kiegészítő fehérjeforrás illetve vegánoknak húspótló élelmiszer lehet. Főbb jellemzői a viszonylag alacsony keményítő és szénhidrát tartalom (a keményítő mintegy 10%-a úgynevezett rezisztens keményítő amely az emberi szervezetben nem vesz részt a szénhidrát anyagcserében) szemben a különböző gabona félékkel és rizzsel.Az ideális aminosav összetétel a magas rosttartalommal kiegészítve lehetővé teszi, hogy a vastagbélben fokozott legyen a tejsavas erjedés, sőt a speciális aminosavak és bizonyos rostok miatt vajsavas erjedés is beindulhat amely kedvezően befolyásolja a vastagbélflórát és megakadályozhatja a vastagbélrák kialakulását. 100%-ban allergén mentes. Magas olajtartalmú, ideális olaj összetételű (magas olajsav, alacsony omega6- ideális omega6 olajsav arány, kedvező omega 3 zsírsav tartalom,magas omega 9 zsírsav tartalom) élelmi anyag. Ezen kívül jelentős az A, D, E, K vitamin tartalma.

     NaJa Forest Superfood Hántolt Földi Mandula liszt fogyasztása megoldást jelenthet azok számára, akik allergiásak a diófélékre és a mandulára. Nagyon jól lehet felhasználni főzéshez, kenyér, süti, valamint egyéb pékáru és édességek széles skálájának elkészítéséhez. Érdemes akár más liszttel keverni, pl kukorica liszt.

    NaJa Forest Superfood Földi Mandula Panír kiválóan alkalmazható bundázott ételek elkészítéséhez, a hagyományos zsemlemorzsa kiváltására. Élelmi rostokban gazdag termék, így a kiegyensúlyozott étrend szerves részét képezheti.

    NaJa Forest Superfood Hántolt Földi Mandula Gumó Müzlibe vagy joghurtba keverve ízletes része lehet egy kiegyensúlyozott reggelinek.

    NaJa Forest Superfood Nyújtható Édes lisztkeverék  a háziasszonyok számára igazán hasznos liszt, mivel a természetes cukortartalma magas, alkalmazásával elkerülhetjük a cukor hozzáadását a süteményekhez.

    Fahéjas keksz receptötlet

    Hozzávalók: 15 dkg Nyújtható Édes Lisztkeverékhez adjunk hozzá 4 dkg természetes édesítőt (eritrit, méz, datolya szirup), 5 dkg folyékony kókuszzsírt, 3 dkg vizet és egy fél kávéskanál fahéjat.

    Az összetevőkkel együtt gyúrjuk egyneművé a tésztát. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Két szilikonos zsírpapír között nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, vagy formázzunk a kezünkkel hengereket. Minél vékonyabb, annál ropogósabbra sül. Zsírpapírral bélelt tepsibe tegyük. Vegyük vissza a sütőt 160 fokra, és süssük 15-20 percig. Sütőből kivéve kicsit pihentetjük, majd tálaljuk.

    NaJa Forest Superfood Nyújtható Sós lisztkeverék

    Nagyon jól lehet felhasználni kenyér, süti, valamint egyéb sós pékáru széles skálájának elkészítéséhez.

    Fűszeres rudacskák receptötlet

    Hozzávalók: 20 dkg Nyújtható Sós Lisztkeverékhez adjunk hozzá 10 dkg folyékony kókuszzsírt, 5 dkg vizet

    Az összetevőkkel együtt gyúrjuk egyneművé a tésztát. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Két szilikonos zsírpapír között nyújtsuk ki a tésztát fél cm vastagságúra, vágjuk fel kis rudacskákra, hintsük meg a tetejét őrölt köménnyel vagy parmezán sajttal. Extrább ízvilág kedvéért keverjünk a tésztába fokhagymapor, oregánó, bazsalikom keverékét. Zsírpapírral bélelt tepsibe tegyük. Vegyük vissza a sütőt 160 fokra, és süssük 10-15 percig. Sütőből kivéve kicsit pihentetjük, majd tálaljuk.

    NaJa Forest Superfood Manióka Liszt

    A manióka liszt más néven cassava liszt, tápióka, egy gluténmentes lisztféle, amely helyettesítheti a búzalisztet a gluténérzékenyek és paleo étrendet követők számára. A manióka lisztből készült élelmiszereknek nincsen erős, jellegzetes ízük: mindig azét veszik át, amellyel együtt főzik – vagy a feldolgozás során hozzáadott ízesítőszerekét. Sok benne a C-vitamin, mangán, kalcium, foszfor, és igen magas a keményítő tartalma.

    :) Glutén mentes levesek, mártások, szószok sűrítése :) Pudingok készítéséhez :) Tejes ételek, édességek készítéshez :) Süteményekhez használt gluténmentes lisztek kiegészítésére, dúsítására :) Pékáruk lisztjének kiegészítésére (kenyér héját,„kérgét”) javítja.

    Csokis manióka puding (tejmentes, gluténmentes) receptötlet

    Hozzávalók: 1 nagy (vagy 2 kis adag) – 2,5 dl  “rizstej”, ha hígabbra szeretnénk, akkor 3 dl), 2 dkg manióka liszt, 1,5 dkg holland glutén mentes kakaópor, ízlés szerint édesítő

    Az összes alapanyagot egy lábasba tesszük és kikeverjük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük. Elkészítési idő: 10 perc

    NaJa Forest Superfood Zöldbanán Liszt

    Magas keményítő tartalmú glutén mentes lisztféle, önálló felhasználhatóságán kívül is jól keverhető más maglisztekkel, esetleg gabonalisztekkel, gyökér és gumós növények lisztjeivel. Kitűnő adalékanyaga különböző zabkásáknak és bébiételeknek, levesek-szószok sűrítésére is eredményesen alkalmazható.

    Gluténmentes palacsinta (tejmentes) receptötlet

    Hozzávalók 4 adaghoz: 20 dkg NaJa Forest Zöldbanán liszt, 5 db tojás , 1 csipet só, 6 dl kókusztej, 6 ek eritrit, 1 ek kókuszolaj (sütéshez)

    Az összes hozzávalót egy magasabb falú keverőtálban kézi mixer segítségével elegyítjük, hogy ne legyen csomós, és pár percet állni hagyjuk. Palacsinta sütőben kevés kókuszolajat forrósítunk és a szokásos módon kisütjük a palacsintákat. Manióka pudinggal, vagy cukormentes dzsemmel tálaljuk.

    Szabó Nikolett tudományos kutató

    Cikkajánló:

    Szépséghírek és újdonságok

    Ismét csodás a Navona Fashion idei őszi-téli kollekciója

    Tudjunk meg többet a CBD olajról!

    Kézápolási tippek kézkrém körképpel!

    Tudj meg többet a hiperpigmentációról!

    Bőrszépítés felsőfokon: Fiatalosabb megjelenés a Nu Skin 180° öregedésgátló termékcsaládjával

     

Frizura & Szépség
Adatkezelés

Annak érdekében, hogy webhelyünk használatát kényelmesebbé tegyük látogatóinknak, bizonyos adatokat el kell tárolnunk (elsősorban a látogatók böngésző programjának ideiglenes tárolójában, cookie-k – sütik formájában)

A sütik engedélyezését a baloldali menükben lehet beállítani.