Frizura & Szépség

Címke: Gretas Kitchen

Készüljünk a karácsonyi sütés-főzésre a NaJa Forest innovatív Superfood lisztekkel
Az ünnepek közeledtével még többet sütünk és főzünk, így általában sokkal többet is fogyasztunk, mint amennyi a szervezetünknek elég lenne. Nem mindegy, hogy milyen alapanyagokat használunk, mert ezzel segíthetjük a szervezetünket, megkönnyíthetjük neki a munkát és ezáltal egészségesebbek lehetünk. Most bemutatunk nektek pár új Naja Forest Superfood lisztet, amit érdemes kipróbálni, ha van rá lehetőségetek.
A Naja Forest Superfood lisztek gluténmentes, vegán és létfontosságú tápanyagokban gazdag termékek. Az új lisztek előnye a magas rost-, fehérje-, és telítetlen zsírsavtartalom, valamint az a tény, hogy gluténmentes lisztforrásként szolgálnak, amely a cöliákiás, gluténérzékeny, különböző ételallergiákban és étel intoleranciákban szenvedők számára is fogyasztható, ilyen:
:) laktóz- és tejmentes :) tejcukor érzékeny :) gluténmentes :) élesztőmentes :) szójamentes :) autoimmun étrend :) cukormentes :) lúgosító :) paleolit : mediterrán :) vércsoport :) alacsony szénhidrát tartalmú étrend
A gluténmentes alternatíváknak más előnyei is vannak pl. sok rostot tartalmaznak, ami által telítettnek érezzük magunkat, elősegítik az emésztést, javítják a bélflórát és fokozzák az immunrendszert. A Naja Forest Superfood lisztek összetételében nem tartalmaznak allergéneket, és nem irritálják az esetenként gyulladt bélnyálkahártyát. Alkalmasak főzéshez és sütéshez egyaránt. Jól keverhetőek más maglisztekkel is. Kitűnő adalékanyagaik a különböző zabkásáknak, bébiételeknek, levesek, főzelékek sűrítésére is alkalmazhatóak. Készíthetünk belőlük kenyereket, édes és sós süteményeket.
Naja Forest Superfood – Új innovatív lisztek, az egészséges táplálkozáshoz
A lisztek fő irányvonalát a nemrégiben vált ismertté földimandula másnéven Tigrismogyóró / Tigernuts képezi. A földi mandula neve félreértésre adhat okot, hiszen nincs köze a valódi mandulához vagy dióhoz, nem csonthéjas és nem is fán terem. A földben kell keresni gumócskáit, melyeknek íze édeskésen mandulás. Talán roppanósabb, mint a mandula, de kevésbé karakteres ízű. Glutén mentessége és könnyű emészthetősége miatt lisztérzékenyek, roboráló diétán lévők, emésztőszervi és bélműködési zavarokkal küzdők is fogyaszthatják. Zsírszegényített jellege miatt a gyomor- és epebetegek egyik hasznos tápanyagforrása lehet, rosttartalma a cukorbetegek szervezetét is támogathatja. Gazdag B-vitaminokban, biotinban, tartalmaz E-vitamint, sok ásványi anyagot, melyek közül ki kell emelnünk magas vas- magnézium- foszfor és kalciumtartalmát. Kiemelkedő rutin tartalma az erek falának rugalmasságát és a szövetek megújulását segíthet támogatni. Magas élelmi rostjai között a cellulózok és pektinek egyaránt előfordulhatnak. Étvágycsökkentő hatását sok fogyni vágyók értékeli, mivel telt érzést okozva segít az erőszakmentes, de egészséges lefogyásban.
Nincs különbség az egészséges és az élvezetes között
Az új olajos maglisztek – soha nem látott íz-kombinációkat tesznek lehetővé. Míg a földi mandulaliszt kenyér és pékáruk, addig a zöldbanánliszt zöldség-krémlevesek és főzelékek állagát, ízvilágát teszi különlegessé! Az egészséges, kiegyensúlyozott, fehérjében gazdag étrend elengedhetetlen az aktív és fitt állapot fenntartásához, ehhez nagymértékben hozzájárulnak az új maglisztek. A táplálkozás terén ügyelni kell arra, hogy ne csak egészséges és fenntartható, hanem egyúttal jó ízű termékeket fogyasszunk.
Mi a gluténmentes liszt?
Amikor a dióféléket és a magokat finoman préselik, a kiváló minőségű olajok mellett, értékes melléktermék keletkezik. A részben olajmentesített préspogácsát finoman lisztté őrlik, amely ez által tápanyagokban és ízletes összetevőkben gazdag lesz, és nem tartalmaz glutént. Megtartja a benne lévő olaj aromáját, így lesz például a földi mandulaliszt íze édes.
Növényi fehérjék, rostok és még sok más
A földi mandulaliszt fehérjetartalma magas és aminosav-összetétele is kiegyensúlyozott, hasznos kiegészítő fehérjeforrás illetve vegánoknak húspótló élelmiszer lehet. Főbb jellemzői a viszonylag alacsony keményítő és szénhidrát tartalom (a keményítő mintegy 10%-a úgynevezett rezisztens keményítő amely az emberi szervezetben nem vesz részt a szénhidrát anyagcserében) szemben a különböző gabona félékkel és rizzsel.Az ideális aminosav összetétel a magas rosttartalommal kiegészítve lehetővé teszi, hogy a vastagbélben fokozott legyen a tejsavas erjedés, sőt a speciális aminosavak és bizonyos rostok miatt vajsavas erjedés is beindulhat amely kedvezően befolyásolja a vastagbélflórát és megakadályozhatja a vastagbélrák kialakulását. 100%-ban allergén mentes. Magas olajtartalmú, ideális olaj összetételű (magas olajsav, alacsony omega6- ideális omega6 olajsav arány, kedvező omega 3 zsírsav tartalom,magas omega 9 zsírsav tartalom) élelmi anyag. Ezen kívül jelentős az A, D, E, K vitamin tartalma.
NaJa Forest Superfood Hántolt Földi Mandula liszt fogyasztása megoldást jelenthet azok számára, akik allergiásak a diófélékre és a mandulára. Nagyon jól lehet felhasználni főzéshez, kenyér, süti, valamint egyéb pékáru és édességek széles skálájának elkészítéséhez. Érdemes akár más liszttel keverni, pl kukorica liszt.
NaJa Forest Superfood Földi Mandula Panír kiválóan alkalmazható bundázott ételek elkészítéséhez, a hagyományos zsemlemorzsa kiváltására. Élelmi rostokban gazdag termék, így a kiegyensúlyozott étrend szerves részét képezheti.
NaJa Forest Superfood Hántolt Földi Mandula Gumó Müzlibe vagy joghurtba keverve ízletes része lehet egy kiegyensúlyozott reggelinek.
