Frizura & Szépség

Címke: egészség

Lássunk tisztán a lézeres szemműtétekkel kapcsolatosan!
Történhet bármi a szememmel a műtét alatt? Megvakulhatok a lézertől? Ugye 100%-ban biztonságos a kezelés? Bármennyire is „hétköznapi” beavatkozásnak számít már a lézeres látásjavítás, a fentiekhez hasonló kérdésekkel napi szinten találkozunk.
Nem véletlen a kíváncsiság és az érdeklődés; a szemünk az egyik legfontosabb érzékszervünk. De mi alapján találjuk meg azt a klinikát, ahol biztonságban érezhetjük magunkat és a szemünket? Érdemes például megnézni, hogy az ott alkalmazott módszerek minősítettek-e megbízhatóság szempontjából. Erről előzetesen nemcsak az intézmény honlapján, de személyesen is ajánlott érdeklődni.

Contoura, az egyik legmodernebb lézeres látásjavító kezelés
Ez a kezelés Contoura rendelkezik az amerikai Egészségügyi Hivatal engedélyével. Az FDA egy többéves tesztelési és engedélyezési folyamat végén mondta ki, hogy a Contourával jobb eredményeket érhetünk el, mint más hagyományos, hazánkban is alkalmazott kezelésekkel. Ha egy autós hasonlattal szeretnénk élni, azt mondanánk, a Contoura az a kezelés, amelyik rendelkezik hivatalos törésteszttel. Nem véletlen hát, hogy erre a műtéti technológiára egyre nagyobb a kereslet a világon.
„Ahogy az ujjlenyomatunk mintázata, úgy a szemünk felülete is teljesen egyedi. A Contoura figyelembe veszi az adott páciensre jellemző szemészeti jellegzetességeket, és ez alapján tervezi meg a személyre szabott kezelést” – mondja dr. Perényi Kristóf, a Saint James Szemészeti Központ szemész-, refraktív sebészorvosa.
Számos lézeres látásjavítás érhető már el Magyarországon, de sokszor teljesen hagyományos lézeres szemműtéteket végeznek hangzatos fantázianevek alatt. Ezeknél sokkal hatékonyabb a Contoura, amely nemcsak a dioptriát kezeli, hanem a rendkívül fejlett WaveLight® Topolyzer™ VARIO diagnosztikai eszköz segítségével 22.000 mérési ponton keresztül térképezi föl a teljesen egyedi felszínű szaruhártya töredezettségét, a világ egyik legmodernebb lézerkészüléke pedig leköveti a szem legkisebb mozgását is a műtét alatt, és annak figyelembevételével folytatja a kezelést.
Gyorsabb és fájdalommentesebb gyógyulás
Egy ilyen prémium látásjavító kezelés után nemcsak a látásunk terén várhatunk jobb eredményeket, de a gyógyulás is gyorsabb és fájdalommentesebb lehet. Akár már a műtét másnapján elérhető a kívánt látóélesség, amely a kezelt páciensek 92,6%-ánál 100%-os éleslátást, a páciensek 64,8%-nak 125%-os éleslátást jelent, és ami még ennél is hihetetlenebb, hogy a páciensek 34,4%-a 150%-os éleslátást ért el az FDA tesztelési és engedélyezési folyamat alapján.
A megfelelő színvonalú technológiával kezelt páciensek megszabadulhatnak a szemüveg és/vagy kontaktlencse viselés okozta korlátoktól, és számos olyan esetben is javulást tapasztalhatnak, amelyek korábban gyakoriak voltak (például olvasási nehézségek, fényérzékenység, fénykoszorú, káprázási jelenség, autóvezetés közben fellépő panaszok). Minél profibb egy műtét, annál rövidebb időn belül láthatnak mindent élesen és tisztán, közel és távol, nappal és éjszaka egyaránt.
Forrás és fotók: Saint James Szemészeti Központ
Cikkajánló: Őszi szépítőújdonságos csokrunk!
promóció
2019-09-18
Innen tudhatjuk, ha érzékenyek vagyunk a tejcukorra
Minden a laktózérzékenységről
Kivel fordult már elő, hogy kellemetlenül érezte magát, miután megivott egy nagy bögre tejeskávét, vagy megevett egy tál tejbegrízt? Nem vagyunk egyedül! „Magyarországon a felnőtt lakosság közel harmadánál jelentkeznek gyomor-bélrendszeri tünetek tej- és tejtermékek fogyasztása esetén” – mondta Szűcs Zsuzsanna, dietetikus. A tüneteket laktózérzékenység is okozhatja.

Mi a tejcukor- (vagyis laktóz) érzékenység?
A tejcukor emésztésének zavara az azt lebontó laktáz enzim hiányának vagy csökkent aktivitásának következménye. Jellemző tünetei a puffadás, a hasi fájdalom, a hasmenés. Gyakorisága 7-20 százalék körüli a világban, hazánkban a felnőtt lakosság majdnem harmadát érinti.
Hogyan mutatható ki?
Általában laborteszttel diagnosztizálják. Emellett hasznos, ha táplálkozási naplót vezetünk: a legtöbb beteg a savanyított tejtermékeket, tehéntúrót, sajtokat tolerálja, ezt azonban nekünk kell magunknak kitapasztalni. Fontos, hogy ha arra gyanakszunk, hogy laktózintoleranciánk van, mindenképp forduljunk háziorvoshoz, majd gasztroenterológus szakorvoshoz, az öndiagnózis veszélyes!
Így együnk-igyunk, ha laktózérzékenyek vagyunk

Mivel a tej és tejtermékek egyik legfontosabb tápanyaga a kalcium, így teljes elhagyása az étrendből megfelelő pótlás nélkül hiányállapotot eredményez. Ezért – hacsak nem muszáj – a tejtermékeket ne zárjuk ki az életünkből teljesen, csak arra törekedjünk, hogy ételeink laktóztartalma ne haladja meg a szervezetünk által még befogadható mennyiséget. Választhatjuk a laktózmentes tejet és tejtermékeket, vagy azt, hogy laktáz enzim tartalmú rágótablettát veszünk be, amikor tejet vagy tejes ételeket fogyasztunk. Egy ilyen rágótablettában lévő enzimaktivitás kb. 10 g tejcukor (amely kb. 200 ml teljes tej elfogyasztásával egyenértékű) feldolgozásához elegendő, ha ennél többet fogyasztunk, emeljünk az adagon. Emellett a növényi italok természetesen laktózmentesek, így bátran színesíthetjük velük az étrendedet.
Tipp: A laktózszegény étrendben napi fél liter laktózmentes tejet vagy ennek megfelelő tejterméket javasolt elfogyasztani. És hasznos információ, hogy a tejhez képest kevesebb a savanyított tejtermékek, a túró, a félkemény és a kemény sajtok tejcukortartalma.
Ismerkedjünk meg a növényi alapú italokkal!
Fotók és forrás: A 100 százalékban növényi alapú, hozzáadott cukor nélkül készülő AdeZ italok jó alternatívát jelentenek étrended színesítésére. Az AdeZ termékcsalád tagjai a mandula- vagy kókusz- vagy rizs- vagy szójaitalt tartalmazó.
Cikkajánló: Gyors szilvás süti Gretas Kitchen módra

2019-09-09
Növényi italkalauz – Így használjuk a mandulát, a szóját, és a rizst!
Tejbegríz, mákos guba, eperturmix, vagy épp krumplipüré, esetleg egy cappuccino. Elképzelhetetlenek tej nélkül? Pedig mindegyiket elkészíthetjük finom, tápláló, tejtermékmentes változatban is, ha növényi alapú italokat használunk hozzájuk. Sőt, a hazai ízeken túl külföldi konyhák egzotikus fogásainak is jól bevált alapanyagai a növényi tejhelyettesítők! Legyen mandula-, rizs-, szója-, zab- vagy kókusz-, a növényi italok konyhánk kulcsösszetevői lehetnek. A glutén-, laktóz-, tejfehérje- és szója-, valamint hozzáadott cukortól mentes diétát követők és vegetáriánusok, vegánok számára is fogyaszthatók.