NaJa Forest Superfood Nyújtható Édes lisztkeverék a háziasszonyok számára igazán hasznos liszt, mivel a természetes cukortartalma magas, alkalmazásával elkerülhetjük a cukor hozzáadását a süteményekhez.
Fahéjas keksz receptötlet

Hozzávalók: 15 dkg Nyújtható Édes Lisztkeverékhez adjunk hozzá 4 dkg természetes édesítőt (eritrit, méz, datolya szirup), 5 dkg folyékony kókuszzsírt, 3 dkg vizet és egy fél kávéskanál fahéjat.
Az összetevőkkel együtt gyúrjuk egyneművé a tésztát. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Két szilikonos zsírpapír között nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, vagy formázzunk a kezünkkel hengereket. Minél vékonyabb, annál ropogósabbra sül. Zsírpapírral bélelt tepsibe tegyük. Vegyük vissza a sütőt 160 fokra, és süssük 15-20 percig. Sütőből kivéve kicsit pihentetjük, majd tálaljuk.
NaJa Forest Superfood Nyújtható Sós lisztkeverék
Nagyon jól lehet felhasználni kenyér, süti, valamint egyéb sós pékáru széles skálájának elkészítéséhez.
Fűszeres rudacskák receptötlet

Hozzávalók: 20 dkg Nyújtható Sós Lisztkeverékhez adjunk hozzá 10 dkg folyékony kókuszzsírt, 5 dkg vizet
Az összetevőkkel együtt gyúrjuk egyneművé a tésztát. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Két szilikonos zsírpapír között nyújtsuk ki a tésztát fél cm vastagságúra, vágjuk fel kis rudacskákra, hintsük meg a tetejét őrölt köménnyel vagy parmezán sajttal. Extrább ízvilág kedvéért keverjünk a tésztába fokhagymapor, oregánó, bazsalikom keverékét. Zsírpapírral bélelt tepsibe tegyük. Vegyük vissza a sütőt 160 fokra, és süssük 10-15 percig. Sütőből kivéve kicsit pihentetjük, majd tálaljuk.
NaJa Forest Superfood Manióka Liszt
A manióka liszt más néven cassava liszt, tápióka, egy gluténmentes lisztféle, amely helyettesítheti a búzalisztet a gluténérzékenyek és paleo étrendet követők számára. A manióka lisztből készült élelmiszereknek nincsen erős, jellegzetes ízük: mindig azét veszik át, amellyel együtt főzik – vagy a feldolgozás során hozzáadott ízesítőszerekét. Sok benne a C-vitamin, mangán, kalcium, foszfor, és igen magas a keményítő tartalma.
:) Glutén mentes levesek, mártások, szószok sűrítése :) Pudingok készítéséhez :) Tejes ételek, édességek készítéshez :) Süteményekhez használt gluténmentes lisztek kiegészítésére, dúsítására :) Pékáruk lisztjének kiegészítésére (kenyér héját,„kérgét”) javítja.
Csokis manióka puding (tejmentes, gluténmentes) receptötlet
Hozzávalók: 1 nagy (vagy 2 kis adag) – 2,5 dl “rizstej”, ha hígabbra szeretnénk, akkor 3 dl), 2 dkg manióka liszt, 1,5 dkg holland glutén mentes kakaópor, ízlés szerint édesítő
Az összes alapanyagot egy lábasba tesszük és kikeverjük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük. Elkészítési idő: 10 perc
NaJa Forest Superfood Zöldbanán Liszt
Magas keményítő tartalmú glutén mentes lisztféle, önálló felhasználhatóságán kívül is jól keverhető más maglisztekkel, esetleg gabonalisztekkel, gyökér és gumós növények lisztjeivel. Kitűnő adalékanyaga különböző zabkásáknak és bébiételeknek, levesek-szószok sűrítésére is eredményesen alkalmazható.
Gluténmentes palacsinta (tejmentes) receptötlet
Hozzávalók 4 adaghoz: 20 dkg NaJa Forest Zöldbanán liszt, 5 db tojás , 1 csipet só, 6 dl kókusztej, 6 ek eritrit, 1 ek kókuszolaj (sütéshez)
Az összes hozzávalót egy magasabb falú keverőtálban kézi mixer segítségével elegyítjük, hogy ne legyen csomós, és pár percet állni hagyjuk. Palacsinta sütőben kevés kókuszolajat forrósítunk és a szokásos módon kisütjük a palacsintákat. Manióka pudinggal, vagy cukormentes dzsemmel tálaljuk.
Szabó Nikolett tudományos kutató
Cikkajánló:
Szépséghírek és újdonságok
Ismét csodás a Navona Fashion idei őszi-téli kollekciója
Tudjunk meg többet a CBD olajról!
Kézápolási tippek kézkrém körképpel!
Tudj meg többet a hiperpigmentációról!
Bőrszépítés felsőfokon: Fiatalosabb megjelenés a Nu Skin 180° öregedésgátló termékcsaládjával

2020-12-03
Így dobjuk fel az unalmas uzsonnákat és tízóraikat!
Elgondolkodtunk miként lehetne változatosabbá, könnyebben és gyorsabban összeállíthatóvá tenni az uzsonnás dobozok tartalmát, hogy a gyerekek minél többször válasszák a kiegyensúlyozott étkezést a nassolás helyett. Felejtsük el a szalámis zsömlét és a mellé csomagolt almát: Az Upfield szakértői most abban segítenek, hogy egyszerűen elkészíthető, mégis izgalmas ételeket vihessenek a gyerekek az iskolába.
Figyeljünk a só- és zsiradéktartalomra
A szendvicskészítés talán valóban a legegyszerűbb megoldás, ha tízórairól/uzsonnáról van szó, de még itt is érdemes figyelni a kiegyensúlyozott só- és zsiradékbevitelre. Igyekezzünk alacsonyabb sótartalmú feltéteket választani, az állati eredetű hozzávalókból (felvágottak, sajtok) származó zsiradékokat pedig kombináljuk a telítetlen zsírokban gazdag növényi zsiradékokkal, például margarinnal, olívaolajjal.
Hová kerüljenek a zöldségek és a fűszerek?
Érdemes zöldségekkel és zöldfűszerekkel feldobni, változatosabbá tenni a szendvicseket. A zöldségek lehetőleg ne a szendvicsbe kerüljenek, hanem az uzsonnásdoboz másik rekeszébe vagy egy külön dobozba, így a feltétekből származó só nem tesz kárt bennük és nem is áztatják el az ételt. A zöldfűszereket – pl. frissen aprított snidlinget, bazsalikomot – viszont bátran használhatjuk a szendvics összeállítása során, de nem akárhogy. Szórjuk ezeket a margarinnal, vajjal vagy olívaolajjal megkent oldalakra, a szórást követően pedig a kenőkéssel húzzunk rá még egy vékony réteget, hogy a zöldfűszerek bele is kerüljenek. Ezzel a zsiradék megóvja a fűszereket a gyors oxidációtól, vagyis nem szürkülnek olyan gyorsan, így a gyerekek is szívesebben elfogyasztják.
A vasárnapi ebéd is jó kiindulási alap lehet
Már a vasárnapi ebéd készítése során felkészülhetünk a következő heti uzsonnákra: a maradék sült húsból, főtt zöldségekből és zsiradékból ízletes szendvicskrém készülhet, ha pedig egy pár szem burgonyával többet főzünk, kisebb további energiaráfordítással készíthetünk krumplis pogácsát vagy muffint. Nem kell csak a krumplihoz ragaszkodnunk: a különféle ízesítésű sós sütemények változatosan és viszonylag gyorsan elkészíthetőek és tartósak is. Ráadásul az elkészítésébe a gyerekek is bevonhatók, sőt, a nagyobbakra önállóan is rábízhatóak.
Nézzünk néhány izgalmasan egyszerű receptet!
Ha unjuk a klasszikus szendvicseket, készíthetünk tartalmas, sós ízvilágú muffinokat, amelyek nem csak az uzsonnásdobozban, hanem vacsorák, piknikek alkalmával is megállják a helyüket. Erre jó példa a fokhagymás-sonkás muffin, vagy a kolbásszal, zöldpaprikával és sajttal készülő magyaros muffin, ami egy pohár kefir vagy joghurt társaságában igazán laktató megoldás lehet. Ha mégis az édes harapnivalók felé húz a szívünk, egy gyors reggelire és tízóraira is tökéletes választás ez az egyszerűen elkészíthető, fémdobozban viszonylag sokáig eltartható müzlikeksz, ehhez a kekszes-almás sütihez, kókuszos kockához pedig még a sütőt sem kell bekapcsolnunk.
Két www.frizuraszepseg.hu szerkesztőségi kedvenc
Ehhez csokis browniehoz be kell kapcsolnunk a sütőt, de megéri mert isteni finom. A www.frizuraszepseg.hu kedvencei között van még a fehércsokoládés mandulás keksz is, amit lezárt dobozban akár hetekig is tárolhatunk és biztosak lehetünk benne, hogy csak az van benne, amit mi beleteszünk.
Forrás: Upfield
Cikkajánló:
Gretas Kitchen
Tudj meg többet a hiperpigmentációról!
Őszi szépségápolásra fel!
Eljött a férfi arcápolás kora – Itt van a FOREO Luna 3 Men arctisztító készülék
Őszi bőrápolási tippek
Nyári emlék – Salento
Bőrszépítés felsőfokon: Fiatalosabb megjelenés a Nu Skin 180° öregedésgátló termékcsaládjával
Ismerjétek meg a Nu Skin TR90-életmódprogramját! Eredmények már akár 30 nap alatt is
Több mint hajhosszabbítás: önbizalom, nőiesség és boldogság – interjú Jenser Sofiával
Megjelent Schlovicskó Kata Álom-szivárvány című könyve a sminkek szerelmeseinek
2020-11-03
Hírek & programok: Kifli.hu grillparti, rózsaszín kürtőskalács-desszertek
Sajnos nem tudtam elmenni az Édes Mackó Kürtőskalács Hétvégéjére, de remélem, hogy hamarosan eljutok azért az Édes Mackóba, hogy megkóstolhassam a legújabb finomságokat. Viszont a Kifli.hu grillpartijára sikerült elmennem. Nagyon szuper délelőtt volt sok finomsággal és érdekes bemutatkozóval. Azóta már rendeltem is tőlük és meg kell mondjam, hogy nagyon elégedett vagyok az első vásárlásommal. ? Pár hazai termelő, egyedi finomságait is megrendeltem és már kóstoltam is. Indulhat a főzés a Gretas Kitchen konyhájában. ?
A kiskereskedelem forradalmasítása: 4+1 különleges dolog, amit megtudtunk a Kifli grillpartiján!
A Kifli.hu idén indította el online szupermarket és házhozszállítás szolgáltatását, ami egyik pillanatról a másikra vált népszerűvé. Október első napján jobban is megismerhettük a céget egy piknik keretein belül, az etyeki Plus 52 Gastro Hallban, ahol nemcsak Stoller Márton grillmester fantasztikus fogásaiból, hanem a Kifli.hu termékkínálatából is ízelítőt kaphattunk. Makkay János CEO személyesen vázolta fel az online szupermarket szimpatikus, ügyfélközpontú koncepcióját, jövőbeli vízióit, valamint a fenntarthatóságról és a hazai termelőkkel való együttműködésükről is beszélt.
A Kiflinél felismerték, hogy a rohanó hétköznapok új elvárásokat támasztanak a bevásárlással kapcsolatban: a kifogásolhatatlan minőség mellett az idő is megkerülhetetlen tényezővé vált. Többek között ezért jelenti a gyorsaság az egyik alapkövét a Kiflinek, amit több módon biztosítanak: szűk szállítási ablakkal, illetve aznapi (3 vagy 4 órán belüli) szállítással. Ennek a hátterét biztosítja, hogy a raktárkészlet minden egyes polca össze van kapcsolva a webshoppal – rendszeresen tudják monitorozni, szükség esetén pedig újratölteni a készletet, hogy a vásárlók friss és változatos termékek közül válogathassanak.
A koncepció további meghatározó része a felhasználói élmény magas szintű garantálása, valamint folyamatos fejlesztése, aminek az egyik ikonikus része a Kifli Polc: ez a funkció nemcsak listázza a minden háztartásban szükséges termékeket, de a korábbi vásárlások alapján személyre szabott válogatást is készít. Mindezek mellett hamarosan bemutatják a Kifli Séf funkciót is, ami egyfelől receptötleteket ad a vásárlóknak, másfelől lehetővé teszi, hogy egyetlen gombnyomásra a kosarunkba is helyezzük a hozzávalókat!
A Kifli.hu esetében hangsúlyos a kézműves, termelői és prémium termékkínálat, hasonlóan meghatározó a középkategória, mindezek után pedig a belépő szint – ezért köszönnek vissza a webshopból olyan pékek kenyerei vagy hentesek sonkái, amik a budapesti piacok standjain is kaphatók. Jelenleg 11.000 termék közül válogathatnak a vásárlók.