Mandula, ha jól jönne egy kis krémes, finom kényeztetés
Ínycsiklandozó, már önmagában egy finom folyékony desszert lehetőségét kínáló megoldás a mandulaital. De ha krémességét és enyhén mogyorós ízakkordjait másban is kamatoztatnánk, próbáljuk ki teába, kávéba keverve! Számíthatunk rá akkor is, ha sütni vagy főzni szeretnénk növényi alapú ital hozzáadásával.
Hadd szóljon a szója, ha gazdag ízvilágra vágyunk!
A szójaital amellett, hogy bővelkedik fehérjében, igazán gazdag ízvilágot és krémes textúrát nyújt. Igazi jollyjoker, gyakorlatilag minden receptben kiválthatjuk vele a tejet. Tulajdonságai jól érvényesülnek akkor is, ha magában isszuk, de sütési és főzési alapanyagként is megállja a helyét.
Zent jelenthetnek a főzésben a jól eltalált összetevők, például a zabital!
Főleg nyáron, a nagy melegben kevésbé népszerűek a sütőben sült ételek, viszont a főzős receptek sztárjai lehetnek a zabitalok, ha krémes és természetesen édes ízekkel tennénk teljessé a fogásokat.
Kókuszital egy kellemes nap indításához
Például az AdeZ Káprázatos Kókusz, amely állagában a félzsíros tejhez hasonlítható, igazán selymes. Müzlire öntve, smoothie-k alapanyagaként, és forró italokhoz hozzáadva ajánlott fogyasztani, kiélvezni finom ízvilágát. Mindemellett megbízható társa lehet az ételérzékenységekkel küzdőknek, hiszen szintén glutén-, laktóz-, tejfehérje- és szója-, valamint hozzáadott cukortól mentes.
Remekelhetünk a konyhában a rizsitallal is
Könnyedségével és édeskés ízjegyeivel a rizsital is hamar belophatja magát a szívünkbe – és a konyhánkba, főleg, ha müzlihez, gabonapehelyhez keverjük, vagy ha főzéshez használjuk fel. A meleg italokhoz ugyanakkor a könnyed állaga miatt inkább más növényi italt érdemes választani.
Így főz növényi tejhelyettesítővel egy profi vegán
Steiner Kristóf, az AdeZ márkanagykövete is előszeretettel használ növényi alapú italokat sütés-főzési kalandjai során, például póréhagymás burgonyakrémleveshez, vagy épp kenyérpudinghoz, és amerikai pancake-ekhez is. Az ambassador Instagram oldalán azt is bemutatja – például a vegán omlettel, vagy hagymaborzaskával és spenótos-korianderes mártással -, hogyan tudunk növényi tejhelyettesítőkkel gourmet minőséget és ízvilágot alkotni.
Hozzunk távoli földrészeket a tányérba növényi italok segítségével
Mindenkinek, aki Steiner Kristófhoz hasonlóan szereti a külföldi konyhát plusz a kulináris élményeket, és szívesen készítene el otthon egzotikus fogásokat: gondoljon kihagyhatatlan összetevőként a növényi italokra! Ugyanis a nemzetközi konyha népszerű alapanyagai is a növényi italok, legyen az épp mandula-, rizs- vagy kókuszital.
:) Ha mexikói módra frissülnénk fel, a horchata könnyedén elkészíthető mandulaitallal és egy kis fahéj, valamint vanília hozzáadásával.
:) Indonézia ízeit a Soto Ayam, vagyis kókusztejes csirkeleves segítségével idézhetjük elő.
:) Amennyiben thai hangulatot szeretnénk teremteni, a Tom Kha Gai kókusztejes zöldséglevessel érdemes próbálkozni, kedvünktől függően csirkével vagy rákkal tálalva.
:) Az indiai ételek rajongóinak pedig a kókusztejes lencse- vagy burgonyafőzelék lehet saját készítésű kedvence!
Fotók és forrás: AdeZ
Cikkajánló: Horvátország eldugottabb gyöngyszemei – a szerkesztő kedvenc helyei
A savak és a lúgok egyensúlya a szervezetünkben
Az Internetpatikában növényi italokat is találtunk a sok más reform élelmiszer mellett!
2019-08-22
A savak és a lúgok egyensúlya a szervezetünkben
A test túlsavasodása sokféle betegséget válthat ki. Lassan már népbetegségé válik, ami sajnos nem marad következmények nélkül.
Az egészségért és a vitalitásért!
Érdemes komolyan venni a figyelmeztető jeleket, melyek a szervezetünk sav-bázis háztartás egyensúlyának megbomlását jelzik. Ezek a tünetek az állandó fáradtság, sápadt, fakó bőr, erőtlen, lógó haj, zsírpárnák és a narancsbőr gyarapodása. Ahhoz, hogy a szervezetünk sejtjei korrekten el tudják végezni a munkájukat, a savaknak és a lúgoknak mindig egyensúlyban kell lenniük.
Mit váltanak ki a lúgok a szervezetben?
Normális esetben egy okos pufferrendszer gondoskodik róla, hogy megmaradjon a helyes viszony. Ám nagy problémát jelent, hogy a lúgokat csak kívülről lehet bevinni a szervezetbe, míg a savakat a test maga is elő tudja állítani. Ha azonban a savak kívülről is bejutnak a kiegyensúlyozatlan életmód (például helytelen táplálkozás, mozgáshiány, negatív stressz) által a testbe, akkor a test „szemétszállítása” nem működik kifogástalanul. Ennek a következménye, hogy megrekednek a savas mérgező anyagcseretermékek. Ezek már nem képesek kiválasztódni és a szervezetben maradnak. Éppen ezért segítsük a testünket egy táplálkozásból, ápolásból, fitneszből és lazításból álló az alábbi egyszerű programmal megszabadulni a felgyülemlett mérgező anyagoktól.
Tippjeink
:) Igyunk sok folyadékot! A vesén keresztül folynak ki a legkönnyebben a fölösleges savak a testből. Ehhez napi 2–3 liter vizet vagy gyógyteát kell meginni.
:) Megtervezett, kiegyensúlyozott étrend. Az étlapunkra egyre gyakrabban kerüljenek fel zöldségek, gyümölcsök, saláták, fűszerzöldek. A friss zöldség amellett, hogy jótékony hatású, igazi élvezet. A savanykás gyümölcsök lúgos hatást keltenek a testben.
:) Kell egy kis lemondás! Különösen a kávéról, az alkoholról és a nikotinról.
:) Rendszeres testmozgás. Legalább heti két-három alkalommal be kell iktatni a sportot az életünkbe. Ideális az úszás, a séta, a kerékpározás és a Pilates is.
:) Próbáljuk kiegyenlíteni a túlsavasodást! Hetente egyszer kell egy kis kényeztetés! Jó megoldás például egy savtalanító lúgos fürdő (kapható a reformházakban).
:) Serkentsük az anyagcserét, dörzsöljük magunkat fitté! Reggelente egy jó alapos masszázs kefével a fürdőkádban vagy a zuhany alatt mindenkinek jótékony hatású.
Savképző élelmiszerek: hús, hal, felvágott, sajt, édességek, gabonafélék, tojás, alkohol, kávé.
Lúgképző élelmiszerek: gyümölcsök, zöldségek, tej, hidrogén-karbonátban gazdag ásványvizek. A tévhitekkel ellentétben a citrom is kiváló lúgosító, amellett pedig segíti az emésztést és megköti a felesleges zsírokat a szervezetben.
Kovács M. Dóra
Forrás: Internetpatika

2019-08-18
Hazai superfoodunk, a kajszibarack!
Nem csupán finom és egészséges, de megszámlálhatatlan jótékony hatása van és a szépségápolás szuperfegyvere is, mi az? A kajszibarack.
Vitathatatlan népszerűségnek örvendenek a superfoodok, vagyis szuperélelmiszerek. Biztosan sokan belebotlottak már az egyik legdivatosabb kifejezésbe, ami alatt olyan élelmiszereket értünk, amelyek a bennük rejlő kivételes tápanyagoknak köszönhetően jótékony egészségügyi hatással bírnak. Azonban sokkal környezetkímélőbb, ha a hazai szuperélelmiszerek felé fordulunk, és nem olyat vásárolunk, amely a fél világot körbeutazta: július elejétől terem a kajszibarack, ismert néven sárgabarack, aminek az összes pozitív tulajdonságait szinte lehetetlen is felsorolni és teljes egészében felhasználható.