A Kifli.hu a fenntarthatóság jegyében több meghatározó elemet is beépített koncepciójába: a helyi termelők előnyben részesítése, a betétdíjas, de később ingyenesen újratölthető üvegek használata, de a csomagolások visszagyűjtése és újrahasznosítása mellett is vannak még olyan megoldások, amik nemcsak a bolygóra nézve kedvezőek, hanem a vásárlói tudatosságot is növelik. Ilyen például a „mentsd meg az élelmiszert” funkció, ahol a szavatossági idő lejártához közeledő termékeket akciós áron lehet megvásárolni. Persze attól sem kell férni, hogy a raktárkészleten maradt ételek a kukában végeznék, hiszen a legtöbb ilyen ételt – mielőtt lejárna a szavatossága – felajánlják a Magyar Élelmiszerbank Egyesületnek, akik gyorsan továbbítják is a rászoruló családoknak.
„Fontos eleme a Kifli koncepciójának a vásárló központúság és a vevőszolgálat magas színvonala, hogy mennyire vagyunk barátságosak, mennyire válaszolunk gyorsan. Ha valakinek véletlenül minőségi problémája van, akkor nem vitatkozunk, hanem rögtön megoldást kínálunk” – mesélte Makkay János, a Kifli.hu CEO-ja Csakis az, aki 100%-ig biztos a saját szolgáltatásának minőségében.
Rózsaszín kürtőskalács-desszertekkel a szűrővizsgálatok fontosságáért
„Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, amikor a Mellrákinfó Egyesület mindig valamilyen kreatív megmozdulással próbálja meg felhívni a nők figyelmét a megelőzés, a rendszeres önvizsgálat és preventív szűrések fontosságára, amivel a melldaganat még korai fázisában kiszűrhető és 95%-ban gyógyítható. Idén a gasztronómián keresztül próbálják megszólítani az embereket, így nem volt kérdés, hogy az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászdával mi is csatlakozunk a nemes kezdeményezéshez” – meséli András Tünde, a Vitéz Kürtős egyik tulajdonosa.
Az október 17-18. között megrendezésre kerülő Pink Gasztro Kampányba idáig több mint 50 vendéglátóegység csatlakozott, köztük a városligeti Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda, ahol hétvégén a legnépszerűbb pink kürtőskalács desszertkülönlegességek kerülnek terítékre.
„És hogy milyen ínyencségek kóstolásával lehet segíteni a Mellrákinfó Egyesületet? Olyan nagy kedvenceket kóstolhatnak a vendégek, mint az Epres Kürtőskalács, a Málnás Kürtős Krémes, a Kürtős Málnavirág, a Pink Szelet, vagy a Mese Habbal különlegességünk. Segítsünk együtt és támogassuk közösen a mellrák elleni küzdelem élharcosait” – biztat mindenkit Tünde.
Cikkajánló:
Gretas Kitchen
Nyári emlék – Salento
Bőrszépítés felsőfokon: Fiatalosabb megjelenés a Nu Skin 180° öregedésgátló termékcsaládjával
Őszi szépítő újdonságok
Ismerjétek meg a Nu Skin TR90-életmódprogramját! Eredmények már akár 30 nap alatt is
Több mint hajhosszabbítás: önbizalom, nőiesség és boldogság – interjú Jenser Sofiával
Megjelent Schlovicskó Kata Álom-szivárvány című könyve a sminkek szerelmeseinek
2020-10-14
Újabb desszertek debütálnak az Édes Mackó kürtőskalács cukrászdában
Hétről-hétre hódítanak a tematikus hétvégék az Édes Mackó kürtőskalács cukrászdában, ahol a nagy népszerűségnek örvendő glutén-és tejmentes, valamint a vegán kürtőskalács hétvégét követően, szeptember 19-20. között a közkedvelt ínyencségeké a főszerep.
„A Kürtőskalács Fesztivál legkedveltebb termékei kétségtelenül a kürtőskalácsból készült desszertkülönlegességek, melyeket természetesen a tematikus hétvégéinken is meg lehet kóstolni.
Azért is lesz exkluzív az Ínyencségek hétvégéje, mert itt mutatkozik be az édesszájú közönségnek a csoki-kókusz mámoros Kürtős Szelet, és a Mese Habbal elnevezésű desszert-költeményünk őszi változatát is most kóstolhatják meg először a vendégek” – mesél a különleges hétvégéről András Tünde, a Kürtőskalács Fesztivál ötletgazdája.
Édes Mackó
A két éve alapított Édes Mackó kürtőskalács cukrászda alap koncepciója is az volt, hogy legyen egy olyan hely, ahol nem csak egy évben egyszer, a Kürtőskalács Fesztiválon, hanem egész évben lehet élvezni a kürtőskalácsból készült desszerteket. Az Ínyencségek Hétvégéjére páros menükkel is készül a csapat, lesz Páros Brunch Tál, vagy több személyes Kürtős Brunch Menü, valamint extraként a Kürtős Krémes 1+1 akcióban lesz.
A Kürtőskalács Desszert Napok kiegészítő eseménye a belvárosi Édes Napok a Bazilikánál, ahol szintén megízlelhetők a Vitéz Kürtős desszertkülönlegességei.
Szeptember 19-20. tehát kényeztetésben gazdag hétvége lesz, ugyanis két helyen is bűnözhetnek az édesszájúak velünk.
Szeptember 26-27: Különleges Ízek Hétvégéje
Október 3-4: GM és TM Hétvége
Október 9-10-11: Meglepetés Kürtőskalács Happening
További információk a Kürtőskalács Desszertek Hétvégéjéről
Cikkajánló:
Egészségünk védelméhez vessük be az antioxidánsokat
Szeptemberi szépségújdonságok
Ismerjétek meg a Nu Skin TR90-életmódprogramját! Eredmények már akár 30 nap alatt is
Több mint hajhosszabbítás: önbizalom, nőiesség és boldogság – interjú Jenser Sofiával
Megjelent Schlovicskó Kata Álom-szivárvány című könyve a sminkek szerelmeseinek
A női szépség ősi indiai hagyománya és szerepe a lelki kultúrában
Tudj meg többet a dermokozmetikumokról!
Hozzuk egyensúlyba az arcbőrünket az új Epoch Yin and Yang Mask arcpakolással!
2020-09-18
3+1 hasznos tipp a húsmentes vakációhoz
Változatos növényi alapú ételek a nyaralás alatt
Bár egyre népszerűbb a növényi alapú táplálkozás, a nyári kikapcsolódások alatt sokszor mégis nehéz egyszerre ízletes, könnyen elkészíthető és finom zöldségalapú opciókat találni. Ha előre felkészülünk, nem kell lemondanunk egyikről sem: összeállításunk segítségével a nyaralás alatt is változatos és tápláló húsmentes fogásokat ehetünk.
:) Utazáskor – Már unjuk a szalámis szendvicset?
Az utazások alatt legtöbb esetben meg kell elégednünk az előre csomagolt szendvicsekkel és rágcsálnivalókkal – pedig akár könnyen fogyasztható, mégis izgalmas növényi falatokat is vihetünk magunkkal. Az előre felszeletelt, friss zöldségek mellett jó választások lehetnek a különféle olajosmag-keverékek; ha pedig ebédről is szeretnénk gondoskodni, akkor egy teljes kiőrlésű tortillalapot kenjünk meg hummusszal, és töltsük meg tetszőleges zöldségekkel. Így akár a hosszabb autóutakat is elviselhetjük tápláló és finom, növényi alapú ételekkel.
:) Nyaralás alatt – Van élet a rántott sajton túl?
A húsmentes étrenden élők már megszokhatták, hogy nyaraláskor leggyakrabban a rántott sajt párolt rizzsel az egyetlen vegetáriánus opció, amivel a hagyományosabb vendéglők elő tudnak rukkolni. Az egyoldalú étkezést legkönnyebben úgy kerülhetjük el, ha előre felkészülünk, és viszünk magunkkal egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételeket. A Knorr vegetáriánus raguk – a darálthúspótlóval készült vegán chili sin carne és a paradicsomszószos vegetáriánus gombócok – mellé elég egy egyszerű köretet vagy salátát választanunk, és máris kész a teljes értékű, változatos alapanyagokból készült főétel.
:) Grillezéskor – Mit egyek ami jó nekünk és jó a Földünknek is?
A vegetáriánus grillezésnek nem feltétlen kell abból állni, hogy sajtot és cukkinit sütünk. Legyünk kreatívak: a barbecue-partik során bátran készülhetünk különféle zöldségnyársakkal és -összeállításokkal. A sütőlapra kerülhet a hagyományosabb választásnak számító padlizsán, tökfélék, édesburgonya, gomba vagy cukorborsó is. Ha nem szokványos zöldségekkel is feldobnánk a sütögetést, a pak-choi vagy az okra is remek választás lehet, de akár szezonális gyümölcsöket (például dinnye, őszibarack) is grillezhetünk. Ezek a növények nem csak értékes tápanyagokban és vitaminokban bővelkednek, de termesztésük sem terheli túl a környezetet. A fűszerezés mellett még izgalmasabb ízélményt varázsolhatunk vegetáriánus szószokkal – legyen szó házi készítésű hummuszról, fűszeres padlizsán-, lencse- vagy zöldborsókrémről.
:) Ha a legnagyobb hőség nem a medence mellett, hanem home office-ban ér
Idén nyáron az időjárás változékony, a home office viszont egy ideje már állandó az életünkben. Márciusban még érdeklődéssel vegyes izgalommal vetettük bele magunkat a konyhaművészet rejtelmeibe, de mostanra már sokak számára fárasztónak és időigényesnek tűnhet, hogy minden nap változatos és tápanyagban gazdag ételeket főzzenek. A Knorr természetes összetevőkből készült vegetáriánus krémleveseit egy pillanat alatt felmelegíthetjük a tűzhelyen vagy a mikróban, így nem kell a főzőlap mellett állni a legmelegebb órákban vagy a hétvégén a jövő heti menütervezéssel és alapanyagbeszerzéssel bajlódni.
A Knorr legújabb, természetes összetevőkből álló vegetáriánus krémlevesei és ragui a növényi étrendbe is beilleszthetők. Az üveges krémlevesek paradicsom, sütőtök és vegyes zöldség ízekben érhetőek el, a raguk közül pedig a vegán chilis bab és paradicsomszószos vegetáriánus gombócok kaphatóak a hazai üzletekben.
További húsmentes és fenntartható receptekért látogass el a Receptműhelybe!
Fotók és forrás: Knorr
Cikkajánló:
Ismerjétek meg a Nu Skin TR90-életmódprogramját! Eredmények már akár 30 nap alatt is
Több mint hajhosszabbítás: önbizalom, nőiesség és boldogság – interjú Jenser Sofiával
Gondoskodjunk a fényvédelemről!
5+1 tipp a babalábakért
Megjelent Schlovicskó Kata Álom-szivárvány című könyve a sminkek szerelmeseinek
Nyári szépítőújdonság csokor tőlünk nektek
A női szépség ősi indiai hagyománya és szerepe a lelki kultúrában
Tudj meg többet a dermokozmetikumokról!
Hozzuk egyensúlyba az arcbőrünket az új Epoch Yin and Yang Mask arcpakolással!
2020-08-26
Epres tiramisu Gretas Kitchen módra
Az eredeti tiramisu ott van a kedvenc desszertjeim között, de az epres misu nélkül sincs eperszezon nálam.
Hozzávalók
500 g mascarponesajt, 2–3 evőkanál cukor vagy ízlés szerint több és kevesebb, epertea, 2 dl tejszín, 2–3 csomag vaníliás cukor, 2 csomag babapiskóta (inkább mindig többet veszek, mert pontosan nem számítható ki mennyi is kell a rétegekhez). Ízlés szerint mandulalikőr. Legalább fél kiló vagy több eper.
Amennyiben kisebb vagy nagyobb adagot szeretnénk, akkor mindenből felezni vagy duplázni kell értelemszerűen.
Az elkészítés módja
A mascarponesajthoz adjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Én inkább kevesebb cukrot és helyette több vaníliás cukrot szoktam beletenni. Jöhet a mandulalikőr, ízlés szerinti mennyiségben. Például ha gyerekek is kapnak belőle, akkor csak nagyon kicsit vagy inkább sütéshez kapható esszenciát teszek bele. Ezeket csomómentesre keverjük.
Külön tálban mézzel összetöröm a megmosott és felvágott epret (az epermennyiség felét, mert a többi a sorok közé és a tetejére kell). Nagyon pépessé dolgozom, majd ezt belekeverem a mascarponés masszába. Csodás rózsaszín krémet kapok. Lazításként külön felverjük a habtejszínt és az epres masszához öntöm.
A piskótát tálba helyezzük és langyos mandulalikőrös eperteával meglocsoljuk. A langyos teába ízlés szerint kicsi mézet és mandulalikőrt teszek, mielőtt meglocsolom vele a piskótát. Erre öntjük az epres krémet, amit már elkészítettünk. Én itt a rétegek közé is szoktam szeletelt epret tenni, mert így még finomabb, majd jöhet a következő réteg piskóta, amit megint meglocsolunk a teával és majd rá ismét a krém, ezt a műveletet addig végezzük, amíg az alapanyag vagy a tálunk magassága engedi. A tetejét végül egész vagy szeletelt eperdarabokkal beborítom.
Azzal számoljunk, hogy az elkészítés után pár órát, de akár egy éjszakát is jó ha áll és összeér. Ha elkészítés után tálaljuk, akkor a piskóta még nem szívta be a teát és nem áll össze az édesség. Az sem megoldás, ha túllocsoljuk.