Kajszibarack, a mi superfoodunk!
Számos hazai fajtája van ennek a jolly-joker gyümölcsnek, de mind közül a legaromásabb a Boldogkőváralja térségében termő gönci kajszibarack, amely eredetvédett is. A benne lévő aromatika, cukor és sav aránya eredményezi azt, hogy a legjobb lekvárok és pálinkák alapja. Ez a jellegzetes ízű és aromájú, sehol máshol nem termő különlegesség sokak kedvence és egy fesztivált is szentelnek neki, amelyet ezrek látogatnak minden évben: az idei termés pedig kiválónak ígérkezik. „A legideálisabb azonban, ha helyben fel is dolgozzák a barackot, ugyanis nem tűri jól a szállítást. A térség különlegessége a kajszibarack és egyre többen vásárolnak helyi termékeket ős- és kistermelőktől. Jövőre remélhetőleg egy kis üzem is beindul majd és az a tervünk, hogy a gönci barackból készült termékek megkerülhetetlenek legyenek”- meséli Czakó Mónika, a július 6-án megrendezésre kerülő, VIII. Gönci Barack Vigasság főszervezője és a BESTILLO társtulajdonosa.
Milyen jótékony hatásai vannak a kajszibaracknak?
Az egyik legértékesebb gyümölcsünk a sárgabarack. Rengeteg oka van, hogy miért fogyasszuk és érdemes sietni, mert frissen az igazi! Közkedvelt ízét a különleges arányú cukor- és savtartalmának köszönheti. Fogyókúrázóknak is ideális, ugyanis nagyon magas a víztartalma: hidratál és méregtelenít, elenyésző a zsírtartalma és kevés kalóriát tartalmaz. A legújabb kutatások is alátámasztják, hogy mennyire fontos a magas rosttartalmú élelmiszerek fogyasztása, ugyanis az emésztésben és a bélflóra megfelelő működésében betöltött szerepén túl csökkenti a szívbetegségek, a sztrók és a rák kialakulásának kockázatát. Az emberek többsége pedig sajnos nem fogyaszt elég rostot. A jó hírünk az, hogy a kajszibaracknak magas a rosttartalma.
Ezen felül sok C-vitamin is van benne: természetes antioxidáns, ellenállóbbá teszi az immunrendszert és késlelteti a bőr öregedését. A friss barack karotintartalma a legmagasabb a gyümölcsök között, ami a szervezetben A-vitaminná alakul: már napi 2-3 szem fogyasztása fedezi a napi A-vitamin mennyiséget. Miért is fontos a karotin és ez a vitamin? Amellett, hogy a szem megfelelő működéséhez elengedhetetlen és segíti a látás megőrzését, az immunrendszerre is jótékony hatást gyakorol és a máj méregtelenítő működését is serkenti. Továbbá erősíti a bőrt, a fogakat, a körmöket és a csontrendszert. A sárgabarack gazdag még káliumban, kálciumban és tartalmaz likopint valamint flavonoidokat: ezek az ásványi anyagok megelőzik a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rákos daganatok kialakulását. A barack még érvédő és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik.
Mi minden készülhet kajszibarackból?
Ha csak a hasunkra gondolunk, akkor is kimeríthetetlen, mi mindent készíthetünk kajszibarackból: a lekváron, süteményen, pálinkán túl finom leves és gyümölcslé alapja is lehet, a barackmagból pedig lisztet is készítenek. A magbél és a nyers barack a gyerekek kedvence! Az aszalt barack megtartja a tápanyag- és a vitamintartalmát és egész évben fogyasztható, rostanyagokban és ásványi anyagokban gazdag. Arra vigyázzunk csak, hogy nagy az energia- és a gyümölcscukor-, szénhidráttartalma, így cukorbetegnek nem javasolt.
Ahogy már említettük, a szépségipar titkos fegyvere is a kajszibarack: a magőrleményből például bőrradír is készül. A héj és a gyümölcshús segíti a bőr regenerációját. Értékes olajat is sajtolnak a barackmagból, amit nem is csak a szépségiparban használnak, de készülhet belőle szappan és salátára is önthetjük: ha maradunk a hidegen sajtolt (tehát nem vegyi úton kivonatolt) barackolaj egészségügyi hatásainál, a pajzsmirigy, a szív és az erek, az immunrendszer, az emésztésünk, a bőrünk és a körmünk is meghálálja. A barackolajat pedig a bőr könnyen, hamar beszívja, így más hatóanyagokat is a szervezetbe juttat, amellett, hogy szuperfegyver a száraz, gyulladt és érzékeny bőr ellen, továbbá regenerálja a sejteket: az öregedésgátlás egyik élharcosa.
www.goncibarack.hu
Cikkajánló: Kevesebb stressz és egészségesebb élet tudatos tervezéssel!
Természetes koleszterincsökkentők! Tények és tévhitek!
2019-06-27
Kevesebb stressz és egészségesebb élet tudatos tervezéssel!
Hogyan őrizzük meg testi és lelki egészségünket a stressz ellenére? Miként maradhatunk kiegyensúlyozottak a rohanó hétköznapokban? Almási Kitti pszichológus és Szűcs Zsuzsanna dietetikus segítenek a fenti kérdések megválaszolásában.
Kevesebb stressz és egészségesebb élet tudatos tervezéssel!
Az állandó rohanás, a rengeteg feladat és az időhiány miatt gyakran vagyunk stresszesek, elfelejtünk egy-egy étkezést, vagy egész nap egy kortyot sem iszunk. Pedig a napi rutin kialakítása és a rendszeresség nagyon fontos lenne az egészséges életmód szempontjából. „A civilizációs betegségek hetven-nyolcvan százaléka hozható összefüggésbe az egészségtelen étrenddel. Ezért az egészség megőrzésének egyik alappillére a helyes táplálkozás” – mondja Szűcs Zsuzsanna dietetikus. A tudatos tervezés azonban nem csak a fizikai, hanem a lelki épségünk szempontjából is fontos. „Ne csak akkor akarjunk egészségesen élni, amikor már nem vagyunk azok. Fordítsunk figyelmet a prevencióra a tűzoltás helyett” – mutat rá Almási Kitti pszichológus.
Nézzük, mit tehetünk!
:) Tervezzünk előre!
„Az egészséges táplálkozás már az étkezés előtt megkezdődik a tudatos menütervezéssel, bevásárlással. Ez segít a hirtelen ötlettől vezérelt, nem feltétlenül az egészséget szolgáló megoldások elkerülésében. A manapság nagyon népszerű meal prep – melynek lényege, hogy az egész család számára akár a teljes menü összekészíthető néhány napra előre a heti programok ismeretében – segít az időgazdálkodásban és a kalóriabevitel menedzselésében is” – javasolja Szűcs Zsuzsanna. Sokat könnyít, ha az egész hetünket látjuk magunk előtt papírra vetve, ebben hasznos lehet például egy heti tervező.
Tipp: Ha reggelente nincs is alkalmunk összedobni a teljes napi menüt, pár könnyen beszerezhető, menet közben is elfogyasztható snackital ilyenkor nagyon jó szolgálatot tehet pl. egy vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított gyümölcs- vagy zöldséglé. Ezek mind finom, egyben tápláló megoldások, melyek velünk lehetnek bárhol, bármikor.
:) Tűzzünk ki reális célokat magunk elé!
Ha eleve stresszes az életünk, ne tetézzük a bajt azzal, hogy teljesíthetetlen elvárásokat támasztunk magunkkal szemben, ami további feszültséget szül bennünk. Őszintén gondoljuk át – írjuk is le magunknak –, hogy mi az, amit reálisan be tudunk tartani ahhoz, hogy egészségesebben éljünk.