Én most egy nagyobb tálba és kisebb desszertes tálakba is tettem az édességből. A kisebb tálakba rakott finomságot már csak tálalni kell a vendégeknek és nem kell a kiporciózással bajlódni.
Annyira finom. Próbáljátok ki!
Jó étvágyat hozzá!
Molnár Gréta – Gretas Kitchen
Cikkajánló:
Reggeli Gretas Kirchen-módra
Tiramisu Gretas Kitchen-módra

2020-06-21
Reggeli Gretas Kitchen módra
Az egészséges étkezésbe belefér egy jó szalonnás rántotta is szerintem. Az ifjúságnak kell a bőséges reggeli, és én is szeretem. Nagyfiam egyik kedvenc reggelije is. 10 perc alatt kész van és nagyon finom.
Hozzávalók:
1 db lila hagyma
4 egész tojás
olívabogyó a tálaláshoz
olívaolaj
reszelt sajt a tálashoz
kockára vágott mangalicaszalonna
Így készítsük el!
A szalonnát kockára vágjuk és elkezdjük sütni, amíg áttetsző lesz, majd hozzátesszük a kockára vágott lila hagymát. Egy kis dinsztelés után hozzáöntöm az összekevert tojást.
Pár perc alatt kész, nem szabad nagyon túlsütni, mert akkor kiszárad a tojás és már nem lesz annyira finom. Reszelt sajttal, olívabogyóval és friss kenyérrel tálalom.
Jó étvágyat!
Molnár Gréta
A reggeli készítésénél is hasznos egy jó minőségű papírtörlő. Megérkeztek hozzám tesztelésre a vadiúj Zewa Premium háztartási papírtörlők. A Zewa Premium-termékcsalád Power-X-textúrával ellátott háztartási papírtörlői kiváló nedvszívó képességűek és még nedvesen is erősek maradnak, így kicsavarás után is többször felhasználható ugyanaz a lap.
Játék!
Gyertek játszani! ? A Greta’s Kitchen elhozta nektek a Zewa Premium háztartási papírtörlő termékekből összeállított ajándékcsomagját?.
Most egy szerencsés megnyerheti ezt a minden konyhában hasznos kis pakkot, benne a Zewa Premium, Zewa Premium Extra Long és Zewa Premium Jumbo háztartási papírtörlőkkel.
Hogyan vehetsz részt a játékban?
? 1. Kövesd a @frizuraszepseg.hu, a @Zewa Magyarország és a @Gretas Kitchen oldalakat! ? 2. Kedveljétek a cikkhez tartozó posztunkat! ? 3. Kommentben hívd meg két barátod a játékba
? valamint válaszolj a következő kérdésre: Melyik konyhai művelet során nélkülözhetetlen segítőtársad a háztartási papírtörlő?
A játékban való részvételhez minden fenti pontnak teljesülnie kell.
Sorsolás: 2020 július 17
? Sok szerencsét mindenkinek! Vigyázzatok magatokra! ? A játékszabályzatot itt a @frizuraszepseg.hu oldalán és a cikkben található linken olvashatjátok itt.
#Zewa #ZewaMagyarország #GondoskodniJó #ZewaPremium #szponzorálttartalom
szponzorált tartalom
Zewa Magyarország
Cikkajánló:
Gretas Kitchen hírek és újdonságok
Beleszülettem a fodrászkodásba, interjú Jenser Sofival
Ezért szeretjük a Naja Forest Ganoderma Hialuron Sejtmegújító Szérum Essenciáját
Szépségújdonságok
Azért vannak a jó barátok …
Dr. Dana a szép körmökért és Nu Skin Hand Lotion az ápolt kezekért
Fény és hidratálás a szájfényekkel
Legyél pozitív, soha ne veszítsd el a hited!

2020-06-21
Ünnepi asztal tudatosan
Aki tud, lassan egy hónapja otthon tartózkodik és kényszerűségből kevesebbet is mozog. És bár a húsvét nem a fogyókúra ideje, most még jobban oda kell figyelnünk az ünnepi ételeinkre is. Élvezzük az ünnepet és a finom falatokat, és hozzuk ki a legtöbbet az egyszerűbb, könnyebben beszerezhető alapanyagokból, de gondoljunk az egészségünkre is. Néhány szabályt betartva ehetünk desszertet is, és a hízástól vagy a túlevés okozta kellemetlen tünetektől sem kell tartanunk.

Tudatos kilengés az ünnep idején
Húsvétkor sem kell számolgatni a kalóriákat: ehetünk többet, de érdemes inkább tudatos kilengést tervezni, nem pedig bedobni a gyeplőt, és ész nélkül összezabálni mindent azzal a felkiáltással, hogy majd ünnepek után fogyózom. „Ünnepek idején persze legális a „bűnözés”, de nem árt tudni, mennyi plusz energiát viszünk be szervezetünkbe, és érdemes a kisebb „bűn” felé hajlani. Az extra mennyiség helyett a cél inkább legyen az, hogy különleges minőségű ételek kerüljenek az ünnepi asztalra, és a közös ünneplés örömére koncentráljunk – mondja el Dr. Farkas Kitti, az Alakorvoslás program alapítója. Tartsuk most is a napi háromszori étkezést, melyek között minimum 4, maximum 6 óra teljen el.
A vacsora helyett az ebéd legyen hangsúlyos
Egy tartalmasabb étkezés legyen a nap során. Húsvétkor ez hagyományosan egy kései ünnepi reggeli, amit érdemes inkább ebédként elfogyasztani, desszertet is ekkor javasolt enni. A nap fénypontja tehát az ebéd legyen. Délben a szervezetünk inzulintermelése élettanilag alacsony, így az ilyenkor elfogyasztott ételek kisebb mértékben raktározódnak. Így az ebére fogyasztott többlet nem okoz olyan kárt, mintha ugyanezt vacsorára ennénk. Dr. Farkas Kitti szerényebb, kevesebb szénhidrátot tartalmazó esti étkezést javasol, és az „igazi” húsvéti fogások ebédre ütemezését.
Most az egyszerűség idejét éljük
Fehérjében és zöldségekben gazdag húsvéti fogásokat tervezzünk. Ebédre akár sonkát, akár más sültet készítünk, kiváló köretválasztás mellé egy gazdag superfood saláta, melybe friss és konzerv zöldségek egyaránt kerülnek. És ne féljünk helyettesíteni sem, ha valami éppen nincs otthon: quinoa helyett használhatunk kölest, lime helyett citromot és a zöldfűszerekkel is játszhatunk. Készítsünk tojásos fogásokat is, szezonja van, jól eltartható és könnyen beszerezhető. Egy szépen tálalt töltött tojás az ünnepi asztal dísze lehet. Desszert pedig készíthető alakbarát változatban is. Jó választás lehet egy túrós pohárkrém, az ünnepre tekintettel tojáslikőrrel megbolondítva.
Mozgás és mértéktartás
Induljon a reggel egy könnyű testmozgással, majd fehérjében gazdag és szénhidrátban szegény reggelit fogyasszunk. Egy intenzívebb séta vagy egy rövid kocogás is megteszi, így tudjuk az előző napi esetleges kilengés hatásait is kompenzálni. „A húsvét akkor lesz örömteli, ha a mennyiség helyett a minőségre helyezzük a hangsúlyt. Attól, hogy falunk, nem leszünk boldogabbak, viszont, ha jót eszünk, az közelebb visz hozzá” – fogalmaz Dr. Farkas Kitti.
Superfood saláta
Hozzávalók (6 adag):
- 300 g quinoa
- 0,5 db lilahagyma
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 db narancs
- 1 db avokádó
- 0,5 kis vörös vesebab konzerv
- 0,5 kukoricakonzerv
- 1 db gránátalma
- 2 db lime leve
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 ek citromos olíva olaj
- 0,5 tk koriander
- 2 tk petrezselyem
- só, bors
A quinoát áztassuk be, öntsük le a levét, öblítsük át, melyhez használjunk nagyon apró lyukú szűrőt. Majd enyhén sós, kétszeres mennyiségű vízben 15-20 perc alatt főzzük meg és tegyük félre, takarjuk le több konyharuhával. A kaliforniai paprikát és hagymát, narancsot és avokádót vágjuk kockákra (avokádóból célszerű nem túl puhát használni salátákhoz), keverjük el a kukoricával és babbal. Végül keverjük hozzá a kihűlt quinoát és a gránátalma magját. A lime-ból, zúzott fokhagymából, olíva olajból és fűszerekből készítsünk páclevet és forgassuk vele össze a salátát.
Jalapeno popper töltött tojások
Hozzávalók (6 adag):
- 9 tojás
- 1 üveg jalapeno savanyúság (egyéb erős paprika savanyúság)
- 2 evőkanál majonéz
- 4 evőkanál görög joghurt
- 2 evőkanál natúr krémsajt (pl.: Philadelphia light)
- 100 g prágai sonka
- 2 szár újhagyma
- 1 marék zeller zöld
- 0,5 evőkanál mustár
- só, bors
A sonkát kb. fél centis kockákra vágjuk és szárazon megpirítjuk egy serpenyőben. A tojásokat hideg vízbe tesszük, majd forrástól számított 12 perc alatt keményre főzzük, megpucoljuk és ha kicsit kihűlt félbe vágjuk. A kemény sárgákat kiszedjük és egy tálban villával összetörjük. Hozzáadjuk a majonézt, joghurtot, krémsajtot, apróra vágott újhagymát. Ízesítjük sóval, borssal és egy kevés mustárral. A krémet habzsák vagy akár egy kanál segítségével a tojásfehérje felekbe adagoljuk és tetejüket megszórjuk a pirított sonkával és jalapeno karikákkal.
Túrós pohárkrém sült almával, tojáslikőrrel
Hozzávalók (6 adag):
- 4 db alma
- fél rúd fahéj
- pár szem szegfűszeg
- 1-2 ek xylit (nyírfacukor)
- 0,5 db citrom héja és leve
- 2-3 evőkanál tojáslikőr
A túrókrémhez:
- 900 g félzsíros túró (2 zacskó)
- 330 g natúr joghurt (1 nagy doboz)
- 2 kupak folyékony édesítő (ízlés szerint)
- 1 citrom héja és leve
Az almákat félbevágjuk, sütőpapírra tesszük, meglocsoljuk citromlével és rászórjuk a nyírfacukrot, citrom héját. Mellé tesszük a fűszereket és alufólia alatt 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Majd levesszük a fóliát és 5-10 perc alatt megpirítjuk. Ha kicsit kihűlt apróbb kockákra vágjuk. A túrókém hozzávalóit is elegyítjük és a poharakat félig megtöltjük (kisebb méretű pohár ajánlott), erre jön a darabolt sült alma, majd még egy réteg túrókrém. A tetejét meglocsoljuk 2-3 evőkanál tojáslikőrrel. Hűtőbe tesszük fogyasztásig.
Forrás: Dr. Farkas Kitti, az Alakorvoslás program
Cikkajánló:
Figyeljünk tavasszal is fényvédelemre!
Tavaszi divatkörkép
Tavaszi szépítőújdonság csokor tőlünk nektek!
Tegyük szebbé az otthon töltött időnket!
Tavaszi feltöltődés kívül belül a Galvanic Body Trioval és a Nu Skin Tegreen kapszulával
Tavaszi megújuláson jártam Mathisz Helga Szépségszalonjában
Tavaszi sminktrend Schlovicskó Kata sminkmester tippjeivel!
2020-04-10
Home office menü 30 perc alatt
Nagyon sokan otthonról dolgozunk, így nem csupán a munkarendünk, de a teljes életvitelünk, ezáltal pedig az étrendünk is megváltozik. Az ebédszünet fogalma is átalakul, egy ideig nem ugrunk ki a közeli étterembe, inkább otthon dobunk össze valami gyorsat a betárazott alapanyagokból, miközben próbáljuk a gyereket is lefoglalni. Elsőre nehéz kihívásnak tűnhet a 30 perces ebédidőben megoldani a család étkeztetését, de íme pár egészséges és gyorsan elkészíthető ebédtipp.
Gazpacho – hideg spanyol paradicsomleves
Kezdjük egy szupergyors, de igazán tartalmas és egészséges levessel, a gazpacho-val. Ezt a levest még főzni sem kell, így a home office alatt, a 30 perces ebédidőben is gond nélkül el tudjuk készíteni. Lássuk, mi kell hozzá: 1 doboz pl. Bonduelle Inspirációk csemegekukorica, 1 kg érett paradicsom, 1 piros kaliforniai paprika, 1 kígyóuborka, 1 kis vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szelet fehérkenyér, fél lilahagyma és fűszerek. A felkockázott zöldségeket és a darabokra tépkedett kenyeret fűszerezzük, majd turmixgépben vagy egy botmixer segítségével pürésítsük, ezután pedig ellenőrizzük az ízeket, és ha kell, igazítsunk rajta! Tálaláskor tegyünk a leves tetejére 1-2 kanál kukoricát, egy kis apróra vágott lilahagymát és uborkát! Még negyedóra sem telt el és már kész is vagyunk az első fogással. Menjünk gyorsan tovább, és nézzünk két tippet a másodikra!