Ne akarjuk a lehetetlent, nem kell mindent elsőre és tökéletesen megcsinálni! Például változtassunk apró lépésenként az étrendünkön, így könnyebb lesz hozzászoknunk. Ha szívesen színesítjük a folyadékfogyasztásunkat üdítőkkel, ügyeljünk arra, hogy ezt mértékletesen tegyük, válasszunk belőle kis kiszerelést, és kóstoljuk meg kedvenceink alacsony cukortartalmú, vagy cukormentes verzióit is. Emellett figyeljünk a megfelelő mennyiségű vízfogyasztásra is – ezek nem radikális lépések, mégis nagyban hozzájárulnak a jó közérzetünkhöz.
:) Fogalmazzuk meg az elvárásainkat
„Gondolkozzunk el azon is, szeretjük-e az adottságainkat, alapvetően vigyázunk-e magunkra? Ha nem, miért nem? Mi kellene ahhoz, hogy elégedettek legyünk? Az elvárásaink pontos megfogalmazásával máris egy lépéssel közelebb jutunk célunkhoz” – tanácsolja Almási Kitti.
:) Mindig nézzük meg a címkét!
„Ahhoz, hogy a megfogalmazott céljainkat meg tudjuk valósítani, számos segítség áll rendelkezésünkre, használjuk is ki őket! Te például megnézed a termékösszetevőket és más információkat, mielőtt a kosárba teszed az élelmiszert? Az élelmiszerek címkéje rengeteg információt tartalmaz: például a tápanyagtartalmat, az egységnyi kalóriatartalmat – csak tudnunk kell értelmezni. Ebben segít például az Okoscimke.hu oldal” – javasolja Szűcs Zsuzsanna.
Tipp: A címkét azért is fontos alaposan megnézni, hogy lássuk, nem tartalmaz-e a termék olyan összetevőt, amire érzékenyek vagyunk. Például laktóz-intolerancia esetén a tej helyett növényi alapú ital felhasználása a reggeli tál müzlinkhez jó megoldás lehet.
:) Tanuljuk meg kezelni a kudarcokat is
Tanuljuk meg elfogadni azt is, hogy lesznek napok, amikor minden igyekezetünk ellenére sem tudjuk tartani a terveinket. Hasznos technika, ha ilyenkor az önostorozás helyett az eddig elért eredményeinkre koncentrálunk, és nem a veszteségre – mondja Almási Kitti.
Forrás: Coca-Cola
Cikkajánló: Természetes koleszterincsökkentők
Túl gyorsan reggelizünk
Természetes koleszterincsökkentők! Tények és tévhitek!
2019-06-25
Természetes koleszterincsökkentők! Tények és tévhitek!
,,Amikor sejtjeink meggyengülnek és elveszítik képességüket a regenerálódásra vagy a szaporodásra, akkor ez testi tüneteket okozhat, ám hasznos tápanyagokkal és megfelelő életmóddal megtámogathatjuk, hogy sejtjeink újra egészségesek legyenek. Csodálatos biológiai rendszerek vagyunk, és ahhoz, hogy elérjük a legmagasabb szintű egészséget, a sejtszintű egészségig kell eljutnunk! Megfelelően kell táplálnunk a szervezetünket a sejtek szintjén is” – Szabó Nikolett.
Gondoljunk csak bele, hogy régen mivel főztek nagyszüleink, dédszüleink, és ha belenézünk a fényképalbumba, látni fogjuk, hogy nem voltak elhízottak! Az emberi evolúció 4–5 millió éve alatt elődeink étrendje rendkívül gazdag volt tengeri táplálékokban és egyéb Omega–3-forrásokban, de viszonylag szegény volt Omega–6-ot tartalmazó növényi olajokban. A antropometriai bizonyítékok is azt mutatják, hogy az emberiség fejlődése során az Omega–6 és Omega–3 zsírokat körülbelül 1:1 arányban fogyasztott, ezzel szemben a mai arány közelebb áll a 20:1-hez.
Természetesen az iparosodás előtti populációk nem csak jóval kevesebb Omega–6-ot fogyasztottak, de fizikailag is sokkal aktívabbak voltak, kevesebb cukrot ettek, és nem voltak feldolgozott élelmiszerek. Az ipari forradalom kezdetekor (140 éve) az Omega–6 zsírsavak fogyasztása elkezdett emelkedni, az emberek pedig nem tudtak ehhez genetikailag alkalmazkodni.
Az Omega–6-ban túlságosan gazdag étrend megakadályozhatja, hogy a szervezet az Omega–3-at fel tudja dolgozni, ezzel lényegében semlegesítve a gyulladásgátló hatásukat. Ha sok az Omega–6 (olaj, margarin) az étrendben, akkor törékennyé válik a sejtmembrán. Rejtett gyulladások alakulnak ki. Tehát valóban szívvédő a margarin?
Az amerikaiak például a teljes kalóriabevitelük 20%-át szójababból nyerik, így a kalóriabevitelük 9%-a áll Omega–6 linolsavból!
Szív- és érrendszeri megbetegedések
A csőlátás a nyugati orvoslásban nem szemészeti, hanem gondolkodási probléma! Nézzük a nyers statisztikákat: magasvérnyomás-betegségben 2008-ban 8 millió ember halt meg a világon. Stroke-ban Magyarországon 18 000 ember hal meg évente, ennek az egynegyede 60 év alatti férfi.
Az érelmeszesedés valódi okai:
Az orvosi szaktekintélyek szerint a szív- és érrendszeri bajok mögött a vérben található magas koleszterinszint a felelős. Ezért szigorú zsírszegény diétát írnak elő és gyógyszereket, koleszterincsökkentőket is kell szedni. Pár évvel ezelőtt felfedezték, hogy a betegség hátterében az érfalak gyulladása áll, ezért a kezelést is más szempontok alapján, más módszerekkel kell megkezdeni. A modern orvoslás szinte kizárólag a vényköteles gyógyszerekre támaszkodik a krónikus betegségek kezelése során és nem fordít kellő figyelmet a táplálkozás megváltoztatására.
A koleszterin gyulladás hiányában szabadon áramlik az erekben, ez a természetes. A gyulladás a szintetikus szereket tartalmazó élelmiszerek miatt alakul ki. Megbetegednek az érfalak, így rajtuk a koleszterin már könnyebben megtapad, elzárva ezzel a vér útját.
A másik oka ennek a gyulladásnak, az alacsony zsírtartalmú diéta, hiszen a szakemberek a zsíros ételek fogyasztása helyett azt ajánlották, hogy növényi zsírokat kell fogyasztani, amelyek ugyan tele vannak Omega–6 zsírsavakkal, viszont Omega–3 alig van bennük, ezért felborul a szervezet egyensúlya. Ezért van az, hogy egyre több a cukorbeteg, a szívbeteg és az elhízott ember.
A „rossz” gyulladások gyakran előfordulhatnak a szervezetben anélkül, hogy tudomásunk lenne róla. Ez az ún. „csendes” gyulladás az alapja napjaink legtöbb betegségének. A csendes gyulladás a vérerek gyengítésén keresztül hajlamosít a szívizom-megbetegedésekre. A véredények kijavítása érdekében a máj koleszterint termel, amely az erek „sebtapasza”. Félreértelmezések miatt általában a koleszterint (a reakciót) kezelik, mintsem az annak termelését kiváltó gyulladást (az okot). Egy, az „Archives of Internal Medicine” című folyóiratban megjelent friss tanulmány szerint az Omega–3 táplálék-kiegészítéssel 23%-os halálozásiarány-csökkenést értek el, míg a hagyományos gyógyszerek csak 13%-os arányt produkáltak. A hosszan tartó csendes gyulladás ellen a szervezet egy másik, természetes gyulladáscsökkentőt, kortizolt is termel.
A kisgyermekeknek különösen szükségük van az Omega–3 zsírokra, különösen a DHA-ra, amely az idegrendszer elsődleges építőeleme. A gyermekek általában már születésük előtt, de gyermekkoruk során is hiányt szenvednek ebből. A DHA magas koncentrációban van jelen az egészséges agysejtekben és a retinasejtekben. Tanulmányok kimutatták, hogy a DHA hiánya alacsonyabb intelligenciaszintet, csökkent koncentrációkészséget, romló éleslátást, csökkenő motorikus képességeket és magasabb ADD-előfordulást okoz. Egy tanulmány az Omega–3-bevitel hatását vizsgálta olyan gyermekeknél, akiknek koordinációs fejlődési rendellenességük van. Ez a zavar az iskoláskorú gyermekek mintegy 5%-át érinti.