Citromos-tejszínes zöldséges penne
Ha főfogásról van szó, akkor köztudottan az egyik leggyorsabban elkészíthető étel a tészta, amit különböző szószokkal percek alatt ízletes ebéddé varázsolhatunk. A klasszikus paradicsomszósztól rugaszkodjunk el egy kicsit, és próbáljuk ki a citromos-tejszínes zöldséges pennét, nem fogjuk megbánni! A recepthez szükség lesz egy 1 zacskó pl. Bonduelle zöld mix krémleves zöldségkeverékre, 3 dl tejszínre, 2 gerezd fokhagymára, citromra, 300 g tésztára, parmezánra és fűszerekre. Amíg a tészta fő, egy kis olajon pároljuk meg a felszeletelt fokhagymát és adjuk hozzá a zöldségkeveréket, majd öntsük fel tejszínnel, adjunk hozzá a citrom levét és fűszerezzük! Ha a tészta elkészült, merjünk belőle egy mélytányérba, kanalazzuk rá a szószt és reszeljünk rá jó sok parmezánt!
Vegetáriánus burrito
Ha egy kicsit a gyerekek kedvében szeretnénk járni, akkor tökéletes választás a vegetáriánus burrito, amit akár a 30 perces ebédszünetben is gond nélkül el tudunk készíteni. Ehhez a szuper mexikói fogáshoz nem kell más, mint 1 doboz pl. Bonduelle Bon Menu Mexicana, tortilla lapok, 1 kaliforniai paprika, reszelt sajt, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg rizs párolva, tejföl és fűszerek. Amíg a rizs fő, addig állítsuk össze a zöldségmixet! A felkockázott paprikát és a fokhagymát pirítsuk le egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a Bon Menu Mexicana konzervet és a chili pelyhet (ha valaki nem szereti a csípősen, nyugodtan hagyjuk ki), majd melegítsük össze! Ezután már csak össze kell állítani a burritokat: a tortilla lapot kenjük meg egy kis tejföllel, tegyünk rá a rizsből, erre kanalazzuk a babos szószt, majd jöhet a reszelt sajt! Az alját behajtva tekerjük fel és máris fogyasztható!
Banános-csokis pohárkrém
Ne feledkezzünk meg a desszertről sem, bár három fogás (elkészítéssel együtt) nem fér bele a félórás home office ebédszünetbe, de ha előre gondolkozunk és már előző este elkészítjük ezt a csodás pohárkrémet, akkor az egész család kedvében járhatunk még hétköznapokon is. A recept elkészítéséhez szükség lesz: 2 db felkarikázott, fagyasztott banánra, 40 g kakaóporra, 1 csipet sóra, 1 csipet fahéjra, juharszirupra és a díszítéshez tetszőleges gyümölcsökre, magokra. Az édesség elkészítéséhez tegyük a hozzávalókat egy aprítógépbe vagy turmixba és keverjük addig, amíg krémes állagot nem kapunk! Végül pedig kanalazzuk a desszertet kis pohárkákba és díszítsük gyümölcsökkel, magokkal! Azonnal fogyaszthatjuk, vagy tartsuk hűtőben tálalásig!
Fotók és forrás: Bonduelle
Cikkajánló:
Gretas Kitchen
Tavaszi szépítőújdonság csokor tőlünk nektek!
Tegyük szebbé az otthon töltött időnket!
Tavaszi feltöltődés kívül belül a Galvanic Body Trioval és a Nu Skin Tegreen kapszulával
Tavaszi megújuláson jártam Mathisz Helga Szépségszalonjában
Tavaszi sminktrend Schlovicskó Kata sminkmester tippjeivel!
2020-04-06
Így kaphatnak nagyobb hangsúlyt a növények az étrendünkben
Az ideális étrend változatos, és magában foglal megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat. Ezeken belül az állati eredetű alapanyagok is fontos részei táplálkozásunknak, de testünknek változatosságot és a környezetnek megkönnyebbülést jelent, ha alkalmanként ezeket növényi alapú élelmiszerekre cseréljük. Az alábbi cikk összefoglalja, miért fontos az állati eredetű összetevőkben (is) fellelhető fehérje és hogyan lehet pótolni azt, illetve mire figyeljünk a kiegyensúlyozott étrend kialakításánál.
Egyre többen hívják fel a figyelmet arra, hogy a túlzásba vitt hús- és tejtermékfogyasztás miatt tartott állatok környezetvédelmi lábnyoma jelentős terhet ró a bolygónkra.
Fontoljuk meg az elfogyasztott hús mennyiségének csökkentését!
Közben viszont a fehérje nélkülözhetetlen az izmaink, csontjaink építő és regeneráló folyamataihoz és immunrendszerünk normál működéséhez. Ha az állati eredetű fehérjékről való teljes lemondás talán túlzás, de az elfogyasztott hús mennyiségének csökkentése megfontolandó – a legjobb a különböző eredetű fehérjék kombinált fogyasztása. Az ideális heti menü összetevői között változatosan szerepelnek a fehérjékben gazdag élelmiszerek, például a tojás, túró, hús és legalább kétszer hal.
Részesítsük előnybe az idénynövényeket a táplálkozásunkban!
Emellett fontos, hogy minden nap fogyasszunk zöldséget és gyümölcsöt, lehetőleg előnyben részesítve az adott idénynövényeket – a tél beköszöntével érdemes sok céklát, pasztinákat, sárgarépát, sóskát, fejes káposztát, zellert, csicsókát, fekete retket, karalábét és karfiolt, kínai kelt, sütőtököt, valamint almát, birsalmát, körtét, szőlőt, és kökényt enni. Továbbá a teljes értékű gabonák, illetve az olajos magvak (a mogyoró-, valamint diófélék) is értékes anyagokkal, többek közt vitaminokkal és nyomelemekkel, rostokkal látják el testünket.
A szójababot, valamint a mandulát és a zabot például növényi ital formájában folyadékként is fogyaszthatunk. A szójaital ráadásul hozzájárul a fehérjebevitelhez is.
A 100 százalékban növényi alapú italok jó alternatívát jelentenek étrendünk színesítésére és a növényi alapú étrend kialakítására, valamint színesítésére is.
Akármilyen életmódot válasszunk is, az biztos, hogy a kiegyensúlyozott, változatos étrend elengedhetetlen a jó közérzethez és teljesítőképességhez, valamint egészségünk megőrzéséhez.
Fotók és forrás: ADEZ
Cikkajánló: Naja Forest Mushroom Shakek – egészséges táplálkozás a gyógygombák erejével
Sütőtökkrémleves Gretas Kitchen módra
Mézeskalácsrecept, ahogy mi szeretjük – Gretas Kitchen módra
Fehércsokoládés mandulás kekszrecept Gretas Kitchen módra

2020-01-11