Sztatinok/koleszterincsökkentők mellékhatásai
A betegek majdnem fele nem szedi be a neki rendelt koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket, olvasható a PharmaOnline-on.
A betegek egy része tart a sztatinok alkalmazásától és visszautasítja a terápiát, miközben a sztatinok alkalmazása igazoltan csökkenti a kardiovaszkuláris elhalálozást, írja a PharmaOnline. Az Amerikai Egyesült Államok AHA (Amerikai Szív Társaság; American Heart Association) és ACC (Amerikai Kardiológiai Szakkollégium; American College of Cardiology) szakmai szervezetei adataira hivatkozva 2003 és 2012 között 18 százalékról 26 százalékra emelkedett a sztatinokat szedők aránya. 2011–2012-re a koleszterinszintet csökkenteni szándékozó betegek 93 százaléka valamilyen sztatint alkalmazott.
Az USA-beli CDC (Centers for Disease Control and Prevention) 2005 és 2012 közötti adatai alapján a betegek majdnem fele nem szedi be a neki felírt koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket.
A betegek 5 százalékánál izompanaszok jelentkezhetnek
A sztatinok szedésével kapcsolatos egyik leggyakoribb mellékhatás az izomfájdalom és izomgörcsök jelentkezése, ami a sztatinterápiában részesülő betegek mintegy 5 százalékát érinti. Mint egy vizsgálatból kiderült, a betegek hajlamosak izommellékhatásokról beszámolni, ha tudatában vannak annak, hogy sztatinokat alkalmaznak. A nocebohatásra visszavezethetően 41 százalékkal több beteg számolt be izmokat érintő mellékhatásokról, ha tudatában voltak annak, hogy ők sztatinokat szednek, mintha ezt nem tudták. A koleszterincsökkentők 25–30%-kal fokozzák a cukorbetegség kockázatát. Egy 2011-es elemzésben David Preiss és munkatársai 5 klinikai próba 32 752 betegének 5 éves adatait elemezték összevontan. Eszerint az 5 év alatt a betegek 12%-a vált cukorbeteggé az 5 év alatt (Preiss és mts., 2011).
A koleszterinszint-csökkentők gátolják a Q10 szintézisét, ami jelentősen rontja a szív- és a légzésfunkciókat. A szellemi funkciókat ugyancsak károsítja a koleszterin szintjének csökkentése (Golomb és mtsi., 2008).
Glyn Wainright és munkatársai 2009-es összefoglalójukban rámutattak arra, hogy a szervezet összes sejtje, beleértve az agysejteket is, rengeteg koleszterint tartalmaz, és így a mesterségesen lecsökkentett koleszterinszint súlyosan károsítja a szervezet működését.
A szellemiteljesítmény-csökkenés az izomfájdalmak után a második leggyakoribb mellékhatás. Egy újabb súlyos mellékhatás a vérzéses stroke kockázatának 60–70%-os növekedése. A koleszterincsökkentők rontják a szklerózis multiplexes és mindenféle degeneratív agyi betegségben szenvedők állapotát, ugyanis az agynak sok koleszterinre van szüksége a velőhüvely újraképződéséhez, illetve az agysejtek regenerálódásához.
Természetes koleszterincsökkentők
Polifenolok és reishi
A növényi polifenolok természetes folyamatok által létrejött komplex biológiai molekulák. Több mint 8000 különböző polifenolvegyületet azonosítottak a növényekben. A polifenolok egyik forrása a kombucha, ugyanis erjedése során nagy mennyiségben szabadul fel. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5980301/)
A polifenolok elsősorban az oxidatív stressz elleni küzdelem és védelem kapcsán ismertek. Számos más tulajdonsággal is rendelkeznek, ezek közé tartozik a gyulladáscsökkentő, hízást gátló, a cukorbetegség kialakulását megelőző és antiallergén tulajdonsága, valamint a májat és a gyomrot védő hatása.
Epidemiológiai vizsgálatok kimutatták, hogy ezek a mechanizmusok hatással vannak a kardiovaszkuláris és neurodegeneratív betegségek, valamint egyes rákos megbetegedések megelőzésében.
A polifenolok gyulladásos markerekhez kapcsolódnak. A krónikus gyulladás közismerten a szív- és érrendszeri megbetegedések előszobája és a polifenolok ismert gyulladásgátló szerek.
Reishi (Ganoderma lucidum, pecsétviaszgomba)
A Ganoderma lucidum (pecsétviaszgomba, reishi) etanolos kivonata javítja a zsíranyagcserét és szabályozza a bélflóra megfelelő összetételét.
Ezt egy olyan állatkísérletes modellen keresztül igazolták, ahol a patkányokat magas zsírtartalmú étrenden tartották. Ez a hatás az úgynevezett triterpenoidoknak köszönhető.
Az állatkísérlet eredményei azt mutatták, hogy a Ganoderma lucidum jelentősen csökkentette a triglicerid- (TG) szintet, az összkoleszterinszintet és az LDL-koleszterinszintet. Továbbá egészséges irányba változtatta meg a bélflóra összetételét.
A fenti eredmények azt mutatják, hogy a Ganoderma triterpenoidok képesek a zsír anyagcsere-rendellenességek enyhítésére, és bélflóra szabályozására. (https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2018/fo/c8fo00836a)
A Naja Forest Reishi folyékony gomba az etanolos kivonat hatóanyagait is tartalmazza, ugyanakkor az egyedi gyártástechnológiának köszönhetően a termék ALKOHOLMENTES!
A Ganoderma lucidum – a polifenolokhoz hasonlóan – antioxidáns és májvédő hatékonysága képes kivédeni az oxidatív stressz okozta tüneteket, valamint képes az enyhe fokú májproblémák visszafordítására, antioxidáns, anti-aging (öregedésellenes) és májvédő hatással rendelkezik.
Fenti két anyag (polifenolok és reishi) szinergizáló hatása érvényesül a Best Nature Max Immun-készítményben.
Ez a remekmű egy olyan magas antioxidáns- (TAS) tartalmú flavonoidkészítmény, amely hosszú távon stabilan megőrzi antioxidáns képességét, íz-, szín-, illatanyagát, és ugyanakkor a benne lévő összetevők és hatóanyagok szempontjából a piacon lévő legmagasabb értékeket tudja biztosítani. A TAS-érték a teljes antioxidáns-tartalmat jelöli, melyet a flavonoid-, polifenoltartalom-értékekből lehet számolni. Csak az oxidációmentes formák jelentenek értéket, az oxidált fenolos vegyületek már hatástalanok, tehát csak az összpolifenol-tartalomban jelennek meg.
A reishigombán kívül még 3 gombafaj teljes spektrumú hatóanyag-tartalmával rendelkezik: shiitake-gomba, mandulagomba és kínai hernyógomba. Ezek a folyékonygomba-kivonatok a világon egyedülálló Naja Forest bio-gyártástechnológiájával készülnek. Az alapanyagok szigorúan biogazdálkodásból származnak.
A biotermékek jelentősége abban áll, hogy a talaj, a termesztés és a növényvédelem szigorú előírásainak biztosításával a termény, így az élelmiszer nem tartalmaz növényvédő szereket, műtrágyákat (magas nitrit-, nitrátszint). Tehát a növényi és állati eredetű élelmiszerek káros anyagoktól mentesek. Ez elsősorban a vegetáriánus táplálkozásúak számára a legfontosabb. Csökkenteni tudjuk a szervezet terhelését, a káros szabad gyökök bevitelét, és természetesen a karcinogén anyagok jelenlétét.
Magyarországon a vásárlóközönség még nem fordít kellő figyelmet a biominősítéssel rendelkező élelmiszerek felé, mert nehezen megfizethetőek számukra.
Zsíradékot? De milyent?
A zsírok és az olajok táplálkozásunkban létfontosságú szerepet töltenek be. Energiát biztosítanak és nélkülözhetetlenek a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához, a hormontermelődéséhez, az idegrendszer működéséhez.
A hidegen sajtolt olajokat ne hevítsük, hanem utólag adjuk az ételhez: kendermag, olíva-, tökmag-, szezámmag-, szőlőmag-, mákolaj. Ezeket akár önmagukban is fogyaszthatjuk, naponta 4 evőkanállal.
Feltétlenül kapjon helyet étkezésünkben a telített zsírok közül a mangalica-, kacsa- és libazsír. Mindig legyen otthon kókuszzsír is, mely kifejezetten jó a sütéshez.
A csíráztatott kendermagból hideg sajtolással készült olaj természetes módon optimális arányban tartalmazza az Omega–6, Omega–3 zsírsavakat. Fontos különleges zsírsavtartalmának (gammalinolénsav) következében erős gyulladáscsökkentő hatása van. Természetes digliceroltartalma mintegy 15%. Jelenős klorofilltartalmának köszönhetően antioxidációs aktivitása is magas. A kender csíráztatása során saját enzimei felhasználásával az olaj legalább 15%-a digliceriddé alakul. Az Omega–3 elősegíti a vér normális koleszterinszintjének kialakulását. Jelentős mennyiségű gammalinolénsavat tartalmaz.
Az E-vitamin mint antioxidáns megakadályozza a szabad gyökök kialakulását és leköti a meglevő oxidatív szabad gyököket.
Mediterrán táplálkozással a szív- és érrendszer védelmében
A New England Journal of Medicine közelmúltban megjelent tanulmánya kimutatta, hogy a mediterrán étrend 30 százalékkal csökkenti az akut szívroham, az agyvérzés vagy a szív- és érrendszeri halál kockázatát. A tanulmány megerősíti, hogy a mediterrán étrend hatása az egészségre olyan hatékony, hogy önmagában képes megakadályozni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.
Hét éven át követték 1197 beteg állapotát. Megállapították, hogy azok közül, akik a mediterrán étrendet követték, 37%-kal kevesebben haltak meg, mint azok közül, akik nem változtattak a táplálkozásukon.
A Predimed nevű nagy európai tanulmány azt mutatta, hogy a mediterrán étrend ténylegesen gyógyhatású, a normál, alacsony zsírtartalmú étrendhez képest is 30%-kal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozás kockázatát. A kapcsolódó vizsgálatok azt mutatják, hogy a polifenol fogyasztása a kardiovaszkuláris rizikó csökkentésének egyik fő tényezője, és a mediterrán diéta polifenoljai közvetlenül a szív- és érrendszeri kockázati tényezők csökkentését eredményezik. Gyakorlatilag minden degeneratív betegség kedvezően befolyásolható a mediterrán táplálkozásra való áttéréssel. Kifejezetten azokat a növényi ételeket részesítsük előnyben a mediterrán étrenden belül is, amelyek leginkább támogatják az agy egészségét, mint például a kendermagolaj, az olívaolaj, az olajos magvak, a zöld leveles zöldségek.
Ajánlott ételek:
- Friss gyümölcs: legalább naponta 3-szor.
- Zöldség: legalább naponta 2 adag.
- Mogyoró: egymaréknyi legalább hetente 3 adag.
- Hal: legalább hetente 3 adag.
- Hüvelyesek: legalább hetente 3 adag.
- Lencse: jó rostforrás. B-vitaminokat és polifenolokat tartalmaz. A lencsében lévő értékes anyagok megakadályozzák az angiotenzin-II hormon által indukált magas vérnyomást, óvják az artériákat a szűkülettől.
- A gránátalma héjában lévő anyagok gyulladáscsökkentő hatásúak. Tanulmányok azt mutatják, hogy a gránátalma hatóanyagai magas koleszterinszintű állatokban növelik az oxidatív stresszel szembeni ellenálló képességet. Segíti a koleszterin kiáramlását az erekből. Ezáltal szerepet játszhat az érelmeszesedés megelőzésében. Elsősorban frissen fogyasszuk!
- Együnk sok fokhagymát! A magas koleszterinszint csökkentésének egyik természetes gyógymódja az allicin bevitele, ami a fokhagyma legaktívabb hatóanyaga. Akkor keletkezik, amikor a friss fokhagymát felvagdossuk, összezúzzuk (ezzel sejtsérülést okozunk). Ekkor az alliinázenzim az alliint allicinná alakítja, ami a friss, „kellemes” aromájáért felelős. Ez a fokhagyma természetes védekezőrendszere a kártevők ellen. Az allicin viszont egy nagyon bomlékony, instabil vegyület, ami hamar átalakul más kéntartalmú vegyületté. Ezért nagy érték, ha olyan allicintartalmú készítményt találunk, amiben már stabilizált allicin van. A stabilizált allicin egyik nagy előnye, hogy nem „bízza a testünkre”, hogyan alakítjuk át a fokhagymában található alliint allicinné, hanem megbízható módon azonnal, a számunkra ideális formájában tudjuk azt magunkhoz venni.
Már az 1980-as és az 1990-es években is több kutatás megerősítette, hogy a fokhagyma rendszeres fogyasztása képes legalább 10%-kal csökkenteni a koleszterinszintet.
Korábbi népegészségügyi kutatások is igazolták, hogy azokban az országokban, ahol több fokhagymát fogyasztanak, alacsonyabb a szívkoszorúér-betegség előfordulási aránya (ennek a betegségnek a legfőbb oka a magas koleszterinszint). Az olaszok, a görögök, a spanyolok, Ázsia és Kína népessége körében sokkal alacsonyabb ennek a betegségnek az aránya, mint például a meglehetősen kevés fokhagymát fogyasztó briteknél.
,,Könnyebb lehet (és anyagilag is kifizetődőbb) a mikrobákhoz és a génekhez hasonló jól meghatározott okokat kutatni, de amíg figyelmen kívül hagyjuk a teljes képet, a betegségek jelentős része ismeretlen eredetű marad. Nem fogjuk kint a lámpafénynél meglelni az egészség kulcsát, belülre kell tekintenünk, ahol homály és sötétség van.
A betegségek túlnyomó hányadának nem csak egyetlen oka van. Még ha sikerül is beazonosítani egy-egy kiemelkedő kockázati tényezőt – biológiai öröklődés bizonyos autoimmunbetegségeknél vagy a dohányzás a tüdőráknál –, ezek a hajlamosító tényezők nem elszigetelten léteznek. A személyiség sem okoz önmagában betegséget: nem lesz valakinek csak azért rákja, mert elfojtja az agresszióját. A rendszeralapú megközelítés figyelembe veszi, hogy több folyamat és tényező együttesen játszik szerepet a betegség kialakulásában és a gyógyulás folyamatában.
Az egyén biológiája a szervezet történetét tükrözi a környezettel való élethosszig tartó kölcsönhatásában, vagyis a folyamatos energiacserében, amelyben a pszichológiai és a szociális tényezők ugyanolyan fontos szerepet játszanak, mint a fizikaiak.
A gyógyulás az egyensúly és a harmónia megtalálása. Nem idézhetjük elég gyakran az emlékezetünkbe azt, amit a magyar nyelv a mai napig megőrzött, az „egészség” eredetileg az „egész” szóból származik. Meggyógyulni, egészségessé válni annyit tesz, mint egésszé válni, kiteljesedni.
Egyáltalán hogyan lehetséges az, hogy valaha is kevesebbek vagyunk, mint egy egész? Az, ami egy egészet képez, kétféle módon lehet kevesebb: vagy elvesznek belőle valamit, vagy pedig olyan mértékben megbomlik a belső harmóniája, hogy az eddig együttműködő részek már nem képesek tovább az együttműködésre. Láthattuk, hogy a stressz felborítja a szervezet belső egyensúlyát, így reagál arra, ha veszélyt észlel, ideértve azt is, amikor valamely alapvető szükségletünket nem tudjuk kielégíteni.
Gyakran hallom a hozzám fordulóktól: mindig egészséges életet éltem, kiegyensúlyozottan táplálkoztam, rendszeresen mozogtam. Mindig odafigyeltem magamra. De mi a helyzet azzal, ami nem tudatosul bennünk, az érzelmek elfojtásával járó stressz.
A tudás és a belátás ezért képes megváltoztatni az embereket, és ezért hasznosabb, ha belátunk valamit, mint ha csak tanácsot adnak nekünk.
Az egészség lehetősége ott szunnyad mindannyiunkban, mint ahogyan a betegség és a diszharmónia lehetősége is. A betegség, a rendellenesség maga a diszharmónia. Pontosabban a belső diszharmónia külső kifejeződése. Ha a betegséget külső behatásnak, valami idegennek tekintjük, könnyen polgárháborús övezetben találhatjuk magunkat, ahol saját magunk ellen harcolunk” – Szabó Nikolett.
Szabó Nikolett tudományos kutató
Cikkajánló: Kevesebb stressz és egészségesebb élet tudatos tervezéssel!
Legyünk karcsúak és maradjunk egészségesek! 10 tipp az egészséges fogyáshoz
2019-06-18
Legyünk karcsúak és maradjunk egészségesek! 10 tipp az egészséges fogyáshoz
A nyár közeledtével örök visszatérő probléma, hogy hogyan lehetünk karcsúak és miképpen maradhatunk egészségesek is. Ilyenkor köszönt be a diéták csúcsszezonja. Egyszerűen csak le kellene adni néhány kilót! Ezt azonban könnyebb mondani, mint megvalósítani.
A fogyni vágyók az ananászdiétától kezdve a kalóriaszámlálásig mindig mindent kipróbálnak. Ezt mutatja a statisztika is. Szinte minden második nő rendelkezik diétás tapasztalatokkal, és egyre több férfi is küzd a kilóival.
Legtöbb ember tisztában van vele, hogy a túlsúly olyan komoly betegségeket okoz, mint például a diabétesz vagy az arteriosclerosis. A legtöbbféle fogyókúra azonban inkább egészségtelennek mondható, mert aki teljesen lemond a zsírokról, a fehérjékről vagy a szénhidrátokról, legyengíti a szervezetét. A táplálkozásban a testnek kiegyensúlyozottságra van szüksége, mert csak így tartható meg a teljesítőképességünk és a szervezetünk terhelhetősége is. Ugyanis ha valaki fáradságos koplalással leadja a felesleges kilókat, a félelmetes jojóeffektus gyakran az eredetinél is több kilóval vág vissza. A szűkös időkben a szervezet alacsony lángra kapcsolja az anyagcserét, és az energiafelhasználását egyszerűen a felvett energiamennyiséghez igazítja.
10 tipp az egészséges fogyáshoz
:) Először is felejtsük el a cukros, lisztes ételeket, péksüteményeket és édességeket!
:) Vásároljunk alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat (pl. árpa, hajdina, barna rizs) és zsírszegény fehérjéket!
:) Fogyasszunk rostban gazdag ételeket!
:) Ügyeljünk az esszenciális zsírok, vitaminok és az ásványi anyagok helyes bevitelére!
:) Figyeljünk oda a megfelelő folyadékfogyasztásra! Naponta legalább 2,5 liter cukor-, alkohol- és szénsavmentes folyadékot fogyasszunk! A legjobb és legmegfelelőbb választás a víz.
:) Hetente legalább 3–4 alkalommal be kell iktatni a sportot az életünkbe. A legideálisabb, ha mindennap legalább félórát mozgunk, sportolunk.
:) A fogyás akkor hatékony, ha odafigyelünk a táplálkozásunkra. Nem elég az adagokat csökkenteni, fontos, hogy a tápanyagok arányát is nézzük!
:) Fontos, hogy változatosan étkezzünk, és minél több zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk!
:) Naponta 5–6 alkalommal kisebb adagokat fogyasszunk, és csökkentsük le a vacsoránk kalóriatartalmát!
:) A pontosan kiszámítható vitamin- és ásványianyag-bevitel érdekében az étrendünket táplálékkiegészítőkkel is tökéletesíthetjük.
Szenvedés helyett fogyjunk jókedvvel!
A fehér kidneybab hatóanyaga segít a fogyásban. Különösen a phaseolin az, ami segíti az egészséges súlyleadást. Az emésztési folyamat során a szénhidrátok, illetve a keményítők (például a burgonyáé és a tésztáé) glukózzá alakulnak át. Ezek a kalóriák a testi aktivitás során anyagcseretermékekké válnak. Kevés mozgás esetén azonban a kalóriák zsírsejtekké alakulnak. A szénhidrátok széthasításáért az alfa-amiláz enzim a felelős. A phaseolin-hatóanyag pontosan itt lép közbe. Gátolja a szénhidrátok felvételét (egészen 38 grammig), így a keményítő egy része egész egyszerűen emésztetlenül válik ki. Ennek eredményeképpen a kalóriáknak semmi esélyük sincs, hogy lerakódjanak a csípőn.
Kovács M. Dóra
Kattints a képre nyári, hűsítő Internetpatika ajánlatokért!
Forrás: Internetpatika
2019-06-11
Próbáljuk ki a fekete áfonya jótékony hatását!
A svédországi eredetű fekete áfonya jótékony, egészségre kedvező hatását már a középkorban is ismerték. Elsőként a bingeni Hildegard apátnő írta le gyógyhatását, de a kor orvosai is ismerték és nagy előszeretettel használták is. A szakirodalomban a XVI. században történt feljegyzés először róla.
A mai napig is ínyencségnek számító bogyós gyümölcs az Észak- és Közép-Európában honos. Főleg az alpesi tájak és középhegységek savanyú talajú tölgyerdőinek, bükköseinek és fenyveseinek közkedvelt, különlegesen finom vadgyümölcse, amely egészen 2500 m tengerszint feletti magasságig megél.
Magyarországon a Soproni hegység, az Alpokalja, a Nyírség és Nógrád megye vidéke ad neki otthont. A tudományos vizsgálatok szerint a fekete áfonya több mint 15 antocianidot tartalmaz és olyan antioxidáns flavonoidokat, amelyek komoly ellenállást jelentenek az öregedést gyorsító szabadgyökökkel szemben.
Segít megőrizni a testi és szellemi frissességet és a jó memóriát is. Éppen ezért elsősorban az agyműködés, a látás és a szív és vérkeringés támogatására használják, de a népi gyógyászatban a cukorbetegség elleni szerként is alkalmazzák. Mivel lassítja a szervezet öregedését így ajánlott az Alzheimer-és Parkinzon-kór kialakulásának megelőzésére és kezelésére is. A gyömölcs értékes hatóanyagai a leveleiben is megtalálhatóak, melyek szintén cseranyagokat, katekint, tannint, kvecetint, különböző savakat, flavonoidokat, fenol-karbonsavakat és konolizin-alkaloidokat, valamint értékes nyomelemeket tartalmaznak.
Tea készítési tippek
Fekete áfonya levél
1-2 teáskanálnyi aprított fekete áfonya levelet öntsünk fel 2 dl forrásban lévő vízzel. Hagyjuk állni 15-20 percig, majd szűrjük le. Mézzel ízesítsük, étkezés közben fogyaszuk.
Szárított fekete áfonya bogyó
Egy csészényi vízbe tegyünk 20 g szárított áfonyabogyót, 10 percig forraljuk, majd forrón szűrjük le. Kihűtve naponta háromszor igyunk egy-egy csészével.
Mire használjuk?
Erős szellemi vagy fizikai igénybevétel, vizsgaidőszak idején
Szemfáradság esetén
Vitaminhiányos, egyoldalú táplálkozás esetén
Fokozott vitaminszükséglet (terhesség, szoptatás) idején
Betegségek, műtétek után a gyorsabb felépülés érdekében
Környezeti ártalmak miatt fellépő sejtkárosító, oxidatív folyamatok gátlására
:) Agyfrissítés a vizsgaidőszakra
Napi egy marék fekete áfonya már jótékony hatással van a memóriánkra és jelentősen javíthatja a koncentrációs készséget is. De ha nem tudjuk mindig beszerezni a friss bogyós gyümölcsöt, választhatunk olyan növényi kivonatot is mint az Internetpatikában kapható BILACE – A-, C-, E-vitaminnal gazdagított Svédországból származó fekete áfonya kivonata, amely koncentráltal tartalmazza a memória és figyelem megtartásáért felelős hatóanyagokat, és amely kiválóan hatásos a vizsgaidőszakban is.
Kovács M. Dóra
Fotó 2 és forrás: Bilace
Fotó áfonya: kepguru.hu
A képre kattintva az Internetpatika széles választékát nézhetjük meg!

2019-05-30
Új szakértőnket, Szabó Nikolett tudományos kutatót köszöntjük a Frizura & Szépség oldalán!
Új szakértőnket, Szabó Nikolett tudományos kutatót köszöntjük a Frizura & Szépség oldalán! Nikolett a Naja Forest magyar márka megálmodója, a Naja Forest bio folyékony gombakivonatok gyártója és fejlesztője.
Aktívan részt vesz a gombatermékek fejlesztésében, valamint a gyártási-kutatási folyamatok felügyeletében. Rendkívül nagy hangsúlyt fektet arra is, hogy a gombakivonatok készítéséhez felhasznált alapanyagok kizárólag a világ legjobb, természetes termőterületeiről érkezzenek. Nikolett szenvedélyes érdeklődése a gyógygombák pozitív élettani hatása iránt abból fakad, hogy szeretne minél több embert megismertetni ezzel a természetes, ám mégis igen hatékony gyógymóddal.
Nikolett munkássága
„2007-ben végeztem a Semmelweis Egyetemen. Kilenc évvel ezelőtt kezdtem foglalkozni az orvostudománynak egy olyan területével, amit ma nemcsak hivatásomnak, hanem szenvedélynek is tekintek. Ez pedig nem más, mint a népegészségtan és népegészségügy, melynek szerves része a megelőzés.
Gyógyítói gyakorlatom során a komplementer medicinát és az egyetemi orvoslást, a táplálkozásterápiát, a gyógygombákat és bizonyos mértékben a pszichológiát is egymással kombináltan használom. Hiszek abban, hogy az egyes módszerek egyénre szabottan összeválogatva együtt jobban szolgálják a gyógyulást. Az egészséget tablettákkal lenyelni, injekcióval megkapni nem lehet, ezért az egészséges életmódra nevelést tartom elsődleges szempontnak a prevenciós tevékenység során. Elhivatottságom és szakmai felkészültségem bizonyítja több konferencia, előadás-meghívás, kutatásaim:
Számos táplálkozás-tudományi kutatásban vettem részt, többek között a Mintamenza-program kidolgozásában. Tagja vagyok a Fiatal Higiénikusok Fórumának, valamint a Magyar Higiénikusok Társaságának. 2013-tól kezdtem el foglalkozni a gyógygombákkal, ehhez kapcsolódóan számos kutatásban vettem részt, többek között a mandulagomba ergoszterol meghatározására és jelentőségére vonatkozó vizsgálatokban.
Kutatásaim elsősorban a gyógygombák poliszacharid- és D-vitamin-tartalmának jelentőségére világítanak rá, melyek tartalma révén népegészségügyi jelentősége lehet a 21. században a hazai halálozási statisztikákat vezető megbetegedésekben. Tekintettel arra, hogy a gombák gyógyhatásainak megítélése napjainkig többnyire csak néprajzi, kulturális és orvostörténeti érdekesség volt, és jelenleg még csak a kezdetén vagyunk annak, hogy megérthessük azt a sokféle, egészségre kifejtett jótékony hatást, ami a gombákban rejlik, ezért a kutatásaimban, előadásaimban szeretnék rávilágítani arra is, hogy milyen nagy mértékben ígéretesek az egészség megőrzésében és a betegségek megelőzésében, beleértve például az egyre több emberi életet veszélyeztető daganatos megbetegedéseket is.
Az egyik legfontosabb dolog, amire ráébredtem a gombákkal végzett munka során az az, hogy a gombák a természet CSODÁI, a biológia törvényszegői! Megkérdőjelezik az életről kialakult elképzeléseinket. Se nem növény, se nem állat (bár az állatokhoz genetikailag közelebb állnak), s mégis mindenütt jelen vannak. Igaz, rejtve. A gombák többnyire láthatatlan, egysejtű lények és föld alatt húzódó hajszálvékony gombafonalak. Nélkülük a biológiai folyamatok nagy része egyszerűen nem működne.”
Az alábbi kérdésekben kereshetitek Nikit, ha regisztráltok az oldalunkon
Dietetika és átfogó életmód, táplálkozási tanácsadás
A dietetikus feladata egyrészt az egészséges emberek számára az egészségük megőrzése érdekében, másrészt pedig egy fennálló kóros állapot miatt szükséges egyénre szabott táplálkozási és életmód-tanácsadás, amely megfelel a páciens adottságainak, lehetőségeinek, céljainak. A változatos, kiegyensúlyozott táplálkozás alapjául szolgál egy egészségmegőrző életmódnak, amely mellett megelőzhetjük a betegségeket, illetve a már kialakult betegségek kezelésének.
Életmód és testsúlykontroll
A sikeres fogyás titka nem az 1–2 hetes divatdiéták betartásáról szól, hanem bizony az életmódváltásról. A túlsúly kialakulásának több oka is lehet, ezek közül a leggyakoribb a helytelen étkezési szokások követése. A dietetikában rejlő erő az egyén életritmusára szabott életmódprogram. Egy olyan program kialakítása, mely tartható akár egy egész életen át anélkül, hogy éheznénk és sanyargatnánk magunkat. Ugyanis a visszahízás oka az eredetileg elhízást okozó életmódhoz való visszatérés.
:) 28 napos életmód váltó program :) 100%-ig növényi életmódprogram. :) A már kialakult betegségek étrendi tanácsadása. :) Több rizikófaktor esetén (magas vérnyomás, szív- és érrendszeri problémák, mozgásszegény vagy túlterhelt életmód, elhízás stb.). :) Daganatos betegek speciális étrendje.
:) Olyan betegségeknél, amelyekben a diéta elengedhetetlen feltétele a gyógyulásnak, valamint összetett anyagcsere-betegségekben (pl. inzulinrezisztencia, cukorbetegség, zsíranyagcsere-zavar).
:) Egészséges fogyókúra, hízókúra kontrollált folyamata.
:) Allergiás betegségek és ételintolerancia (liszt-, tej-, tojásmentes étrendek), emésztőszervi betegségek (gyomor- és bélrendszer) esetén.
:) Sportolók speciális étrendjének kialakításában fókuszba állítva a hatékony teljesítményfokozást.
:) Várandósság, szoptatási időszak idején.
:) Rendszertelen, tápanyaghiányos étrendek, rossz táplálkozási szokások korrekciójában, a kiegyensúlyozott családi étrendi szokások meghonosításában.
:) Laborvizsgálatok során a normálistól eltérő értékek esetén, különös tekintettel a kardiovaszkuláris rizikófaktorokra és a metabolikus szindróma jellemzőire.
Leletelemzés
Egyéni vitaminkúrák, gyógygomba-terápia összeállítása
amelyek segítségével igyekszem a szervezet öngyógyító erőit, immunrendszerét támogatni, és a puszta tünetmentesítés helyett a gyökereket feltárva és onnét kiindulva az egészséget helyreállítani, illetve a már előre haladott kórfolyamatokat megfékezni, amit lehet regenerálni, az általános állapotot, közérzetet javítani. Ennek során életmódváltást, egyéni étrendet, vitaminokat, étrend-kiegészítőket és fitoterápiás szereket is javaslok, alkalmazok. Ha az én tudásom nem elegendő, akkor másokat is ajánlok, bevonok a vizsgálatokba, kezelésekbe.
Tanácsadás rovatunk szakértőit itt tudjátok megnézni!
Forrás: Szabó Nikolett

Fotók: Frizura & Szépség, Köő Adrien
Fotók 2 Naja Forest központban: Manager Magazin / Móricz-Sabján Simon
2019-05-20